马上又到了一年一度的处暑了，人们也快要进入秋季模式了，很多人已经发现，身边的很多服装店都慢慢的上了秋装，气温也在慢慢的降低，秋天真的已经不远了。而人也要顺应时间的变化来进行一些改变，尤其是在饮食方面，俗话常说病从口入，所以吃东西是一定要很小心很注意的。那么，处暑的时候吃一些什么东西会比较好呢？处暑一般又有哪些习俗？
处暑，是二十四节气之第十四个节气。斗指戊；太阳黄经为150；公历8月2224日交节。处是终止、躲藏的意思，处暑是表示炎热的暑天结束。这时三伏已过或近尾声，白天热，早晚凉，昼夜温差较大，不时有秋雨降临。处暑这一节气意味着进入气象意义的秋天。
处暑节气正值农作物收成时刻，古时人们举行各种仪式来祭祖以及拜谢土地爷。处暑之后，秋意渐浓，也正是人们迎秋赏景的好时节。天文专家称，处暑当天，太阳直射点已经由“夏至”那天的北纬2326，向南移动到北纬1128。北京城区，白昼长度已经由夏至的15小时缩短到13小时25分钟，正午太阳高度也由夏至的7332降低至6134，人们可以明显感觉到太阳开始偏南了。随着太阳高度的继续降低，所带来的热力也随之减弱。
秋老虎
夏季称雄的副热带高压，虽说大步南撤，但绝不肯轻易让出主导权、轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地区，刚刚感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，这就是名副其实的秋老虎。对于刚刚走出三伏，并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要说的是，长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后，才会迎来秋高气爽的小阳春，不过要到10月以后了。在此期间，全国各地的暴雨总趋势是减弱的。
习俗活动
出游迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“...
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