一家9口聚餐，7人中毒身亡！癌症很多都是省出来的

　　小编最近看到一则新闻，黑龙江一家九口在家聚餐，就因共同食用自制的酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食），结果七口人食物中毒死亡。
　　经调查之后得知，原来这酸汤子的食材已经在冰箱中冰冻一年，经医院化验检测， 初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。 据最新消息得知，还有1人抢救无效于11日晚不幸去世。
　　看到这样的消息让人无限惋惜，仅是因为节省，迟迟未吃食物，竟未想到由此丧失生命。这件事情不禁让我们深思，这种＂省＂真的好吗？
　　众所周知， 胃癌的发生与我们的生活息息相关，其实很多时候都是＂省＂出来的！ 01
　　省钱
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　　勤俭节约是中华民族的传统美德，尤其在老一辈中，节省的生活习惯并不容易改变。出门买菜经常都是哪里便宜买哪里，或许果蔬已经出现一点点腐烂，但心里想着只要挖掉腐烂部分就可以吃。
　　但这种错误的想法千万不能有！当食物生长出了霉菌，霉菌会布满整个食物，纵使挖掉腐烂的那一部分，依旧会有致癌风险。 霉菌可是被世界卫生组织列入一等致癌物，毒性是砒霜的68倍，一毫克也可能丧命！
　　省菜还得省油，不少人往往会认为，食用油只要在保质期内都可以食用，其实不然。食用油一旦开封， 3个月内 就应该尽快食用，超过这个时间，油脂氧化和酸败后，常含有黄曲霉素 污染，加热时烟大、呛人，会产生致癌物质。
　　此外，中国人煮饭习惯性地多煮一些，吃不完的饭菜通常放在冰箱留着第二天吃，第二天吃不完甚至第三天接着吃。
　　你以为你省的是钱？实际上大错特错。蔬菜里边有大量的硝酸盐，在细菌的作用之下就会变为对人体有害的亚硝酸盐， 放置越久亚硝酸积累的越多，对人体的毒害就越大。长此以往，容易致癌 ，实在是因小失大！
　　正确做法：
　　1.去菜市场买菜，尽量买当天宰杀的 新鲜 肉类，瓜果挑选新鲜无腐烂的，尽量少买搭配好的半成品菜品。
　　2.当日的蔬菜当天吃完， 隔夜菜最好扔掉 ；肉类的亚硝酸含量较少，可以包裹好放置冰箱储存，但时间也不要超过一天。
　　3.尽量 买小桶装的食用油 ；如果买的是大桶装的食用油，建议用家用不透明的磨砂工艺油壶分装，且不要将油放在火源附近或阳光可以照射的地方，否则更容易氧化变质。02
　　省力
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　　有这么一群伙伴，上班坐在电脑前，下班坐车回家，回家躺着休息，能坐电梯绝不走楼梯，自以为可以＂省力＂，殊不知早就给身体埋下祸根。
　　世界卫生组织早在2013年就公布， 缺乏运动已成为全球第四死亡风险因素。 长时间缺乏运动会导致体内免疫细胞减少，大大增加患癌的几率。
　　对于已经罹患胃癌的觅友来说，长期不运动导致机体免疫力降低，更容易发生复发转移。
　　这么一说，正躺着看手机的你赶紧起来抖动一下手脚，避免让身体处在静止状态。
　　正确做法：
　　1. 日常乘坐公共汽车或地铁，可以选择在乘坐的前一站下车，多走几条街。开车时,把车停远一点的地方，这样可以增加 走路 的距离。
　　2. 练太极 是一种保持骨骼健康的良好运动, 有助于增强力量，改善平衡。
　　2.工作时 不要长期坐在椅子上 ，最好每20分钟就站起来伸伸腰、踢踢腿，活动一下筋骨。03
　　省时间
　　图片来源：图虫创意
　　康复期的你有定期去复查吗？
　　胃癌的康复治疗中，定期复查是很重要的一个项目。然而却总有一些觅友，或许因为时间忙碌，或是不够重视，没有及时去复查。直到疾病发生严重进展，才懊悔：＂早知道，我就不该为了节省时间，而忽略医嘱定期复查了！＂
　　定期复查很重要，切莫因为省事儿而影响复查， 以防病情发生变化而未被及时察觉。
　　正确做法：
　　复查时间：
　　①2年以内，每3个月1次，复发风险较低的，也可半年一次;
　　②3-5年，每半年1次;
　　③5年以上，每年1次。
　　如果未到复查时间却出现明显上腹部疼痛、食欲下降、进食恶心呕吐伴有烧灼感及出现贫血、低蛋白血症 等症状时，应及时到医院就诊。每次复查时，要详细叙述自己的不适症状及治疗情况，使医生能有重点的检查。04
　　省麻烦
　　图片来源：摄图网
　　有的觅友为了省去在家做饭的麻烦，干脆点外卖或是到外边去吃路边摊，外边的食物卫不卫生是一方面，另一方面，商贩们为了能够吸引顾客，不免会添加增加口感的调味剂、食品添加剂， 高盐、辛辣、油炸 是大部分外摊食物的标配。经常性的食用这些食物很容易引起胃肠道的各种疾病。
　　对于胃癌患者来说， 咸、辣、油、腌、甜都是禁忌 ，容易提高复发的风险，清淡饮食才是正确的饮食原则。
　　正确做法：
　　1.尽量在家 自己做饭 ，保证干净卫生。
　　2.做到荤素合理搭配，保证 营养均衡 ；做到饮食清淡 ，少吃或不吃重口味的食物。
　　3. 规律饮食 ，有上顿没下顿、饥一顿饱一顿的饮食规律不值得提倡。
　　勤俭节约是良好的传统美德，但是＂省＂应该用在对的地方，不恰当的＂省＂出问题，最终承受的是我们的身体。希望看完这篇文章的你，养成良好的生活习惯，一起科学抗癌哦！
　　封面图片来源：摄图网、图虫创意
　　参考来源：
　　1.https://mp.weixin.qq.com/s/6aMfzrFTErWDKQ14RYodyw
　　2.https://mp.weixin.qq.com/s/z51g2JZ11LySpD4-QF2iuA