在生活中，因为赤小豆又名红小豆，它长的跟红豆也很像，所以经常有人把赤小豆和红豆弄混淆。但这毕竟是两种不同的植物，接下来，小编将通过三个对比来告诉大家赤小豆和红豆的区别，一起去看看吧！
　　一、赤小豆和红豆的区别
　　1、外形不同
　　尽管赤小豆和红豆长的很像，咋一看还以为是同一种东西，但它们的区别还是很大的，光看外形和颜色就可以区分。
　　【赤小豆】赤小豆是扁形的，颗粒相对小一点细一点，颜色通常是暗红色，有时候为褐色、黑色或者草黄色。
　　【红豆】红豆是圆形的，颗粒相对大一点饱满一点，颜色主要是暗红色。
　　2、营养成分不同
　　【赤小豆】赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异氨酸。
　　【红豆】红豆含有蛋白质、膳食纤维、皂角苷、叶酸和维生素A。两者所含营养成分差异还是较大的，不过这个区别对一般人来说没用，大家了解一下即可。
　　3、功效与适用人群
　　根据所含营养成分的不同，在功效与左右中，赤小豆和红豆的区别也是很大的。
　　【赤小豆】赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用，可以清血，消除内脏疲劳，对老年肥胖人群有一定的减肥作用。适用人群：赤小豆对于大多数人是可以吃的，尤其是有肾脏性水肿、肾脏性水肿、营养不良性水肿、肥胖症等问题的人。
　　【红豆】小豆则具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。适用人群：同样大多数人都可以食用，特别是患有各种水肿的人来说；而且有产后缺奶、产后浮肿的孕妇也适合吃红豆，可以缓解这类不适情况。
　　4、食用方法
　　【赤小豆】赤小豆不仅可入药，还能食用！不过赤小豆质地坚硬，比较难煮烂，更适合煮汤，也可做馅儿、小吃。吃赤小豆最好用糖来调味，因为放盐不利于水分的排出。
　　【红豆】红豆不适合入药，只能作为食用，可以像绿豆一样烹食；此外，红豆绵软，煮时间长会变得黏稠，所以干燥后可以和大米一起煮粥，也可用于泡奶茶，这就是著名的红豆奶茶！另外，红豆也可以磨成面粉，做成各式的糕点。
　　小结：看完上面的内容，相信大家知道如何区分对赤小豆和红豆了吧！它们不仅美味，而且对人好，所以在日常烹饪中我们可以经常用到。而且知道了赤小豆和红豆的区别，我们还可以根据不同人群，来选择使用赤小豆和红豆，这可谓一举两得！

普洱熟茶的泡法，开水泡茶（弃第一、二道茶喝第三道茶）普洱生茶和熟茶的区别很多，其中夏季适合喝生普，有清热减肥的作用，冬季适合喝熟茶，可以促睡眠。那么，普洱熟茶的泡法是怎样的呢？接下来就由小编为大家解惑。普洱熟茶的泡法……衣物鞋子清洁保养小妙招：柠檬水去黄牛仔裤冷冻去味衣服鞋子的清洁保养要经常做，保养衣服和鞋子就像保养皮肤一样，做到细致用心才可以将其保养好。衣服鞋子穿久了都会显旧，上身效果和刚买来的时候无法相比，变得陈旧是无法逆转的，但是经常……朝霞不出门晚霞行千里是什么意思？解答：“朝霞不出门”是指看到朝霞就意味着今天可能会下雨，而“晚霞行千里”则意味着晚霞出现时明天可能是大好的晴天，这都是因为天气运行的规律是自西向东的，而朝霞则预示着水汽已经向西……洗衣液弄到衣服变蓝了如何预防衣服被洗衣液弄成蓝色洗衣液如果在清洗的时候没有搅拌，就很容易导致衣服上出现蓝色的痕迹。最通常的办法就是把衣服放到温水里进行充分浸泡。不过值得注意的是这种衣服是可以清洗，而且不容易褪色，如果衣服比较……独角兽真的存在吗？独角兽的十大来历和传说导语：有没有想过独角兽是真的？这只强大的野兽只是个神话吗？古往今来，有很多人在问世界上真的有独角兽吗？独角兽有什么特殊含义？之前小编为大家讲解过世上有龙的十大证据，接下来呢就为……非洲为什么那么穷？关于非洲你所不知道的12件事导语：非洲是地球上最多样化和最有趣的大陆之一，作为世界七大洲之一，是古文明的发源地之一。对于非洲你们了解多少呢？之前小编为大家讲解过海岸线最长的10个非洲国家，今天呢就为大家揭……低筋面粉放了一年还能吃吗存放低筋面粉的方法低筋面粉再存放一年之后就不可以继续食用。因为面粉的保质期大概是312个月。但是由于种种原因，导致面粉的保质期有可能会延长，也有可能会缩短，放置一年的低筋面粉已经超出了保质期，如……赤小豆和红豆的区别，赤小豆扁扁可入药（红豆圆圆只能吃）在生活中，因为赤小豆又名红小豆，它长的跟红豆也很像，所以经常有人把赤小豆和红豆弄混淆。但这毕竟是两种不同的植物，接下来，小编将通过三个对比来告诉大家赤小豆和红豆的区别，一起去看……阿尔卑斯山在哪个国家？不属于任何国家，欧洲最高山脉世界的山千千万万，不过世界闻名的却不多，阿尔卑斯山就是一座非常著名的山，我们经常吃的棒棒糖就叫阿尔卑斯，不过这座山虽然很出名，但我们了解不多，比如阿尔卑斯山是哪个国家的我们一下……电动牙刷与普通牙刷的区别，前者刷头自己动（后者用手动）近年来，随着电动牙刷的畅销，普通牙刷已退出许多家庭。对此，许多没有用过电动牙刷的人都好奇，电动牙刷真的这么好吗？接下来，通过电动牙刷与普通牙刷的区别，我们一起去了解看看。……龙生九子是哪九子？最详细的龙生九子故事及名字和图片资料龙生九子是古代传说，龙生九子是指龙生九个儿子，九个儿子都不成龙，各有不同。那么龙生九子是哪九子？据悉“龙生九子”最早的一个说法是来自明朝李东阳所撰《怀麓堂集》，里面详细的介绍了……全球年龄最小的爷爷13岁成为父亲29岁成为爷爷（悔不当初）爷爷是对于长辈的称呼，一般而言可以成为爷爷辈的人都是有一定年纪的，但也有例外，比如全球年龄最小的爷爷只有29岁，可谓是相当年轻，为什么如此年轻就成为爷爷了呢？下面小编带大家了解……