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常喝咖啡到底好不好?有人说咖啡里含有咖啡因对身体有害,有人说咖啡里含反式脂肪酸不利于健康,还有人说咖啡能防癌,可以预防疾病,到底要听谁的,咖啡到底能不能喝,到底该怎么喝
现在很多人都喜欢喝咖啡,也有很多人因为工作学习等原因需要靠咖啡提神,因此常喝咖啡的人群越来越大,很多人担心常喝咖啡是不是不利于身体健康。
首先说答案
根据全世界多年的观察和研究,目前国内外的专家观点是一致的,每天只要是不过量饮用咖啡,对身体是没有危害的。其实咖啡有没有危害,主要是里面含有的咖啡因,研究发现每天不超过400毫克咖啡因摄入,对于成年人来说是安全的。400毫克咖啡因大致是多少
自动咖啡机或市售咖啡,一杯(约225250毫升)大致含咖啡因100200毫克,不仅仅是咖啡里有咖啡因,一杯茶水里也因浓淡程度不同约含30120毫克不等的咖啡因,一杯可乐里约含50毫克咖啡因,还有就是一些功能饮料(如红色的牛、东边的鹏等),一瓶也含有80300毫克不等的咖啡因。
图片来自网络咖啡因对健康的潜在影响
总的来说,根据目前国内外研究,每日400毫克以内的咖啡因摄入,对健康没有明确的不利影响。至于有没有什么好处,可以参考以下内容。血脂有研究就发现咖啡因可以抑制一种叫做PCSK9的酶,而这种酶可以降低肝脏吸收转化低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)的能力,抑制了这种酶的活性,也就可以提升肝脏对于低密度脂蛋白的代谢能力,进而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,而LDLC水平升高可促进动脉硬化,对于PCSK9,可能有朋友听说过,就是所谓的降脂疫苗的主要作用目标,所谓降脂疫苗就是PCKS9抑制剂,就是利用生物技术生产的这种酶的抑制剂,通过每月打针12次,抑制其活性,进而降低低密度脂蛋白的水平,并且总体副作用较小,但它有它的缺点,一是价格昂贵,二是每月需要打...
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