渝北宝圣大道有一家不显眼的小店,进去却别有一番洞天:成排的书架,精致的手工点心,新鲜烘焙的咖啡除了品书,这里还会定期举行电影欣赏活动。该店是由4名年轻人在大学期间创办,如今他们还开设了另外2家分店。
边上课边创业
每天只睡5小时
这家名为豆芽咖啡馆的店是由4名年轻人在大学期间创办,目前当中两位已毕业,还有两位仍在西南政法大学读研究生一年级。
25岁的徐涛算是4人中的引领者,当时的他发现学校周边没有特色的咖啡馆,加之自己非常喜欢咖啡馆的氛围,于是决定在附近开一家咖啡馆。一进校就认识的其他3位合作伙伴,一听到徐涛的创业想法就一致赞同。
创业初期,4人将平时积攒下来的零花钱、奖学金、生活费以及兼职的钱凑到一起,共筹集了10万元启动资金。2010年8月份,他们以接近4000元的价格,在离学校不远的邻街,租了一个约150平方米的二层铺面。
为了节省开支,在装修、购置设备上,都是靠他们自己想办法。二手市场淘桌椅、饰品,然后回来自己上漆改造,自己粉刷墙面,拜师高级咖啡师,研习咖啡技术,花了差不多两个月的时间,咖啡馆终于正式开门营业。
自从开了咖啡馆,徐涛他们就有点忙不过来了,一个月瘦了13斤,为了经营好咖啡馆,常常是凌晨2点才睡觉,而早上7点又要起床上课。尽管很累,但大家都觉得值得。
每月亏损5000元
他们将咖啡和图书结合
在开店之前,4人都做好了明确的分工,有负责做线上线下宣传的,有负责运营的,有负责财务的,但是,店开了近一周的时间来的顾客却并不多,都是熟悉的同学来帮忙扎场,外来的朋友和同学屈指可数。
由于顾客少,又要缴纳房租、水电气费,每月店里基本亏损在5000多元。随着时间推移,周边KTV、茶吧、咖啡馆也多了起来,原本不好的生意雪上加霜。
在这期间,徐涛与其他合伙人想到把咖啡馆与书店结合起来...
(全文)大学生创业卖咖啡年赚万学业赚钱两不误渝北宝圣大道有一家不显眼的小店,进去却别有一番洞天:成排的书架,精致的手工点心,新鲜烘焙的咖啡除了品书,这里还会定期举行电影欣赏活动。该店是由4名年轻人在大学期间创办,如今他们……
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