维生素软糖是孩子获取维生素的捷径？

　　相信每位妈妈对孩子的饮食都非常关心，生怕孩子＂营养不良＂，于是会给孩子补充各种维生素。传统的维生素片难以下咽，维生素软糖凭借其软软的口感和甜甜的滋味受到了孩子们的喜爱。于是妈妈们将维生素软糖作为孩子获取维生素的捷径。
　　那么，维生素软糖真的那么好吗？维生素软糖真的可以补充维生素吗？
　　维生素软糖中确实含有维生素，但是却不是补充维生素的良好来源。由于维生素软糖不属于食品药品管理部门的管理范围，与普通的维生素咀嚼片和药片相比，生产商可能会减少软糖的维生素含量。
　　最近，美国的一项对美国和加拿大销售的50种流行复合维生素产品（包括5种品牌维生素软糖）的质量展开了测试，结果发现，80%的维生素软糖不符合膳食补充剂相关标准，一些维生素产品中所含营养素与标签上注明的情况相差太远。
　　比如，12种复合维生素所含营养素比标签上所列营养素少24%，5种维生素软糖中有4种维生素A严重超标。维生素软糖对孩子有害吗？
　　维生素软糖吃起来像糖，深受孩子的喜爱，增加了过量食用的风险。维生素软糖中添加了糖、食用色素、果糖玉米糖浆及防腐剂等，过量食用可能会增加孩子肥胖、龋齿等健康问题的风险，还有可能增加维生素A中毒发生的风险。
　　怎样才能获得充足的维生素呢？
　　在日常生活中，只要做到食物多样、合理搭配，是可以通过膳食摄取充足的维生素。
　　想要摄取充足的维生素，需要吃哪些食物呢？维生素A：维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵等；植物性食物只能提供类胡萝卜素，胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、西蓝花、菠菜、红心红薯、辣椒、芒果、杏子和柿子等。由于维生素A可以在脂肪中储存，过量摄入维生素A会造成蓄积性毒性，但是摄入普通食物一般不会引起维生素A过多，在吃这些食物时不需过于担心。维生素D：含维生素D的食物有限，最廉价获得充足有效维生素D的方法是经常晒太阳。孩子出生后2周左右应开始每天补充维生素D 10微克（400国际单位），大一些的孩子可以选择维生素D强化奶。维生素E：维生素E广泛存在于各种食物，如谷类、豆类、果仁中含量丰富，较少出现缺乏症。B族维生素：包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。动物内脏如肝、心、肾，瘦肉，豆类和粗加工的粮谷类是维生素B1的良好来源。肝脏、蛋黄、肉类、奶类是维生素B2的主要来源，谷类、蔬菜水果也含有少量的维生素B2。维生素B6来源广泛，较少出现缺乏症。维生素C：维生素C主要的食物来源是新鲜的蔬菜和水果。
　　因此，从理论上讲，只要做到饮食平衡，可以满足孩子维生素的需要，无需额外补充。如果确认孩子出现了某种维生素的缺乏，应在医生建议下适当补充维生素，而不要盲目的给孩子吃维生素软糖。
　　*撰文：马博士健康团-马冠生博士、张曼博士生
　　《正版全新 掌好勺 守护全家的健康知识 马冠生 张娜 人民卫生出版社》(马冠生 张娜…) -当当触屏版马冠生博士
　　· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师
　　· 国家食物与营养咨询委员会委员
　　· 中国营养学会副理事长
　　· 九三学社中央科普工作委员会委员
　　· 中国科协首席科学传播专家