冬季滋补养生,这6味药可堪大用,健脾安神补血补气还止咳
冬季,是滋补的黄金时期,因为中医认为"冬主藏",此时滋补可以让身体的气血精津都得到补充而收藏,就像是为仓库补充库容一样。但是滋补并不是千篇一律的,每个人体质不同,所适合的滋补中药也不相同,其中健脾、养心安神、补气、养血、养肺等,是冬季滋补的的要点,这6味中药,可作为冬季滋补的首选。
1.脾虚就选山药
山药,虽然很多人都知道它是一种食物,但是很多人不知道它其实也是一味应用非常广泛的中药。它补脾养胃的效果很好,而且还具有补肾、养肺的效果。
所以,山药可作为冬季滋补的首选中药。
而且山药虽然滋补,但是它药性平和,而且还可以养阴生津,不会因为滋补而引发上火的问题。
山药的食用方法,也是多种多样的,既可以直接蒸熟食用,还可以做粥、做汤、炒菜,甚至还可以做成甜品食用。
不过需要注意的是,为了达到良好的滋补效果,在山药的选择上要注意,最好选产自焦作的怀山药,药效好,被称之为道地药材。
2.心血不足,失眠,就吃酸枣仁
酸枣仁,也就是野生酸枣的种仁,入药调理养生历史悠久。早在两千年前的东汉、三国时期,就已经有记载,被载入第一部中药学专著《神农本草经》中,而且被列为"上品",也就是可以滋补,久服可以有助延年益寿的中药。
医圣张仲景,更是以酸枣仁为主,创立了治疗失眠的酸枣仁第一方:酸枣仁汤。
酸枣仁,味甘酸,性平,归心、肝、胆经,具有养肝,宁心,安神,敛汗的功效。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗。以酸枣仁为主的酸枣仁汤,医圣的描述则是"虚劳虚烦不得眠,酸枣仁汤主之"。
酸枣仁可以直接煮水喝,当茶饮用;还可以将酸枣仁加入粥中,煮粥食用。还可以将酸枣仁炒香后,粉碎为末,温开水冲服,也有很好的养心安神的作用。
3.血虚就吃当归
当归是常用的养血药物,而且当归还具有活血的作用,具有养血但不会生瘀的作用。
由于中医认为女性容易血虚,还容易血瘀,而当归既可以补血,还可以活血,因此对于女性的各种疾病都有较好的调理作用,所以被称为妇科圣药。
唐代著名的医药学家孙思邈,在其《千金方》中,就有记载,总结了使用当归美容护肤、消斑的临床经验。
而在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中,则记载了当归食疗,补气养血,散寒的一个方子:当归生姜羊肉汤,可养血、散寒、补虚,是很适合冬季经常食用的食疗方。
4.内有热邪常喝金银花茶
除了身体虚弱,现代人其实更多人是体内热邪比较重。这些人一般来说具有经常吃辛辣、烧烤、油腻食物,爱抽烟喝酒等特点。
中医认为,抽烟喝酒,吃辛辣油腻食物,都容易引发内生痰火,此时就不适宜一味的滋补了。此时清热解毒,就是养生,是另一种意义上的滋补。
体内热邪重的人,大多会表现为容易口腔溃疡,小便少而发黄,大便干燥,咽喉肿痛,口臭明显等。
而金银花,具有清热解毒,疏散风热,祛暑等作用。
清除热邪,可以取金银花,开水冲泡后饮用即可,还可以与菊花、茉莉花等搭配,开水冲泡后饮用,以去火解毒。
但要注意,金银花不能长期、大量服用,否则很容易导致肠胃出现不适。
5.气虚乏力就吃人参
气虚的等典型表现,就是感觉很累、乏力感很重,稍微运动就很累,气喘吁吁,甚至气短,心慌,多汗。
在补气药中,人参无疑是首选。人参不仅可以补肺气,还可以补脾气、养心气,滋补肾气。所以人参被誉为大补元气的中药,是滋补药中最常使用者。
但是要注意,人参吃多了就容易上火,尤其是人参的加工炮制品红参,虽然补气的作用强,但是也更容易上火。
而且,人参不能在感冒发烧、有感染病灶存在的情况下服用,也不能和萝卜、茶一起吃,也不能和含有五灵脂的药物一起使用。
6.干咳不止吃杏仁
杏仁,可分为苦杏仁和甜杏仁,苦杏仁只能在药房使用,炮制后使用,有毒。
甜杏仁,则无毒,同样具有润肺止咳,宣肺平喘等功效。
不仅可以治疗咳嗽,对于便秘、腹胀也有一定的调理作用。
可以把甜杏仁作为零食食用,也可以煲汤、煮粥食用。
注意,这里说的杏仁,不是美国大杏仁,美国大杏仁不是杏仁,而是扁桃仁,虽然也有润肺止咳作用,不如甜杏仁药效好。
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