说到莲藕大家一定不会陌生，甚至可以说是非常熟悉。莲藕是我们生活中最常见的蔬菜之一。它营养丰富，含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等体质虚弱的人十分有益。另外，藕中含有的维生素K还具有收缩血管和止血的作用。
　　买莲藕很多人不懂，只喜欢买白净的，看起来漂亮的，但这种往往不好吃，其实呀，莲藕是有孔数区分的，分为7孔和9孔，买错了的话，做出来的味道差距可是非常大的哦。
　　7孔莲藕多在南方种植，一般是在水塘中生长出来的，也称为塘藕，开出的花朵是粉色的，7孔莲藕含的水分少，淀粉含量高，切段的时候，发现莲藕中有很多丝， 做熟后，吃起来比较粉糯，用7孔莲藕可以炖汤，做糯米藕等。
　　9孔莲藕是多在北方种植，在水田种出来的，开的花朵是白色的，也称为白藕，9孔莲藕含水分量就高很多，那么淀粉就少一些了，切9孔藕的时候，可以感受到切下去有很脆的感觉， 做熟后，吃起来清脆爽口，用9孔莲藕可以凉拌吃，也可以炒着吃。
　　其实很多人不知道，市面上经常有一些被处理过的莲藕，有的用硫磺熏过，有的用漂白剂漂过，不懂怎么挑的话，很容易买错，大家可以按照下面这4点去挑莲藕：
　　1. 带泥带土的：莲藕是从池塘里挖出来的，正常藕块表面多附有泥沙，而且具有粗糙感，而＂漂白藕＂表面则较为光滑、湿润，最好不要买。
　　2.   看藕节：想要吃到口感好的莲藕，一定要看藕节，一般藕节越短越粗的莲藕，它的成熟度越高，而藕节又短又细的莲藕，多半属于没长好的。一根莲藕有很多藕节，如果每个藕节都差不多大小，还粗细均匀的话，这样的莲藕一般都是好莲藕。
　　3.看颜色：特别注意那种表面特别白的莲藕，可能是经过特殊的水浸泡的，这种莲藕放很多天，都不会变色，一般这样的莲藕还挺贵，建议不要买。
　　4.闻一闻气味：正常藕块有清新的香气，＂漂白藕＂细闻会有化学试剂的味道。
　　7孔莲藕和9孔莲藕虽同样都是藕，但做法、外观、口感都不一样，在烹饪时需要根据自己的烹饪方法来选择适合的藕，这样才能使藕的滋味发挥到极致。

养老是靠儿子女儿，还是靠儿媳女婿，3位80岁老人说出事实真相文青柠每一次相遇都是一次美好！感恩你的阅读点赞分享和评论，我的每一个努力都源自你的鼓励。养老是靠儿子女儿，还是靠儿媳女婿？有人说，养老靠儿子就得靠儿媳，靠女儿就得依靠女婿，而儿媳和退休了，60岁老人该不该找老伴？3位69岁老人亲身经历很现实文青柠每一次相遇都是一次美好！感恩你的阅读点赞分享和评论，我的每一个努力都源自你的鼓励。前几年，有一个问题走红网络，那就是夫妻恩爱到老年，是先离世的幸福，还是后离世的幸福？几乎所有退休后，你还和同事联系吗？不联系你就错了，原因有这些文青柠每一次相遇都是一次美好！感恩你的阅读点赞分享和评论，我的每一个努力都源自你的鼓励。最近，看了一篇文章，说退休后就不要再和同事联系了，原因有三第一个原因是大部分同事都不适合做朋这五种人不适合六味地黄丸日常当中很多人非常爱吃六味地黄丸，甚至很多男同胞都把它当做了补肾的保健品，没事就来点。如果你不搞明白自己的体质就滥用药物的话，就是把阴阳的问题搞得更加糟糕，今天大概整理了五种人群，长期尿酸高，容易伤肾！一个明显特征，说明你的肾脏已经受损尿酸是嘌呤食品的最终代谢物，尿酸的正常值为18岁到60岁男性149416molL女性89357molL大于60岁男性250476molL女性190434molL一旦你的尿酸值长期高医院检查胰腺癌，结果15个月后离世！4个症状务必要谨慎是什么癌症能让医疗人员谈之色变确诊后十几个月就离开人世？是什么癌症号称癌症之王，因它而死亡？如此可怕的癌症类型就是胰腺癌！胰腺癌号称癌王，并不是因为它病发率高。就我国易发的癌症类型抑郁失眠八个月，治疗数月无效果，用运气辨证润肝解郁汤一剂见效贺男，32岁，20210523就诊。患者自诉素体康健，工作劳累，业余自学中医，从去年十月底，开始失眠，经自疗无效，就诊于福建，河南两地，经方柴桂龙牡等方，时方温胆，定志之剂，屡进数雷火灸股骨头坏死（髋病膝痛）这样做见效快随着惊蛰节气的到来，标志着仲春时节的开始。春生，夏长，秋收，冬藏，这是人体能量在一年中遵循的规律。俗话说，一年之计在于春，对于养生健骨这件大事来说也是如此。那在这个春风化雨的节气里张庆伟把新发展理念贯穿振兴发展全过程各领域全力推动党中央决策部署在龙江落地见效8月26日下午，省委理论学习中心组进行第五十九次集体学习，观看学习生命重于泰山学习习近平总书记关于安全生产重要论述电视专题片，深入学习领会习近平总书记关于贯彻新发展理念重要指示精神什么情况下该测双上肢或四肢血压呢，我们又该想到什么高血压是现实生活中非常广泛而又常见的疾病，特别是对于中老年人，60岁以上人群，患病率超过50。目前我国高血压患者是处于一种一高三低的状态患病率高知晓率低诊断率低控制率低。因此由高血简单拍拍手也能养脏腑，中医教你拍手操，养生调疾病人体手和脚部都汇集着众多的穴位，而这些穴位也和我们的五脏六腑有着密切的联系，特别是我们双手集中了与各组织器官相联络的穴位，经常刺激手部可缓解相应部位的病症。今天我们就来学习一下中医