家中纵有千般事,临睡灶房走一回,这句俗语是什么意思
前言:农村有一句俗语讲"家中纵有千般事,临睡灶房走一回",这句俗语指的意思是:在农村生活中,不管多么忙碌,在晚上睡觉前都要去厨房转一圈。
家中纵有千般事,临睡灶房走一回,这句俗语是什么意思?
关于这个俗语,就不得不提农村之前家家户户都有的柴火灶,也正是因为有柴火灶要用来生火做饭,所以厨房也叫灶房。
因为柴火灶做饭要用到火,所以这句"家中纵有千般事,临睡灶房走一回"就很好理解了,因为农民要防火。有人可能会问了,农民使用柴火灶做饭,基本在饭做熟之后就不会再添置柴火,为什么还要防火?
其实道理非常简单,农民不仅会使用柴火灶做饭,还会用柴火灶来给做好的饭菜保温。
因为种地农忙的时候,做饭的时间也要挤出来去下地干活,所以做完一顿饭后,可能会提前预留下一顿的饭菜,也就是剩菜剩饭,放在锅里的剩菜剩饭要保温,柴火灶的锅底就离不开柴火,只是给大锅里添水后,把锅底的大火变成了小火来维持。
所以柴火灶很多时候一直始终留有火种和带火的灰烬,晚上临睡前去灶房转一圈,一是对大锅进行清洗,二是查看大锅底下是否还有火,这时候就要把火彻底灭掉,毕竟灶房里一般为了做饭方便都会堆砌一定的柴火,如果柴火灶外面的烟囱灌了风,大锅底下的火星子就可能倒吹回厨房,引发火灾。
这个解释相信大家都看得明白,但其实背后还存在其它的原因,比如说:第一个原因:整理剩菜剩饭,避免鼠害。
以前农村经济相对落后,家家户户的房子很多都是夯土墙筑造的结构,这给爱打洞的老鼠提供了生存条件,所以每天临睡觉前,农民都会去厨房里整理剩菜剩饭,把剩菜剩饭放在封闭的笼屉里,避免遭受到鼠害的污染,在农村大众的印象里,老鼠是引发疾病的罪魁祸首,不仅晚上要对灶房里的食材进行整理和保护,还会养猫来防治鼠害。
第二个原因:防贼。
以前的农村缺衣少食,在无法解决温饱问题的时候,就会有专门偷粮食的小偷,而农村家庭的粮食和饭菜都放在灶房里,所以每到晚上睡觉前,许多农民就养成了去灶房转一圈的习惯,这样的做法其实就是为了查看是否有小偷偷粮食和饭菜的问题,可能很多人不相信,以前在农村,过穷苦日子的阶段,最值钱最珍贵的东西就是填饱肚子的粮食和饭菜,小偷上门不为财,只为解决温饱问题的事情非常多。
现如今,农村的生活条件变好了,许多农村为了避免环境污染已经开始不再使用柴火灶了。
关于柴火灶引发的火灾问题已经几乎不可能了;家家户户盖起了钢筋水泥的砖混房,老鼠无法打洞也无处藏身了;另外生活条件的提高也没有小偷偷吃粮食和饭菜的现象了。但仍然有一些农民坚持信奉"家中纵有千般事,临睡灶房走一回"的做法,也就是每晚睡觉前去灶房转一圈。
这样的做法有没有必要呢?
我认为还是有必要的,如今农村的灶房变成了明厨亮灶的厨房,不仅有各种各样的家用电器,还有煤气或天然气等易燃易爆能源的存在,在这种厨房条件下,每天晚上睡觉前去厨房转一圈可以有效避免不安全隐患,比如煤气忘了关造成的泄露问题、家用电器负荷过大出现着火的问题等。
生活无小事,真正做到防患于未然的前提就是时刻保持警惕之下,及时对家庭中存在的不安全隐患进行排查,所以我认为这样的做法非常有必要。结束语:这句"家中纵有千般事,临睡灶房走一回"的俗语就简单介绍到这里了,对于文中我所提出的观点,各位看官是否认可呢,除此之外,大家觉得每天临睡前去厨房转一圈是否有必要呢?
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