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湖北省的4大好酒,每一款口感都十分不错,可惜知道的人却不多

  一直以来,湖北在白酒圈子之中都是比较"低调"的存在,事实上,湖北的白酒产销量在全国是名列前茅的。这里拥有着源远流长、博大精深的酿酒文化,在历史长河的发展中,也诞生了不少好的白酒。
  不过,如今白酒市场的竞争十分激烈,一款白酒想要做到像茅台、五粮液那样全国有名,真的非常不容易。也正是因为这样,导致了很多湖北的好酒缺少了知名度,放在货架上无人识,这是比较可惜的。今天,小林就和大家一起来看看,湖北的4大好酒!
  白云边
  说起湖北的好酒,很多人都会想到白云边,它算是湖北产的白酒中名气比较高的了。这款酒的产地在湖北松江河畔的松滋县,据说当年唐代著名诗人李白路过这里的时候,曾经题诗:"南湖秋水夜无烟,耐可乘游直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。"
  于是,白云边的名字就油然而生。这款酒属于兼香型白酒,观色的时候酒色透明,闻香具有清香以及酱香白酒的特征,品起来则是有浓香白酒的风味,是比较有特色的一款白酒。
  黄鹤楼酒
  黄鹤楼的名字大家都有听说过,它是湖北武汉著名的旅游景点。而黄鹤楼酒的名气也不小,曾经被称为中国三大清香型名酒之一,有着"南楼北汾"的美誉,说的是清香型白酒,北方看汾酒,南方看黄鹤楼。
  不过这些年,很多不懂酒的人以为这款酒是在蹭风景名胜黄鹤楼的名气,其实并不是如此。黄鹤楼酒入口醇厚绵甜,香味协调,后味爽净,饮之怡人提神,实实在在的是一款湖北好酒。
  稻花香
  稻花香曾经有着不错的名气,它的名字源自著名诗人辛弃疾的词"酿成千顷稻花香"、"稻花香里说丰年"。当年曾经凭借着一句广告词"浓浓三峡情,滴滴稻花香"火遍江南大北,不过随着时间的流逝,如今稻花香在外省很多人都不知道。
  其实它属于浓香型白酒,原料是高粱、大米、玉米、小麦、玉米等粮食,有着自己独特的酿造技艺,具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点,也是值得品尝的好酒。
  枝江大曲
  这款酒的历史底蕴比较深厚,据说明清时代的枝江,酿酒较为发达,当时江口镇已发展成商贸集场,酿酒业极为繁荣,"江口所制烧春酒,味佳且有名"。"烧春酒"便是如今枝江大曲的前身。独特的烧春酒酿造技术就一直延续下来。
  延续了"烧春酒"酿造技艺的枝江大曲,有着自己的酒体特色,闻香窖香浓郁,品起来绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷,而且不容易上头,也是挺不错。
  以上,就是小林知道的湖北4大好酒了,它们曾经都有着自己的辉煌时期,也都有着非常不错的口感,可惜如今白酒行业的竞争太激烈,导致现在很多人都不知道它们。当然,湖北的好酒也远不止这些,欢迎大家一起分享补充。

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