范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

白酒度数,7个不为人知的秘密!

  在网上经常看到"白酒多少度数的最好喝?","低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?"类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。今天就和大家把这些问题再次梳理一遍。
  "李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠",这当然夸张了点。根据古代的容量标准,1斗约12斤,12斤白酒足以让人酒精中毒,李白怎么做到的?他喝的是什么酒呢?在唐朝,现代意义上的白酒还没真正出现,那时的酒在酿制方法和口感上类似现在的黄酒,也就不超过10度。以现在52度白酒折算,斗酒也就是不到2斤白酒。而且黄酒对肠胃的刺激程度却与白酒完全不同。
  武松打虎的故事家喻户晓。武松上景阳岗前,在山脚的小饭馆里吃饭时,他一气喝了十八碗酒,带着醉意连夜上山,打死了一只老虎。其实,那个年代的人们所喝的酒应该属于今天称为"醪糟"之类的甜酒,充其量也就几度,如果按每碗盛三两10度的酒计算,武松的酒量大概是今天50度的白酒一斤多。至于店家打出"三碗不过岗",那只不过是个酒幌子。
  下面7个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八碗"。一、酒度走过的历程
  中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计才几度。后来到了宋代,人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,开始大量酒曲造酒,酒的度数又进一步提高了,可以达到十多度。
  北宋时期,辽国、金国等进驻中国以后,才首创出蒸馏酒。元朝建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中土后,将蒸馏酒放在了所有酒类之上,其目的是为了突出他们蒙古人自身的文化。虽然明朝时又兴起了发酵酒,使得华夏传统的酿酒工艺得到发扬,但后来满清入关后,对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟,因此入口辛辣、浑身发热的蒸馏酒渐渐替代了香醇浓郁、后劲很足的发酵酒,成为了主流,直到现在。二、酒度怎么检测的
  酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。三、白酒分多少度数
  现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。四、度数与质量风味没关系
  白酒的酒度多少,并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。五、自酿酒可高达75度
  我国上市的白酒中,最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒,度数最高可达75度,"度数高的酒由于没有勾兑东西,醉酒和醒酒都很快,贪杯对内脏有害,建议大家少喝。"六、低度酒不是高度酒加水勾兑出来的
  粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度,十几度的酒经过蒸馏,前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾,就是要去掉蒸馏两头,取中间部分,一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称"加浆")得来的,不是人们常说的简单加水勾兑。
  七、优质低度酒工艺比高度酒复杂
  我国白酒的特是点甘洌芳香,酒度较高。一旦降度,就会出现以下问题:一是和原酒的风味、风格有明显变化;二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀;三是口味不调和、易出现水味。因此,低度白酒的生产要求保持原酒风格,又不能出现浑浊现象,要保证低度白酒"低而不淡"、"低而不杂"、"低而不浊"的质量,并具有明显的典型性。
  各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的。低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些,一些名优低度白酒要经过数次勾调,要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊,其手段多种多样,但要把出现浑浊的物质适当除去,又不至于使其它香味物质也被同时除去,难度也很大。
  白酒知识的普及与传播,传承中国传统白酒文化。

一根压脉带,为何老肇事查对无小事背景小护一早上上完七个病人,这第八个病人还没来。于是小护与同事进行这七个病人的再次核对签名,然后进行其他的工作。半小时后,迟到的病人来了,小护迅速上机,顺手签上大名。一小护士,我连续透析几天了,为什么还有这么多水透析饮食宝典学习笔记001认识肾脏宏观上,人体肾脏位于后背部,在腰部略上方,左右各一,外形就像我们熟知的腰子,外侧弧形,内侧凹陷。微观上,肾脏由约100万个肾单位组成,肾单位是肾脏护士,你对了吗是时候温习一下查对制度了背景上下机时,120紧急送来一透析病人,为方便推床,于是小护把A床病人换到B床,A床留给急诊病人。小护迅速给急诊病人上机,后在同事核对时发现抗凝剂用错,用成一例无肝素透析动静脉针凝血致透析器凝血案例汇报案例患者行球囊扩张术后因上臂严重淤血行无肝素透析,每半小时冲一次水,发现静脉壶逐渐有血栓形成。透析近2小时,报警一次静脉压高,冲水后不久再次报静脉压高,予以回血,动脉针推注盐水。更为什么透析者要查无机磷和甲状旁腺激素呢透析饮食宝典学习笔记011关于磷正常血浆磷波动在0。811。45mmolL。影响磷吸收的因素1,25二羟维生素D3直接促进肠磷吸收。甲状旁腺激素间接促进肠磷吸收。骨化三醇增加肠磷吸四个小时无报警,下机透析器严重凝血,原因难以想象却又合情合理背景案例下机之前五分钟,准备用左卡时,发现透析器动脉端颜色变深变黑,立即予以下机。回血顺利,动静脉管路无凝血,透析器凝血判断2级以上。原因分析扣眼穿刺,血流量250mlmin。排除血透护士,新瘘穿刺,来看看你有资格吗背景在连续几起新瘘穿刺出现并发症后,护士长对新瘘穿刺护士的资历做了硬性规定,前三次指定了血管通路小组的三个护士才能操作。这似乎引起了血透新护士的不满,他们说明明血管很粗,为什么不让血透护士,自体动静脉内瘘穿刺规划,你做得怎么样背景血管通路小组成立也有好几个月了,但是执行力显然不够,困难很多。最主要的困难是人手不够。虽然有一个组长,但显然一个人力量有限,何况这个人还同样和大家一起上班。有困难不意味着可以放透析中要上厕所了,急!怎么办?也要按流程来背景案例刘某某透析中要上厕所了,护士请示医生,让签字。医生就说回血三分之一,再找他签字。病人下机后找医生,可能医生在忙,就没签字。然后病人回来上机,对护士说签什么字,这不没事吗?护扣眼穿刺法详解扣眼穿刺法扣眼穿刺方法,又称皮下隧道穿刺法,是指以同一穿刺点同一角度同一深度进行穿刺,逐渐形成隧道,而后以钝针在隧道穿刺。扣眼穿刺法可减少动静脉内瘘并发症,可有效减轻患者的疼痛,操动静脉内瘘穿刺方向的学习与思考引言最近又有一些新的内瘘投入使用,同事们会在工作群提醒,或是文字,或是图片。我们发现,内瘘动脉针向心穿刺的情况正逐渐增多。大概在五年之前,好像基本还不存在这个现象。那么对于穿刺方向
杨幂的发际线又美了,可是头油问题要怎么办?大幂幂的发际线又上热搜了,看来植发很有效果,扶摇又美出新高度了。大幂幂参加真正男子汉的照片,汗水混着头发的油脂变得黏腻腻贴在脸上,修图师也救不了。丫丫也够惨的,头油混着汗水和灰尘,郑爽头发油到挂在脸上还出去逛街,网友迷之发型郑爽出街的几率真的很高啊,近日网友又碰到逛街的郑爽了,并且还亲切的跟粉丝签名。郑爽被拍到的时候也笑得超级甜,能看出她是素颜,没有化妆也很美。逛了一大圈,爱吃的郑爽只选了一袋牛肉干。年轻人的朋克养生到底在讲什么?养生这个词用在哪个年代都不陌生,在早些年的时候,养生就是正儿八经的养生早睡早起,多吃瓜果蔬菜多运动,少油少盐少辛辣刺激等等。然而近年来,养生却多了别的释义养生到了80后90后这便有春季掉发严重的原因是?都说春季是万物复苏的季节,处处都是生机勃勃的景象,但是头发好像不怎么配合呢。有些小伙伴跟小编反应说从入春开始就严重掉发,本来一天也不掉几根的,现在每抓一次都会掉几根头发,真是愁啊那硅油是怎么毁了你的头发?硅油这个词大家都不陌生,自从被爆出使用含硅油的洗发水会出现头屑头油,甚至是脱发问题之后,消费者听到硅这个字都害怕。但是你真的了解硅油到底是个什么东西吗?硅油到底对头发是好是坏呢?一白发拔一根长十根?发量少有办法了?经常听老人说白头发不能拔,拔一根就会再长十根白头发!因为这句话,小的时候看到白头发也不敢拔,但是长大后发现有一根白发又高兴坏了!这简直是头发少的朋友的福因呀!拔一根就能长十根?别管喝什么帮助头发长得更好?饮品,是我们身体保持健康所必须要的养分,比如说纯净水,我们的身体每天都很需要它。但是,随着现在饮品的多样化,我们每天喝进身体里的东西却不一定对头发有好处。那到底什么样的饮品对头发生六个小妙招,头发变长不是梦相信很多女孩子去理发店剪头发的时候都听到过Tony老师的这个问话头发需要剪多短?你说剪短一点,然后眼一闭一睁就从长发及腰变成短发BoBo头。还有很多男孩子脑子一热剪个板寸,等到想留年纪轻轻就白头脱发的原因在此人们都向往着大城市的热闹繁华,觉得在那里能找到自己喜爱的生活,实现自己的理想目标!但大城市也意味着要承担更多的辛苦和压力。在社畜文化欣欣向荣的当下,拼命打工很有可能成为聪明绝顶的人你的美貌别被脱发抢戏了真让人头秃,90后或许未曾料到,这一调侃正在变为现实。近期,来自国家卫健委发布的数据显示,中国已有超2。5亿人正在饱受脱发的困扰,平均每6人就有1人脱发。60的人在25岁时就会出现头发易断易掉痒疼,这是什么原因?读者朋友们好呀,夏季来临,太阳越来越大,炎热的天气也是越逼越紧,咱们趁着盛夏的激情来看看夏日护发三部曲专题吧今天是第一部第一部夏日洗发水专题夏季,其实是一个头发容易受到伤害的季节。