1。金箔
　　每磅约1。5万美元。很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气。
　　2。白松露
　　每磅6000美元或以上。去年12月一个拍卖会上，1。5公斤意大利托斯卡纳白松露，便卖得33万美元。
　　3。鱼子酱
　　每磅1550美元或以上。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。
　　4。藏红花
　　每磅1500美元或以上。最贵价的香料，主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。
　　5。罕有金钱猛鱼
　　每磅714美元，主要出没在中国南部海岸。
　　6。神户牛肉
　　每磅150美元或以上。被视为优质上等食品，因为农民的饲养极为悉心，还为牛按摩、喂它们喝啤酒，所以价格特别昂贵。
　　7。麝猫咖啡
　　每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆，却不消化，原粒拉出，令咖啡豆更有滋味。
　　8。香草
　　香草豆每磅50美元或以上，精华每加仑260美元。仅次于藏红花的贵价香料。
　　9。鹅肝酱
　　每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。

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