每到冬天就想多吃一些让人暖和的菜，这个时候羊肉成了很多人的首选！你在街上可以看一看，这个时候各种羊肉汤、焖羊肉的招牌挂的到处都是，生意很是红火！
　　冬天也是吃羊肉的季节，炖上一大锅，连肉加汤一起吃，热气腾腾，浑身特别暖和！
　　炖羊肉也是要讲究方法的，炖出来的羊汤要明亮，肉要鲜香，不能有膻味才行！ 有的朋友炖出来的汤，不是发黑就是发灰，羊肉不是老就是塞牙，很是影响胃口。羊肉那么贵，花了挺多钱，到头来却那么难吃！
　　我根据自己多年炖羊肉的经验，总结了一套方法。以后你炖羊肉的时候，记住要放＂1白1红1黄＂，炖出来汤明亮肉鲜香，没有膻味！
　　1白：白萝卜！
　　炖羊肉一定离不开白萝卜，白萝卜可以说是羊肉的最佳搭档。白萝卜可以增加羊汤的鲜味，让汤汁更明亮。而且营养丰富，和羊肉一起炖，更滋补！
　　1红：枸杞！
　　枸杞的营养就不用多说了吧，不仅营养丰富，还能滋肾，润肺，补肝，明目！白白的羊汤，放上几粒鲜红的枸杞，更加的美观好看，刺激食欲！
　　1黄：黄姜！
　　炖羊肉一定要多放些黄姜，能最大程度去除羊肉的膻味 腥味。而且黄姜稍微有些辣，喝起来浑身暖和！
　　下面我再说说炖羊肉的具体方法，供你参考！
　　【制作方法】
　　第一步，把新鲜羊肉切成一厘米大小的方块，然后放入锅中焯水，去除浮沫 血污后捞出，用清水冲洗干净！
　　第二步，白萝卜洗干净去皮，然后切成小块，黄姜切片，枸杞提前用水泡一会。把羊肉放入锅中，加清水 盐 姜片 枸杞，用大火烧开后转小火焖炖半小时左右！
　　第三步，把白萝卜放入锅中，再炖上10分钟左右，加入少许鸡精，即成！
　　亲爱的读者，你平常都是怎样炖羊肉的？
　　如果你有什么好的想法，请给我评论留言，我们一起探讨！

冬季营养最丰富的7种食材，老人孩子要多吃，做法简单，顿顿光盘冬天越来越冷了，不知不觉要冬补了。冬天是滋补进补的好时节，多吃一些营养丰富的食材，不仅可以补养身体，也可以为寒冷的冬天添加一抹暖意。食补是最健康的，也是最省心的。接下来跟大家分享冬羊肉两大食疗功效吃羊肉的6大注意事项羊是纯食草动物，所以较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白低脂肪含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。营养分析1炖羊肉汤，别只会加清水，教你4个小窍门，羊肉不膻不柴真好吃炖羊肉汤，别只会加清水，教你4个小窍门，羊肉不膻不柴真好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？最近入冬天气冷了，很多人会买羊肉怎么做才最营养好吃呢？大家好我是崔小厨，一名资深吃货也喜欢自己动手制作美食。很高兴邀请我回答这个羊肉怎么做才最营养好吃这个问题。平时我也非常喜欢吃羊肉在家也经常用羊肉制作美食，羊肉怎么做才最营养好吃，我江苏百年面馆，一碗不到4元，美女都要连吃3份，传承酱油是关键不知道有没有朋友和我一样，第一次知道阳春面这种美食，实在电影或电视剧里面。不过一般都是古装剧，大侠仗剑江湖发现肚子饿了，就到饭馆招呼伙计，点上一碗阳春面。不一会伙计就会端出一碗热腾快手简单家常菜，溜炒干豆腐，美味下饭，爽口诱人快手简单家常菜，溜炒干豆腐，美味下饭，爽口诱人作为一个东北人。油炒甘道夫到大一直贯穿着我的生活。不管是路边小馆还是高级饭店，溜炒干豆腐都是东北必不可少的一道美味，这道美味做法简单好全国蔬菜涨价，唯独这肉没有涨，试试这样炖一锅，下饭下酒都不错最近，北方出现罕见的大雪，由于气候的不确定性，北方的很多蔬菜的产量急剧下降，导致很多时令蔬菜价格上涨，价格直逼猪肉，反而是猪肉价格稳定，一直没有出现上涨的趋势。虽然家家户户都吃得起南方夫妻俩的午餐晒圈火了，花了不到30元，网友精打细算会持家作为家里的煮妇，厨房是我的战场，也是我的地盘，我的地盘我做主，家人的一日三餐都由我来安排，老公从来不操心。每天看着新鲜的食材，我将它变成美味可口，热气腾腾的饭菜，作为煮妇我很有成就晚上给孩子做了美味咖喱蛋包饭，放学进家就能吃，幸福的味道前段时间给多多在便利店的主食区买了咖喱蛋包饭，多多还挺喜欢吃的。今天在家焖了香喷喷的大米饭，正好做咖喱饭的食材都有，就给多多做了妈妈牌的咖喱蛋包饭，让她放学进家就能吃，小朋友表示很农村养了几千年的土鸡，为什么感觉越来越没味道了？感谢邀请！农村养了几千年的土鸡，不措，农村从盘古开天地，就在养殖鸡了，和其它动物，那个时候鸡吃的主食是啥，没有农药，没有化肥的，玉米，高粮，喂养，再吃草料啥的。对吧！为啥越来越没味灌香肠时，10斤肉放多少盐？原来一直放错了，难怪香肠不香还会臭导读早在半个月前，因为当时猪肉便宜，温度也较低，我就在家灌了10斤香肠，可刚等我把香肠做好，2位朋友一人要了2斤，而剩下的几斤，吃了还不到4天，就都被家人们吃完了，所以在昨天，我又