互联网周刊发布了“2020年度中国餐饮企业100强”榜单。在疫情的冲击下，2020年线下餐饮行业遭受到前所未有的困境，2020年春节期间整个餐饮行业收入损失超过千亿元，客流量减少了近九成。值此时机，肯德基、海底捞、麦当劳、绝味鸭脖等知名餐饮企业纷纷开展线上业务。 排行品牌名称企业名称 1KFC肯德基百胜中国控股有限公司 2海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司 3MCDONALD39；S麦当劳金拱门（中国）有限公司 4绝味鸭脖绝味食品股份有限公司 5九毛九广州九毛九餐饮连锁有限公司 6周黑鸭周黑鸭国际控股有限公司 7呷哺呷哺呷哺呷哺餐饮管理有限公司 8广州酒家广州酒家集团股份有限公司 9喜茶HEYTEA深圳美西西餐饮管理有限公司 10煌上煌江西煌上煌集团食品股份有限公司 11西贝面村内蒙古西贝餐集团有限公司 12巴比babi中饮巴比食品股份有限公司 13同庆楼同庆楼餐饮股份有限公司 14全聚德中国全聚德（集团）股份有限公司 15小尾羊LettleLamb内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 16味千拉面味千（中国）控股有限公司 17奈雪茶深圳市品道餐饮管理有限公司 18望湘园望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司 19唐宫唐宫（中国）控股有限公司 20华莱士福建省华莱士食品股份有限公司 21汉堡王汉堡王（中国）投资有限公司 22乡村基乡村基（重庆）投资有限公司 23永和大王快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司 24外婆家外婆家餐饮集团有限公司 25紫燕百味鸡上海紫燕食品股份有限公司 26知味观杭州饮食服务集团有限公司 27千喜鹤河北千喜鹤饮食股份有限公司 28德克士天津顶巧餐饮服务咨询有限公司 29真功夫真功夫餐饮管理有限公司 30庆丰包子铺北京华天饮食集团公司 31东来顺北京东来顺集团有限责任公司 32蜜雪冰城蜜雪冰城股份有限公司 33老城隍庙上海老城庙餐饮（集团）有限公司 34老娘舅老娘舅餐饮股份有限公司 35爱玛客爱玛客服务产业（中国）有限公司 36刘一手重庆刘一手餐饮管理有限公司 37中快餐饮深圳中快餐饮集团有限公司 38五芳斋浙江五芳斋实业股份有限公司 39DQ上海适达餐饮管理有限公司 40佳客来福建佳客来食品股份有限公司 41丰收日丰收日（集团）股份有限公司 42聚德华天聚德华天控股有限公司 43杨国福麻辣烫上海杨国福企业管理（集团）有限公司 44城南往事主题餐厅山东凯瑞商业集团有限责任公司 45李先生北京李先生加州牛肉面大王有限公司 46Coco都可上海肇亿商贸有限公司 47上海小南国上海小南国海之源餐饮管理有限公司 48大娘水饺大娘水饺餐饮集团有限公司 49正新鸡排上海正新食品集团有限公司 50瑞幸咖啡瑞幸咖啡（北京）有限公司 51大家乐广州大家乐食品实业有限公司 52眉州东坡眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司 53澳门豆捞浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司 54权金城权金城企业管理（北京）有限公司 55快客利快客利（北京）集团有限公 56王品牛排王品（中国）餐饮有限公司 57凑凑火锅凑凑餐饮管理有限公司 58东方饺子王哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司 59大董大董餐饮投资有限公司 60巴奴毛肚火锅巴奴毛肚火锅有限公司 61阿香米线上海何勇企业管理集团有限公司 62一点点生根餐饮管理（上海）有限公司 63鸿骏膳食东莞市鸿骏膳食管理有限公司 64德庄火锅重庆德庄实业（集团）有限公司 65鹿港小镇贝拉吉奥上海餐饮管理有限公司 66火宫殿长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司 67香天下四川香天下餐饮管理集团有限公司 68田老师红烧肉北京信诚聚益科技有限公司 69丽华快餐常州丽华快餐集团有限公司 70徐记海鲜湖南徐记酒店管理有限公司 71避风塘上海避风塘美食有限公司 72南京大牌档南京大牌档美食文化有限公司 73和合谷北京和合谷餐饮管理有限公司 74老乡鸡安徽老乡鸡餐饮有限公司 75云海肴云南云海肴餐饮管理有限公司 76陶然居重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司 77文和友湖南文和友小龙虾有限公司 78小龙坎火锅成都小龙坎餐饮管理有限公司 79和府捞面上海和府餐饮管理有限公司 80探鱼深圳探鱼餐饮管理有限公司 81翠华餐厅上海采华餐饮管理有限公司 82喜家德虾仁水饺喜鼎餐饮管理有限公司 83赤坂亭上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司 84吉祥馄饨上海世好食品有限公司 85利苑酒家北京利苑酒家有限公司 86新辣道北京新辣道餐饮管理有限公司 87胡桃里音乐酒馆深圳胡桃里音乐文化有限公司 88书亦烧仙草四川书亦餐饮管理有限公司 89小厨娘淮扬菜江苏小厨娘餐饮管理有限公司 90金丰餐饮北京金丰餐饮有限公司 91鼎泰丰北京恒泰丰餐饮有限公司 92鱼你在一起北京鱼你在一起餐饮管理有限公司 93朝天门火锅重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 94王顺阁鱼头泡饼北京旺顺阁美食有限公司 95楼外楼杭州楼外楼食品有限公司 96小杨生煎小杨生煎企业管理发展（上海）有限公司 97豪客来厦门豪客来餐饮管理有限公司 98南城香北京南城香餐饮有限公司 99豪享来厦门豪享来餐饮娱乐有限公司 100嘉和一品北京嘉和一品餐饮管理有限公司 2020中国餐饮百强企业排行榜解读 《2020中国餐饮业年度报告》数据显示，2020年中国全年餐饮收入为39527亿元，下降16。6；其中，限额以上餐饮单位收入8232亿元，同比下降14，大部分餐饮企业面临关店、亏损、裁员的现象。 在全球疫情的背景下，中国餐饮品牌100强企业纷纷进入常态化、线上数字化进程提速，开始积极发展堂食以外的业务。2020年第一季度，全国74。18的餐饮企业开展外卖业务，环比上升了45。18个百分点。 同时，中国网络支付用户规模达8。54亿，网上外卖用户规模达到4。19亿，这也为各大餐饮企业提供了餐饮数字化的契机。
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