说起【红烧肉】没有不爱的，色泽诱人，入口即化，肥而不腻，超级下饭的，每次有红烧肉我都能吃掉三碗米饭，哈哈哈哈。
　　这款红烧肉做法简单，即使没有下过厨看完都能轻松驾驭。
　　食材准备：
　　五花肉、八角、生姜、冰糖、白醋、料酒、老抽、食用油具体步骤：
　　1、浸泡去腥：把五花肉洗净后，用温水浸泡30分钟，水中加入少许白醋，可以快速逼出猪肉的腥味和血水。泡好以后取出再用清水冲洗2遍，切成2厘米长宽的小块，把生姜去皮切片。
　　2、焯水去沫：冷水下五花肉，下生姜片和料酒，大火烧水，水完全烧开以后焯水3分钟，焯水过程中要不断的撇去浮沫，要撇干净，焯水好后捞出五花肉沥干水分。
　　3、炒糖色：先把锅烧热，然后倒入适量食用油，油温微热转小火，下冰糖进行煸炒。一直用小火炒至冰糖完全融化，开始冒小泡，颜色红润时糖色就炒好了。
　　4、五花肉上色：倒入焯好的五花肉，用中火快速翻炒，使五花肉表面均匀的裹上糖色，炒均匀以后，倒入30毫升的老抽，继续煸炒进行二次上色。
　　5、五花肉上好色以后，把啤酒倒入锅中，转大火烧开。
　　6、转移炖煮：水烧开以后，把五花肉连同汤汁一起倒入炖锅中（砂锅更好），加入八角和剩余的生姜片，盖上盖子，用小火慢炖1个小时。
　　7、炖至用筷子可以轻易的插入肉中的时候，夹出八角和生姜片丢掉，用大火收汁，等汤汁粘稠即可出锅。
　　#头号周刊#

面条这样做，一天四顿，都吃不腻，一次一碗不够吃Hello，大家好，我们的面条不要再直接煮着吃了，我们先今天跟大家分享一个面条特别好吃的做法，那真的是天天吃都不腻，全家人都非常爱吃，跟着视频学一下吧，我们要准备一个盘子，然后在盘世相花椒，吃豆人先生的秘密人们平常在烹调中使用的花椒，往往都是在经过阳光晒干后，变成的黑红色小圆球样的花椒果实。它外表不甚光滑，并且摆出一副裂开大嘴的模样，里面还藏着一粒小小的种子如果它的外皮要是鲜黄色的，家用炒菜锅哪个牌子好，大家现在都是买的什么牌子的呢？我家用的苏泊尔。之前用电磁炉的时候也是买了个小的苏泊尔，现在用的燃气灶还是苏泊尔，用习惯了。红点的那种不粘锅，很好用，一用就是几年。之前那个是因为边边烧焦了，不粘的涂层也掉了，所以炖羊肉时，调料用得越少越好，牢记3放2不放肉香味浓，还不膻炖羊肉时，调料用得越少越好，牢记3放2不放肉香味浓，还不膻。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？最近的气温真的是一天比一天寒冷了，对于经常炖鸡翅根，记住这2个去腥技巧，香酥无腥味，越嚼越香在我们平时吃的肉类中，除了猪肉之外，鸡肉就是出现频率比较高的肉类食物了，无论是炖炸，还是炒，做出来的鸡肉都很受欢迎，尤其是平时吃上一些炸鸡，那是很美滋滋的但是我们在家自己做鸡肉吃的饺子馅你会调吗？今天和大家一起来讨论一下饺子馅的做法，无论是肉馅饺子还是素馅饺子，一定要牢记3放3不放，也算是饺子馅的一个万能做法吧，马上过年了，先收藏起来肯定用得上。3放有哪些？1花椒水大料水要粉蒸肉不要直接蒸，记住2个窍门，出锅香嫩油润，吃着肥而不腻粉蒸肉不要直接蒸，记住2个窍门，出锅香嫩油润，吃着肥而不腻最近猪肉便宜了，我就忍不住想买，正好在家也没事做，就整天想着吃啥。红烧肉虽说好吃，但是这段时间实在吃腻了，想换种口味来品尝猪皮不要扔，试试这样做，又泡又酥，香脆可口，当个下酒菜也不错猪皮怎么炸才又泡又酥大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？朋友们，咱们平时吃猪肉的时候都会把猪皮去掉，其实这猪皮也是很好吃的，而且炸猪来的猪皮非常好吃广东人又来焗鸡吃啦，这道电饭锅柱侯鸡，一定要试试！带皮超好吃By静香爱下厨和追剧用料鸡1只3斤姜片适量洋葱半个柱侯酱2勺沙茶酱1勺味极鲜酱油2勺老抽少许做法步骤1先调个酱汁，加入柱侯酱2勺，沙茶酱1勺，味极鲜酱油2勺，老抽少许，搅拌均匀2把黑芝麻糊在家就能做，储存半年没问题，香浓细腻，一碗成本才几毛黑芝麻糊在家就能做，储存半年没问题，香浓细腻，一碗成本才几毛黑芝麻糊，这是儿时的回忆，早饭是最重要的，妈妈总是给我煎几个荷包蛋，然后再来一碗芝麻糊，吃上一顿真过瘾。直至现在，我还是腊味怎么炒才好吃？下锅之前多一个步骤，肉才不咸不硬，香而不腻腊味怎么炒才好吃？下锅之前多一个步骤，肉才不咸不硬，香而不腻！腊鸭腿搭配这食材，简单一炒鲜又香，配米饭绝了，几天不吃馋得慌！开工了，一切又该慢慢走入正轨收拾心情着手工作的同时，家里