掺杂了特效药的广东凉茶，你还敢喝？

　　＂咳嗽、感冒、喉咙痛？那你就是上火了，去喝杯凉茶降降火就好了。＂相信这句话在广东的大伙们都耳濡目染。
　　广东人偏爱的凉茶真的有如此神效？一杯就能治愈各种毛病。今天@小珍与大家来认识一下凉茶壶里到底卖的是什么药。
　　近日广州警方在番禺区范围内的凉茶铺中随机取样40份凉茶进行检测，结果15份样品里面不同程度的含有西药：对乙酰氨基酚、氯苯那敏、马来酸氯苯那敏等成分。
　　经查，这些西药主要用于治疗口腔溃疡、抗过敏、清热镇毒，它们确实有利于缓解人们所说的上火的症状。很多人喝了，似乎能感觉到凉茶的败火功效，于是一有毛病就喝凉茶，这也导致了更多的商家为了销量而不惜违法地添加药物。
　　原来凉茶壶里不仅卖的是中药还有西药，那么知道添加了西药的凉茶，你还会喝？
　　广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，2006年5月20日，凉茶经国务院批准列入第一批国家级 非物质文华遗产。
　　作为一种草药成份的饮料，国家将凉茶列为食品来管理，按照规定食品里面禁止添加药物成分。所以，这些为了盈利随意添加西药的商家确实应当严查、严惩。
　　广东人为什么喜欢喝凉茶？
　　饮用凉茶是岭南人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。
　　据传，在公元306年，东晋道学医药家葛洪来到岭南，感受到岭南地区气候湿热，瘴病流行，于是他悉心研究岭南各种湿病医药，留下了针对岭南气候特征的大量医学专著。
　　岭南老百姓根据葛洪的医学理论，结合人们在长期防治疾病过程中的丰富经验，以药性寒凉、解暑消毒的中草药，熬水来喝，形成了具有深厚岭南文化底蕴的凉茶。
　　据有关医药专家介绍，凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，＂秋冬防秋燥、春夏祛暑湿＂。
　　总而言之就是长久流传下来的文化底蕴及其特有的神奇功效。
　　凉茶有哪些功效？
　　01、清热解毒茶：主要适合内热，火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。
　　02、解感茶：主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有当年＂非典＂时期卖到天价的板蓝根。此茶四季都适饮。
　　03、清热润燥茶：特别提示，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。
　　04、清热化湿茶：其针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈等，适饮于夏季。
　　自制凉茶更健康，以下几款夏天凉茶学起来。
　　✦陈皮茶
　　将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
　　✦西瓜皮凉茶
　　吃完西瓜，把西瓜皮利用起来，将西瓜外皮绿色的那一层，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
　　✦薄荷凉茶
　　到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。夏天饮此凉茶可提神醒脑。
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　　✦杏仁雪梨茶
　　材料：新鲜雪梨、杏仁和蜜枣。
　　做法：将雪梨削皮、去心再切成均匀的颗粒，将加工好的材料全部倒进小锅里，加入水，以稍溢过雪梨粒为宜。中火煲二十分钟后收火，浸十分钟再喝。（雪梨润肺止燥、祛痰通便，杏仁养颜。常喝杏仁雪梨茶，皮肤滑，喉咙润，肠胃清。）
　　不过凉茶毕竟是药，要注意因人而异，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。若是感觉身体特别不舒服，一定要及时就医。
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