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网上不少批评社区生鲜的,传统菜贩子,真的会因此而消失吗?

  在今年3月份,小区便利店老板拉我进他建的一个群,说以后他每天会在群里发各种生鲜的购买链接,要是看中哪样,可以去下单。说实话我刚开始是比较排斥的,因为我觉得生鲜这种东西,还是自己看得起摸的着,才靠谱。因此,在进群前一段时间,虽然看着每天老板一直在群里推广各种生鲜及其他货物,但我一直没有下单。
  后来发现有我最爱吃的马鲛鱼与花螺,价格也是很便宜,作为一个海边人长年在内陆生活,自然也就无法抵抗这诱惑。想着反正这东西也就是冰冻的,就购买几次尝鲜,结果发现生鲜电商平台,并没有自己想的那么差,就开始转变自己购物的方式,能在平台购买的就不去菜市场。
  没想到最近生鲜电商社区平台开始火了,网上讨论这种新事物的人很多,不过奇怪的是,有不少网友并没有因为生鲜平台价格便宜,而感到高兴。他们反而担心生鲜电商平台的出现,并不是件好事。那么生鲜电商平台的出现,为何有人不乐意看到呢
  先来说说生鲜电商的价格与菜市场上的区别。
  以我所在的城市为例,我这边物价消费是非常高的,市场上一斤鸡蛋约在7元左右,购买一板鸡蛋30个,价格在27元之间。这样算下来,一个鸡蛋都需要9毛的价格。
  再来看看生鲜电商平台鸡蛋的价格,他们卖的鸡蛋是20个不到10元,卖8.99元的价格,平均下来一个鸡蛋的价格在4.5毛左右,这个价格比菜市场上卖的差不多要便宜一半以上。
  同样是鸡蛋,不同的地方卖的价格相差如此之大,为什么生鲜电商,会比菜市场的便宜那么多呢?有人说到这是他们的套路,刚开始用补贴的方法,低价去吸引消费者,让菜市场的商贩经营不下去了,再趁机涨价。
  对于这个说法我个人并不认可,生鲜平台或许真的有那么些超过成本价的生鲜,像是我上面所讲的鸡蛋,在某个时间段4个鸡蛋才卖0.99元,平均一个2.5毛钱。不过我们要注意这个是属于限时抢购的商品,购买的量也是有限制的,不是所有人都能抢到的。
  再者,大家仔细观察一下,生鲜电商只是一个平台,他们上面卖的生鲜,都是由不同的供应商提供的。这些供应商,只要去搜索一下,就会发现基本上是那些大的农贸公司,也就是我们常说的一级供应商,或者是那种有能力自产自销的农业公司。
  通过查询,我发现鸡蛋现在全国均价是在3.59元一斤左右,那么为什么我这边鸡蛋价格高于均价呢?一个是因为我们这边供需关系造成的,另一个是当地的经济相对要好,农产品价格也比其他地方要贵。
  最后就是,我这边卖得鸡蛋,是通过层层中间商,才运到当地农贸市场上的商贩手中销售的。然而,生鲜生商平台他们的货源,是掌握在一级供应商手中,减少了流通到各地的分层中间商,价格自然就会更为的便宜些。
  所以我认为,那些说生鲜电商平台,是先补贴后期再涨价,这种说法有失公许。
  相对于传统的农贸市场卖的生鲜,通过不同的渠道、中间商再卖给消费费,生鲜电商平台,只不过是让一级批发商或生产者,通过平台与消费者直接对接罢了。减少了货品流通期间,那些需要经过层层中间商加价,才能把物品卖给消费者。
  再来说说网友担心的另外一个问题,生鲜电商平台的出现,会导致传统的菜贩子消失吗
  我认为这个可能性基本上是没有的,大家不要忘记了,在生鲜电商平台购买的人,多数还是以年轻人为主,他们因为上班的关系,没有那么多时间去逛菜市场。去菜市场买菜的人,还是以老年人为主,他们在平台与菜市场上,更多老人是中意去菜市场购买生鲜,而不是坐在家中点开手机,在那些平台购买。
  也有一些人,他们购买生鲜喜欢货比三家,喜欢通过眼看手摸,挑选自己想要购买的生鲜。他们并不信任平台上卖得生鲜,觉得便宜无非就是冻品,或者不新鲜,这类人自然也就不会在平台上选购,他们也还是继续在传统的农贸市场,购买自己的生鲜。
  当然也不能否认,生鲜电商平台的出现,肯定是会对这些传统的行业造成冲突,不过也只是钱没有以前好赚罢了,远没到会让传统的农贸市场消失的地步。
  结论:
  社区生商电商的出现,他们平台的货源都是某一级批发商上架,直供给消费者,少了层层中间商,价格就会便宜很多。对于消费者来说,有了一种更多的选择,并不是件坏事,至于那些担心生鲜电商平台的出现,会导致菜市场消失。
  我认为这个担心并没有道理,只能说传统菜市场从业相关人员,他们面临的竞争进一步加大,钱没有以前那么好赚而已,因为消费者被分流一部分走了。
  对于生鲜电商平台,你有啥看法,你认为会让传统的菜市场消失吗?欢迎留言探讨,谢谢大家!

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