都说猴头菇的营养价值很高的所以就买了点炖汤结果这猴头菇有些苦，这是什么原因造成的？苦的猴头菇可以吃吗？猴头菇有苦味是什么原因
　　猴头菇对生长环境要求较高，若在生长期遇到了恶劣的环境条件。比如长时间的下雨，猴头菇的子实体就会变红，这类猴头菇也会带有苦味，并且烹饪时候不好清除苦味，只能做到轻微的减少苦味。
　　猴头菇的保存也有很高的要求。若是保存不当，常见的受潮就会引起猴头菇变质，这样的猴头菇不仅仅会带有苦味，还带有毒性成分，不适合食用。
　　猴头菇自身含有一些苦味素，尤其是在根部和子实体中含量较高，子实体中苦味素的含量受环境影响。若是猴头菇生长期长时间下雨，其子实体会出现发红的现象，这类猴头菇苦味素含量加高。一般买回来的猴头菇不是很苦，若很苦则表示你买到的是劣质或腐败变质的猴头菇，因此购买时要注意。
　　猴头菇苦能吃吗
　　可以吃。
　　猴头菇有苦味是正常的，可以放心食用。一般猴头菇的根部会有一点苦味，所以猴头菇煲汤或者做菜吃起来可能会带有一些苦味，这都是正常现象。
　　猴头菇苦味怎去除
　　首先剪除猴头菇的根部，新鲜的猴头菇发苦的主要原因是因为猴头菇的根部，如果没有剪除干净，就会留有苦味。
　　剪干净的猴头菇用清水洗干净，然后放入苏打水中浸泡两个小时，然后捞出来挤干净里面的水，然后继续放在苏打水中浸泡三四个小时，最长可以隔夜，如果在夏天可以冷藏浸泡。
　　第一次浸泡换水的时候猴头菇中间硬四周软，主要是清除四周的苦味，一定要将猴头菇泡发的水挤干净，如果没有苏打水也可以用淘米水猴头菇苦味怎么去除
　　浸泡之后洗干净撕成小块，如果还有硬块就一定要切除，然后放入锅里，大火烧开，然后小火煮二十分钟。
　　5再将猴头菇捞出，冷水漂洗之后可以尝一尝是否有苦味，如果还是有苦味可以继续放锅里煮十分钟，并且不断搅拌锅里让里面的苦味都煮出来。
　　猴头菇会过敏吗
　　猴头菇本身就属于菌类食物，如果过敏的话最好不要吃，否则对身体是有严重影响的。低免疫力人群，高脑力人群;对菌物食品过敏者慎用。

赤小豆可以天天吃吗赤小豆多久吃一次赤小豆不仅仅是食材它还是一种药材，赤小豆可以补气养颜，也可以去除体内的湿气，那么赤小豆可以天天吃吗？赤小豆多久吃一次比较好？赤小豆可以天天吃吗一般来说赤小豆是可以天天吃的，但是在吃赤小豆吃完会拉肚子吗赤小豆拉肚子怎么回事为了去去体内的湿气家里专门做了赤小豆粥来喝，都说吃赤小豆对身体很好，为什么一到我这就吃完了拉肚子呢？为什么吃赤小豆会拉肚子呢？赤小豆吃完会拉肚子吗一般来说吃赤小豆是不会引起腹泻的情赤小豆煮不烂怎么回事赤小豆要煮多久才烂想用赤小豆煮些水喝的，结果豆子下锅之后煮了好久都没有见豆子烂，这赤小豆怎么煮煮不烂啊！煮赤小豆需要多长时间才能煮烂呢！赤小豆煮不烂怎么回事在煮赤小豆的时候不能直接把豆子给丢下去煮，赤小豆可以煮粥吗赤小豆煮粥最佳搭配赤小豆不光是一味食材也是一种中药材，具有赤小豆的功效有很多种，那么能不能用赤小豆来煮粥呢？要是用赤小豆煮粥的话和什么搭配是最好的呢！赤小豆可以煮粥吗赤小豆是可以用来煮粥的，不管是单赤小豆泡水喝要炒熟吗赤小豆泡水喝的正确做法说是赤小豆有祛湿的作用，正好这段时间感觉身上的湿气特别的重，可以用赤小豆泡水缓解缓解身上的湿气，那么赤小豆在泡水之前主要先把它给炒熟吗？赤小豆泡水喝要炒熟吗用赤小豆泡水可以炒也可以赤小豆可以祛湿吗赤小豆怎么做祛湿效果好天天吹空调吹的身上的湿气都变得重了起来，家里没有红豆只有些赤小豆，虽然长的一样但是功效应该都是差不多的吧！赤小豆可以用来祛湿吗？赤小豆可以祛湿吗赤小豆对祛湿是有帮助的，但是要光想靠赤小豆有补血的功效吗赤小豆对女性的好处赤小豆跟红豆不一样它是属于细长型的，赤小豆可以利尿消水肿，那么赤小豆有没有补血的功效呢女人要是吃了有什么好处吗？赤小豆有补血的功效吗赤小豆有利水消肿的作用，同时它有解毒排脓的功效，赤小豆是什么豆赤小豆的功效和作用有一种豆类它跟红豆挺像的，要是不仔细辨认的话还真的认不出来，这个就是赤小豆，这赤小豆究竟是什么豆？赤小豆有什么样的功效和作用呢？赤小豆是什么豆赤小豆是属于一味中药，它的外观是比较细黑茶可以减肥吗黑茶减肥多久可以见效喝普洱可以减肥这应该是大家所知道的事情，那么喝黑茶可以减肥吗？要是用喝黑茶来减肥的话，那要多长时间才能见效？黑茶可以减肥吗喝黑茶是有减肥的作用的，黑茶有降脂减肥的矿物质，对抑制腹部普洱茶的功效和作用普洱茶可以减肥刮脂吗普洱茶是很多人都喜欢的一种茶饮，据说普洱茶还有减肥刮脂的功效，这是真的吗？除了减肥刮脂普洱茶还有其他的功效吗？普洱茶的功效和作用1降脂减肥降压抗动脉硬化。2健齿护齿普洱茶有杀菌消毒拔罐去湿气真的有用吗拔罐去湿气多久拔一次最近感觉整个人昏昏沉沉的都没有什么精神，想着去拔个罐去去体内的湿气，不过要是采用拔罐祛湿的话要多久拔一次才可以呢？拔罐去湿气真的有用吗拔罐是可以用来去湿气的，人体内湿气比较重时在拔