低筋面粉、可可粉等面粉在使用过程中极易产生结块，这会让面粉在制作饼干、蛋糕等食物时，不能过分搅拌，导致面粉结块留在面糊中，不仅影响食物的外观，也会影响口感。帅面粉其实并不难，可很多人不知道筛面粉一般用多少目的筛？对此，就由小编为大家解惑。
　　筛面粉一般用多少目的筛
　　家用面粉很普通，一般较粗糙，本身粘性较大，而且要求也不严格，因此不需要使用目数过高的筛子，选择4060目的就可以了。市场上，筛子数目8目500目都有，目数越高，网丝越紧密，网孔越小；目数越低，网丝越稀疏，面粉也更容易通过。
　　Ps：筛网目数是指在一英寸的长度上，排列的网孔数量，目数高孔越小，目数低孔越大。在对面粉进行过筛的时候，可以根据面粉用途不同，选择不同型号的筛子。家用面粉用8目500目即可，做蛋糕类的甜点，则需要筛网目数更高的。
　　注意事项：生活中，很多人在选择面粉筛时，认为目数越高越高，所以想要选择200目左右的筛子，但这样的筛子，无论如何使用都无法使面粉通过，所以在过筛面粉的时候，一定要选择合适目数的面粉筛进行过筛。据了解，目前在面粉厂中使用的检测性筛子，其最高目数仅为90目。
　　面粉怎么过筛
　　过筛面粉其实很简单，先倒入半筛左右的面粉，再在筛子下面放一盆，然后拿起筛子不断的碰撞手掌，使筛子中的面粉震动，这样蓬松细腻的面粉就会在不断摇晃的过程中，被筛入盆中。过筛后，筛网中留有的大结块，大家可以将其轻轻碾压，使其通过筛网，成为粉末【查看更多】
　　小结：关于筛面粉一般用多少目的筛，看完全文，大家知道了吧，家用面粉用4060目的筛子就可以了，如果是做蛋糕、饼干等甜点时，筛子目数就需要更高点的，大家应合理选择。经常用面粉的朋友，还应看看如何判断面粉变质、揉面粉用冷水还是热水。

揉面粉用冷水还是热水哪种水都可以不同食物用水不同揉面粉可以使用冷水，也可以使用热水，甚至温水也可以使用，不过究竟要加哪种水，要取决于制作的食物进行确定，在揉面粉的时候，水和面粉的比例一定要均匀，如果水和面粉的比例不均的话，做……筛面粉一般用多少目的筛，4060目（目数不必过高）低筋面粉、可可粉等面粉在使用过程中极易产生结块，这会让面粉在制作饼干、蛋糕等食物时，不能过分搅拌，导致面粉结块留在面糊中，不仅影响食物的外观，也会影响口感。帅面粉其实并不难，可……一句话打动人心爱情，15爱情名言短句导语：爱情是一种人类情感中很微妙的感觉，不同于亲情和友情。爱情属于所有人，能否遇到适合你的人生伴侣需要大家不断去追寻。爱情是我们所有人都渴望的核心人类情感，接下来呢就由探秘志小……缅铃是什么东西？古代贵重淫器，房事中使用（源于缅甸）我们在翻阅古书籍时有时会见到缅铃一词，不过对这个词没有具体的解释，读者猜测这可能是铃铛的一种，不过在铃铛中却没有见过这种物品，那么缅铃是什么东西？缅铃的作用是什么呢？下面一起了……杨贵妃为什么不能生育？56岁李隆基身体不行，杨玉环太胖杨贵妃是中国古代四大美女之一，备受唐玄宗李隆基的宠爱，凭借美貌宠冠六宫，不过专宠的杨贵妃却没有生儿育女，有传言说杨贵妃是不能生育，可是身为一个宠妃为何不能生育呢？下面和小编一起……女孩怀孕生20只老鼠真相揭秘人和老鼠可以孕育生命吗老鼠的染色体与人的染色体是有99的相似度的，但是人可能跟老鼠怀孕吗？据说东北黑龙江就曾经发生过一起女孩怀孕生20只老鼠的事情，这到底是怎么一回事，下面探秘志的小编就来为大家介绍……火碱用开水会爆炸吗会发生化学反应但不会爆炸火碱在遇到开水之后会发生比较强烈的化学反应，但是还不至于会发生爆炸。火碱其实就是在日常生活中非常常见的一种化合物氢氧化钠，其化学式为Na0H。由于氢氧化钠是一种强碱，所以腐蚀性……枕头为什么不能见太阳枕头在外面暴晒怎么样一般都枕头是不可以在外面暴晒的，因为枕头中的纤维在太阳暴晒下，会使它变形，断裂变失去弹性，颜色也会变黄，从而严重的影响枕头的使用寿命。枕头中的纤维本来就具有抑菌，防尘的作用，所……素媛原型娜英还活着么，活的很好已考上大学（罪犯将出狱）韩国电影一向都是现实生活中影子的折射，很多的韩国电影都是根据真实的事迹进行改编而来的，说起韩国的电影《素媛》相信很多的朋友们都是看过的，因为这部电影是由真实的事件改编而来的。很……本田为什么被f1禁赛？8年来无一次冠军（爆发经济危机）本田并不是被f1禁赛，而是它自己宣布退出f1的比赛。这其中主要的原因还是经济危机和成绩不好，丰田基本上每年都需要花费3亿美金来维持一线车队，但是他们在8年的时间内没有拿到一个分……南京巨响真相，竟是因为爆破而引发的2017年11月21日下午2点45分左右的时候，南京很多地方都听到了一声巨响，并且有的地方还感受到了明显的震动，但随后没多久南京市的地震局就出来辟谣说不是地震，那这声巨响到底是……乔欣家里到底干什么的，一亿豪宅曝光欢乐颂小姐姐家庭探秘乔欣这个女星，大家应该不陌生，她是《欢乐颂》中小可爱，长的美丽善良，还很温柔，受到广大观众的喜爱。而在最近，乔欣家豪宅曝光，这让很多人好奇：乔欣家里到底干什么的？单凭她是不可能……