龙须凤爪是中国十大禁菜之一，龙须凤爪是一道北京菜，做法十分讲究，但残忍的让人瞠目结舌，必须从活物身上取下食材，“龙须”就是活鲤鱼的鱼须，“凤爪”就是活鸡掌中间的一块精肉，所以取食材的过程是极其残忍的，龙须凤爪也因此上榜中国十大禁菜名单，真的是舌尖上的罪孽。
　　龙须凤爪做法残忍，活取鸡掌鲤鱼须
　　就是这样一道菜，一次居然要用上百条鲤鱼以及几十只鸡，我们这些寻常老百姓还是不要尝试了。而且据说大费周章做出来的龙须凤爪，还不如平常吃的泡椒凤爪美味，真的是吃力不讨好，还残害了这么多生灵，真不到是谁想出的这么残忍的做法，简直人神共愤。
　　大家都知道，鲤鱼须是鲤鱼的触觉及味觉器官，活取完鲤鱼须之后，并不会将其杀死，而是继续养起来，魅力须的鲤鱼将失去味觉，触觉也会失灵，就相当于是残疾了，不再是一条完整的鲤鱼了，想想都觉得痛苦。
　　龙须凤爪中所谓的凤爪并不是我们常吃得到整个凤爪，而是鸡掌中心的那块凸起的精肉。重点不是那块肉，而是需要在活鸡的鸡掌取肉，想一想当时被剜去掌心肉是得有多疼，被割去掌心的鸡，不会死去，之后走路就会一瘸一拐，变成瘸子。
　　盘点中国十大禁菜：活吃猴脑（残忍指数5颗星）
　　1、醉虾（残忍度：）
　　2、龙须凤爪（残忍度：）
　　3、烤鸭掌（残忍度：）
　　4、浇驴肉（残忍度：）
　　5、脆鹅肠（残忍度：）
　　6、铁板甲鱼（残忍度：）
　　7、风干鸡（残忍度：）
　　8、三吱儿（残忍度：）
　　9、猴头（残忍度：）
　　10、碳烤乳羊（残忍度：）
　　你吃过炭烤乳羊吗？吃过三吱儿吗？（就是活老鼠）中国自古以来就喜欢吃，越是珍希的东西越是想吃，中国吃就是讲究“珍罕”二字，厨师们也是各自发挥着聪明才智，变着方的想办法吃，要是没有保护动物这一说，估计中国的珍稀动物早被吃光光了，所谓的十大禁菜就是十分残忍的十道中国菜，炭烤乳羊榜上留名。。。。。。【查看详情】

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