牛奶越喝越缺钙？想要强健骨骼，还得看这3种食物，既美味又补钙

　　牛奶是我们熟知的含钙量很高的食物，但也有一种不同的声音说＂牛奶越喝越缺钙＂。虽然有国外的研究发现，乳制品的摄入量跟提高骨量无关，但在中国的研究结果都表明，乳制品的摄入量跟青少年与中老年的骨骼健康水平成正比。尤其在对中国中老年女性的调查研究显示，来自乳制品的钙摄入量比起其非乳制品更有利于提升骨密度。
　　国外与中国研究结果，之所以完全不同，主要是因为许多其他国家在日常膳食中的钙量已经呈饱和状态，而中国人的钙总摄入量相对较小，因此，对于国人来说，多摄入一些含钙乳制品对于骨骼发育状态是非常有利的。牛奶的钙磷比例恰当，非常有利于身体对钙的吸收，日常生活可用多喝一杯牛奶，对于改善我们的骨密度会有非常大的好处。
　　骨头汤、虾皮和晒太阳跟牛奶比哪个更补钙？
　　虽然很多人都认为＂吃什么补什么＂，一想到补钙，都会多喝一些骨头汤，但事实上，骨头汤的含钙量是非常低的，骨头里的钙其实无法被我们人体吸收，这些钙质只有在酸性很强的液体中才能被溶解成钙离子，除非用醋直接炖排骨来喝，否则骨头汤对于补钙没有什么效果。
　　虾皮被称为＂钙库＂，因为虾皮的钙含量很高，但补钙不是看食物的钙含量，而是要看钙吸收率，虾皮的钙吸收率不算高，若想要得到跟喝牛奶等量的钙质，那得吃很多很多虾皮才行，但虾皮中含有的盐分也很高，多吃的同时，盐分超标或会带来更大的危害。
　　关于晒太阳补钙的说法，其实只说对了一半。因为晒太阳补的不是钙，而是维生素D。晒太阳可以促进皮肤合成维生素D，可以提高身体对钙的吸收率，所以单纯的晒太阳是无用的，要和补钙一起进行。
　　想要补钙，多吃这几物
　　1、乳酪
　　相比牛奶，乳酪的补钙能力更强，这事应该不难理解，因为乳酪是浓缩过的牛奶，就营养而言，相同质量的乳酪肯定比牛奶的营养成分更高，而且乳酪经过了一些加工过程，其中的钙质会更容易被人体吸收。多吃一点乳酪，不仅可以为人体补钙，增强抵抗力，促进代谢，还能够维持肠胃的平衡稳定，避免出现便秘或腹泻。
　　2、生蚝
　　我们都知道生蚝是一种营养丰富的海产品，口感也非常不错，但很少人知道生蚝也是补钙的一把好手。生蚝含有钙、磷、锌等多种营养成分，在老年人中钙磷代谢失衡的情况比较多见，更年期后也常有骨质脱钙的现象，生蚝中的磷能够帮助人体吸收钙，对老年人的内环境平衡的调整也有一定帮助。我们在食用的时候一定不要生成，海鲜一般都偏寒，记得在烹饪的时候加点姜末。
　　3、毛豆
　　毛豆也是个＂补钙好手＂，。毛豆的钙含量达到了135mg/100g，甚至比牛奶还略胜一筹。而且毛豆其他的营养成分也非常丰富，每100g的毛豆，蛋白质含量为13g，膳食纤维含量为4%，还含有胡萝卜素、镁、磷、铁等微量元素，具有超高的营养价值。最推荐的毛豆吃法是＂水煮＂，这种做法不仅能够保持毛豆的颜色，也能避免更多的营养流失。
　　4、黑芝麻
　　黑芝麻最出名的作用应该是生发、黑发，但除此之外，黑芝麻也能补钙。黑芝麻的含钙量非常的高，每100g黑芝麻中含钙量约有800mg，而同等重量下的牛奶只有200mg左右，虽然我们没法每天摄入几百克的黑芝麻，但黑芝麻也算是补钙的佳品，每天坚持吃一点，还能钙肾同补。
　　钙量上去了，钙吸收率也要重视起来
　　大家在确保钙量摄入的同时，也要注意钙的吸收，若是光补钙，不注意身体对钙的吸收，补也是白补，因此建议大家多补充一些KD钙。
　　KD钙可以为大家的钙质＂保驾护航＂，因为KD钙富含碳酸钙、维生素K2和维生素D等营养元素，在为身体补钙的同时，还能够提高身体对钙的吸收率，帮助钙进入到骨骼中，生成骨钙。
　　我们补钙的目的就是要把钙补进骨骼，单纯的补钙可能会将钙补进血液等其他地方，或是随着尿液一起排出体外，KD钙则提升了骨骼对钙吸收率，坚持补充KD钙能有效提高骨密度，促进骨骼发育，提升骨量，还能够帮助中老年人及更年期妇女远离骨质疏松。