小米粥是非常好的食物，含有多种丰富的营养物质，对人的身体特别好，值得一提的是，女性怀孕之后同样可以多吃小米粥，对自己以及胎儿都有诸多好处，不会有什么副作用的。
一、孕妇可以吃小米粥吗
小米也称为谷子、粟等，淀粉含量与其他粮食相当，铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米，膳食纤维在粗粮中偏低，口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素，对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸，如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用，小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。传统医学认为，小米粥有安神之效，能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。小米粥口味清淡、营养价值较高，比较适合怀孕后没胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如凉拌黄瓜等，会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣，用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错，不过不能加太多糖。小米可单独煮熬成粥，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥品。小米磨成粉，可制美味糕点，亦可与豆粉等混合制作糕点。此外，小米还可制米酒，味美醇厚。
二、孕妇喝小米粥的好处
孕妇在怀孕期间，胃口可能因此变得不好，此时喝点小米粥可以帮助开胃，且小米粥营养丰富。还有，小米几乎是百搭的食物，可添加红枣、红薯、山药、莲子、红豆等增加小米粥的营养价值。孕妇喝小米粥的好处有：
1、健胃消食、和胃安眠；
2、可清除口臭，以及养胃、防呕吐、反胃；
3、小米粥中含有锌，锌是维护性腺健康的微量元素，经常食用有利于胎儿的生长发育正常；
4、小米粥中含有铜，每天摄入足量的铜，能避免早产；
5、小米粥中含有碘，摄入足够的碘可维持孕妇甲状腺功能正常，同时可避免胎儿痴呆或骨骼发育延缓；
三、孕妇喝小米粥要注意什么
1、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，...
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