每天吃鸡蛋的人，与不吃鸡蛋的人，这4个差距或许比较明显

　　鸡蛋对于人来说是完美的食材
　　鸡蛋当中含有一定的氨基酸成分，蛋白质成分，维生素成分，膳食纤维成分以及卵磷脂卵黄素被人体所吸收，对人体有很好的功效和作用。
　　无论是炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋当中的营养都能够被人体充分地吸收，鸡蛋当中还含有丰富的胆固醇成分，可以使体内激素水平维持在一个良好的状态下。鸡蛋中的营养对人体有哪些好处？
　　蛋白质
　　鸡蛋当中的优质蛋白是最多的，这也是我们常吃鸡蛋的主要原因。鸡蛋当中的蛋白质容易被人体吸收消化利用，对于大病初愈，体质虚弱，蛋白质缺乏的人来说是最好的食品。
　　叶黄素
　　鸡蛋当中还含有少量的叶黄素，叶黄素对视力的帮助是很大的，当人体缺乏叶黄素时，也会出现视力模糊，视力下降等问题，及时的补充些鸡蛋，可有助提高视力，维护视力健康。
　　维生素D
　　维生素D能够促进钙的吸收，所以经常有医生建议：老年人多补充维生素D维护，骨骼其实鸡蛋当中的维生素D含量也非常丰富，多吃一些鸡蛋促进生长发育。
　　维生素B
　　鸡蛋中还含有丰富的维生素B，维生素B能够预防心脑血管疾病，脑中风疾病的发生概率，因此我们需要及时补充维生素B，它对食物能量的释放起到至关重要的作用。
　　每天吃鸡蛋的人，与不吃鸡蛋的人，这4个差距或许比较明显
　　每天吃鸡蛋的人
　　1、增强免疫力
　　鸡蛋中我们熟知的就有优质蛋白质，叶黄酸，卵磷脂，卵黄素，维生素D维生素B氨基酸成分，这些成分对我们机体都有很好的作用，可提高机体的免疫力和抵抗力，减少疾病的发生。
　　2、延缓衰老
　　鸡蛋中有较多的维生素C含量，以及维生素E，抗氧化剂成分，这些抗氧化剂成分能够延缓人体细胞的衰老，无论是对于女性还是老年人来讲，多吃些鸡蛋有助延缓机体的衰老。
　　3、养肝护肝
　　肝脏是人体排毒解毒的主要器官，肝脏每天承受我们机体较多的毒素以及代谢产物，维持着我们机体的正常运行和运转，多吃些鸡蛋有助于养护肝脏。
　　鸡蛋当中的卵磷脂，卵黄素，以及优质蛋白，对于修复受损的肝脏细胞，有很好的作用和功效，为机体补充充足的能量。
　　4、增强记忆力
　　相关调查发现：经常吃鸡蛋的人记忆力会更好，这是因为蛋黄当中有卵磷脂这种成分，它可以促进大脑神经系统的正常发育和运行，还会释放胆碱，让记忆力越来越好。
　　不吃鸡蛋的人
　　英国，机构研究所：对不吃鸡蛋的人做了相关的数据统计：实践研究开始时，机构寻找了5000名不吃鸡蛋的人，进行23个月的调查和研究。
　　研究结果显示：不吃鸡蛋的人，惯性的血管疾病以及脑血栓疾病的概率比常人高出了3。4左右。
　　患肝脏疾病，肾脏疾病的概率比常人高出了7。9左右，同时，不吃鸡蛋的人自身的免疫力和抵抗力比较低下，容易患各种慢性疾病。
　　感冒发烧更是他们常患的疾病，同时不吃鸡蛋的人，记忆力相对于吃鸡蛋的人来讲会有所下降。
　　机构对不吃鸡蛋的人做了相关的研究：将10名不吃鸡蛋的人放在一个实验室中，机构挑选了10件商品，让他们纷纷记住。
　　一开始他们对这项实践很有信心，并且每个人都记住了这10件商品，随着时间的推移，不断向他们灌输其他的信息。
　　5分钟后再问他们：每个人都回答正确，并且充分记住了这10件商品。
　　10分钟后再问他：每个人的回答也都是正确的，并且充分的记住了这10件商品。
　　可当过了半小时再次问他们时，其中有两人忘记了这10件商品的样子和名称，随着时间的再次推移遗忘的人越来越多。
　　由此实验可以观察到，吃鸡蛋确实可以增强机体的免疫力，而不吃鸡蛋的人相对来讲：免疫力和抵抗力会有所下降。鸡蛋并不适合所有人吃
　　1、肾脏病人：肾脏功能异常，尿量减少，体内代谢产物不能全部从肾脏排出，如果鸡蛋食用过多的话，体内的尿素量会逐渐增加，病情会越来越严重。
　　2、蛋白质过敏：因为鸡蛋当中的蛋白质比较丰富，如果蛋白质过敏的人吃了鸡蛋的话，会呈现皮肤斑疹，皮肤红肿，皮肤过敏的现象会增加胃痛，的现象。
　　3、高热病人：高热病人是不需要补充营养和鸡蛋的，鸡蛋当中有较多的能量和蛋白质，吃了只会增加患者的病情，不易消化。
　　4、高血脂患者：高血脂患者尤其是重度高血脂患者，还是采取能不吃就不吃的方式，因为鸡蛋当中的蛋黄中胆固醇含量非常丰富，可达1400毫克每百克。
　　5、产妇：月子期间常以鸡蛋为主，但是鸡蛋并不是吃得越多越好，分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋，因为在分娩时体力消耗过大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，如果吃了鸡蛋的话会加重肠胃的负担和压力。夏天：3种储存鸡蛋的方法
　　1、涂抹食用油
　　可以在鸡蛋的表面涂抹一层薄薄的食用油，防止鸡蛋外壳的二氧化碳与水的蒸发能够阻挡细菌病毒的入侵，三天一般可以保存36天左右。
　　2、谷糠填充法
　　用干净的木桶或钢箱洗净并擦干，在底部铺上一层谷糠，再找一个通风阴凉处，将鸡蛋放入里面储存。
　　3、豆类填充
　　将鸡蛋放入小米或五谷杂粮的地方储存，储存的时间会久一些，能延长保鲜时间。爱乐养生