众所周知，现在男女老少的养生意识越来越高，大多数人加入了全民养生的队伍当中。特别是针对于老年人来讲，养生意识会更强一点，尤其是在饮食上，会经常去挖野菜食用。 有一部分老年人认为，野菜的 营养价值 高，而且没有受到农药的 污染 ，是一种 绿色食物。 所以，不管是什么野菜，只要是营养价值高的，大家都会去选择挖一点。但是大家知道吗？ 在我们生活中有一些野菜，它含有一定的毒性， 如果食用不当的话可能会给身体带来适得其反的作用。 如果你还不清楚的话，不妨接着往下看。 01
这5种野菜，或许要少吃，及早转告家里的老人，建议少＂当成宝＂ 1、黄花菜 黄花菜经过肠胃消化之后，会在我们身体内产生秋水仙碱物质。这种特殊物质很容易让人出现呕吐、恶心等不良反应。 据研究调查显示，有一部分成年人，再食用50-100克的黄花菜，就会出现中毒不良反应，如果情节严重的话，还会危害人的生命安全。 但是，这不代表黄花菜不能吃。建议大家在使用的时候可以把黄花菜中的花蕊去掉，然后在热水中焯一下，这样能够去除黄花菜中秋水仙碱的毒性，减少给身体带来的危害。 2、野芹菜 在名字上来看，野芹菜跟我们日常吃的青菜只有一字之差，而且也在外边上，两者看起来相似度也极高。 但是在这里要提醒大家，野芹菜要比我们普通吃的芹菜更细小一点，而且这种蔬菜当中含有一定的毒素，如果食用过多，也会给身体带来一些不利影响。 大量食用野芹菜，不仅会损伤我们的肠胃健康，而且也会降低肠胃功能，容易让人出现恶心呕吐的情况。 3、蕨菜 南方朋友肯定对于蕨菜很熟悉，蕨菜的口感比较清爽，在夏天的时候凉拌蕨菜也是一道很美味的下饭菜。 实际上，蕨菜中含有一些让人上瘾的元素，这是因为蕨菜当中含有原蕨苷这种特殊物质，不仅会让人上瘾，有一定的致癌风险。 在之前的时候，原蕨苷这种特殊物质，已经被世卫组织列为三类致癌物，所以不建议大家大量食用蕨菜。 4、淮山药菜 淮山药菜中含有少量的毒素，因此建议大家在使用之前应该用冷水浸泡两个小时以上，然后再进行烹饪。 这样能够减轻淮山药菜中含有的毒素，吃起来更加安全健康。 5、毒蘑菇 众所周知，蘑菇喜欢长在潮湿的地方，尤其是下雨之后，山上会长出各种类型的蘑菇。 在老年人的眼中，野蘑菇的营养价值比较高，但是大家要注意，有一些野蘑菇当中是含有毒性的，越漂亮的蘑菇含有的毒性就越大。 如果大家不能够辨别蘑菇是否有毒，最好还是不要去山上私自采摘，以免出现食物中毒的情况，危害自己的生命健康。 02
大家在挖野菜的时候需要注意哪些事情？ 1、深度清洗 刚才对于采摘回去的野菜一定要多清洗几遍，最好是在淡盐水中浸泡一下，然后再清洗，或者是在热水中焯一下再烹饪，能够减轻野菜当中含有的农药残留物以及有害物质。 2、观察野菜周围的生活环境 大家去采摘野菜的时候，可以观察一下野菜周围的生长环境，主要是观察周围有没有水污染以及空气污染。 如果在周边有化工厂、或者是大量的农药残留物，建议大家不要食用这种野菜，因为这种野菜中可能会含有化学物品以及农药残留物，大量食用会对自己的身体带来不利影响。 3、外观 其实，野菜在生长过程中也会生病，出现腐烂或者是菜里面有大量的虫子，建议大家在采摘的时候观察一下野菜的外观，尽量选择外观良好的。 除此以外，对于体积过大的野菜，或者是也在表面出现一些斑斑点点的，尽量不要食用。 4、控制好食用量 我们不得不承认野菜当中含有的营养成分是比较多的，平时偶尔吃一点可以给身体补充营养元素，但是建议大家一定要少吃，控制好食用量。 最好不要把野菜当成家常菜来食用，如果大量食用野菜的话，有可能会给身体带来适得其反的效果，导致食物中毒。 综上所述，不是所有的野菜都会给身体带来健康，其实在我们生活中，一些人工栽培的蔬菜会比野菜含有的营养成分更高，而且相对来说比较安全。 建议大家在日常生活中应该少吃野菜，均衡搭配营养，及时为身体补充其他的营养成分，才会更有利于身体健康。 03
老年人吃哪一些食物对身体比较好？ 1、南瓜 南瓜口感软糯，而且富含胡萝卜素。老年人适当地吃一些南瓜，能够减少身体患上其他疾病的风险。 除此以外，胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜中的胡萝卜素也不少，不妨多吃一点。 2、坚果 像开心果、巴旦木、核桃、松子、杏仁等等，这一类坚果中含有的脂肪酸能够降低老年人患上糖尿病的风险。 尤其是核桃，还有的营养价值高而且富含大量的不饱和脂肪酸，为老年人补充营养元素的同时还能够促进身体健康。 3、西红柿 西红柿中含有丰富的番茄红素，是天然的抗氧化剂，能够起到防癌的效果。 但是大家在食用的时候，最好是把西红柿煮熟再吃，这样既能够减少凉性食物对老年人肠胃的刺激，同时也能够为身体补充更多的番茄红素，为身体带来抗氧化能力。 4、牛油果 牛油果中虽然含有的脂肪含量比较高，但是这种脂肪物质属于健康的脂肪，可以代替黄油食用，既美味又营养。 5、树莓 特别是针对于消化功能弱或者体虚的老年人来讲，适当地吃一些树莓，能够促进肠胃蠕动功能，促进消化，为身体补充膳食纤维以及抗氧化剂，增强身体素质。 大家要记得摘野菜的时候，一定要注意以上所说的这5种情况，避免出现食物中毒的情况。 #健康科普行#
首次公布100个中医药经验秘方（建议收藏）一呼吸系统疾病1。普通感冒治法辛凉解表，清热化瘀益气药物薄荷桑叶黄芩丹皮黄芪2。急性咽喉炎治法清热解毒，活血化瘀药物黄芩地丁卤地菊丹皮桃仁3。慢性咽喉炎治法清热解毒，化瘀益气药物黄长期吃开水冲鸡蛋滴香油，对身体有好处吗？医生揭晓答案俗话说得好，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，作为饮食铁律，很多人都把这一规律弄反了，尤其是对于一些上班族来说，在平时忙于工作，早上几乎很少有时间吃早饭，只是匆匆忙忙的对付一口，脾胃一调百病安，张仲景一个健脾胃的方子，脾胃好，身体才好经常便秘口臭难闻吃饭不香失眠睡不好？这些是不是你的日常？其实出现这些症状都是脾胃问题惹的祸。由于工作压力大饮食不规律不卫生等原因，越来越多的中国人脾胃出了毛病。脾胃不好，身体遭殃！出现了阴阳两虚不要怕，中医帮你阴阳双补效果奇佳前段时间面诊的时候，遇到了一个特殊的患者，男，47岁。他主要就是在那方面出现了问题，硬度不够，也感觉不到快感，尤其最近一段时间对夫妻生活丧失了兴趣，这让夫妻两人很是苦恼，因为这件事油腻食物吃太多，消化不良怎么办？消化解腻有妙招遇上重大节日，总少不了各种走亲访友吃吃喝喝，尤其是过年这种国人最注重的大节日，更是各式各样的美味佳肴都被端上了餐桌。而敞开肚皮吃饱喝足后，就是消化不良腹胀食欲不振这些常见的消化道问高血压能喝酒吗？要想血压稳定，在饮食上要避开这五大禁忌高血压是一种发病率相当高的慢性疾病，这种疾病虽然很普遍，但是带来的危害是相当大的，如果不控制好血压，很有可能诱发多种并发症，比如脑卒中心梗等致命的心脑血管疾病。因此，大家要重视高血如何预防心脏病饮食和运动篇今天我们来聊一聊心血管病预防中的两个危险因素不合理饮食和运动缺乏，这二者是心血管疾病预防和康复中需要重点干预的内容。20102012年中国居民营养与健康状况监测显示，糖类蛋白质和脂解腻刮油食物清单春节期间难免大鱼大肉身体会长胖肠胃也会受不了这份刮油解腻的食物清单正是解了不少人的燃眉之急！1hr苹果苹果的好处，怎么强调都不过分。有谚语说，一天一个苹果，医生远离你。尤其是春节，原来吃红枣不能补血？真正补血的这4种食物，却很少人知道有的人持续贫血没有引起重视，在血液中红细胞，血红蛋白数量减少时会有不良症状，如果出现的是缺铁性贫血，应该通过合理补充铁元素来缓解，否则会容易乏力胃口下降脸色苍白。当然，在补血这方面患有肺结节后，饮食多控制，尽量少吃5类食物，或让肺感觉轻松点健康迎新年肺部作为人体最重要的呼吸器官，每天帮助过滤空气，把有用的氧气流在体内排出有害气体，来促进身体各个器官机能的正常运转，但是随着现在社会的不断发展，饮食生活虽然变得越来越好，春节饮食，要牢记这4个事项，避免疾病找上门，保持身体健康春节即将来临，在这个合家团圆的日子里，饮食成为了人们的头等大事，每家每户的餐桌上都是各种各样的美味佳肴，许多人难免会放纵一下。吃吃喝喝原本是件高兴的事，但如果饮食不节制，饮食结构不