“粗细粮搭配”，是营养学家所提倡的合理主食结构。在粗粮中，玉米占有重要地位。从营养角度看，它所含蛋白质并不多，而合理食用却有益健康。因此，秋季健康饮食宜选吃玉米。
　　那么，为什么常吃少量玉米有益于长寿呢？其原因有以下三点：
　　第一，玉米含糖类占70以上，其主要作用是给人体提供热能。
　　第二，玉米含有较多的膳食纤维（约5），能促进肠蠕动，缩短食物残渣在肠中滞留的时间，减少人体对毒素的吸收，有通便和抑制肠癌的作用。
　　第三，玉米中的镁、钙和胡萝卜素的含量比一般谷物多，它能舒张血管，防治高血压和清除自由基，对延缓衰老十分有益。
　　怎样食用玉米为好呢？
　　根据专家们的介绍，可以选用如下吃法：金秋时节，嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想。在秋季日常饮食中，可用大米（或小米）、玉米面掺加小豆熬粥，每日喝一两碗，或只用玉米面熬粥即可。煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米面粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。在秋冬之交，玉米面加大豆粉，按31的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃，提高营养价值的方法。

秋季进补宜食哪些粥第一，宜食银耳大米粥。银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，加水浸泡后，和大米50100克共煮成……秋补宜保持甘润秋风送爽，炎暑渐消，秋季是收获的季节，人体也处于收获时期。机体由活跃、外向、支付的阶段转变到沉静、内向、积蓄的阶段。由于夏季消耗多，吸收少，秋季宜重视及时补充营养，保持甘润。……秋季进补宜调理脾胃秋季进补的原则是：先调理脾胃，调理到能“干重活”的状态后，再行进补。下面就介绍一套简单的补前调理术，供读者参考。第一，清热化湿萝卜茶。秋季白萝卜配茶饮用，能清肺热、化痰湿……晚秋进补宜食芡实在“多事之秋”的晚秋，气候开始转寒。对于冬令需要进补的人来说，晚秋是个调整脾胃，打“底补”的最佳时节。作为晚秋的“底补”，芡实当是最佳的食选。芡实又称“鸡头米”，是睡莲科……秋季健康饮食宜选吃玉米“粗细粮搭配”，是营养学家所提倡的合理主食结构。在粗粮中，玉米占有重要地位。从营养角度看，它所含蛋白质并不多，而合理食用却有益健康。因此，秋季健康饮食宜选吃玉米。那么，为……秋季孕妇贫血宜食补缺铁性贫血是危害孕妇健康的一种常见病、多发病，对孕妇妊娠、分娩、胎儿和新生儿今后的生长有很大的影响和危害，所以必须予以重视。孕妇严重贫血，不仅会造成心肌缺氧、分娩时乏力、……秋季白色药膳宜清补第一，银杏蒸鸭。制法：银杏（白果）200克，白鸭1000克。银杏煮熟，去皮，在猪油锅内炸一下。用盐、胡椒粉、酒将鸭内外抹匀，放入盆中，加入生姜、葱花、胡椒，上笼蒸1小时，取出。……秋冬之交宜对症药补一般人由于肾气衰弱和气候转冷的影响，体内阴阳不会绝对平衡。所以，在秋冬之交，往往会产生一些病症。不同的疾病、证候，必须采用不同补药进行调补，才有可能奏效。例如：慢性支气管……秋季防感冒十宜第一，宜洗。早晨用冷水洗脸，晚上用热水洗脚。第二，宜漱。每天早晚用淡盐水漱口一次，可杀死口腔中的病菌。第三，宜走。早晨到室外散步、爬山、打太极拳或做操。第四，……春日减肥七大要诀简介现在正是要想办法纤体的时候。情人节又来临，，本来KeepFit的一下子就变成Fat，偏偏这时发觉冬天用的减肥法却已不甚奏效，皆因四季的身体吸收能力和生活习惯都有所不同，需要用不……秋季饮食保健1？秋季饮食宜贯彻“少辛多酸”的原则秋季饮食，宜贯彻“少辛多酸”的原则，肺主辛味，肝主酸味，辛味能胜酸，所以，秋季要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁……防“秋老虎”伤人宜选哪些食物入秋后，雨水逐渐减少，空气湿度降至人们生活所需限度（相对湿度70）以下。因而，天气干燥，草木渐枯。秋燥伤津，伤津而见燥症。燥是秋季的主气，属阳邪，其引起的疾病有温燥（初秋）和凉……