春天别忘这个菜，好吃不贵又清肠，肠胃舒服了，连腰围也变小了

　　现代人的生活条件都不差，餐桌上几乎顿顿都少不了肉，但是大鱼大肉吃多了，肠胃总会或多或少的有些不舒服，因此我们日常饮食中也需要多吃一些具有清胃涤肠效果的食材，隔三差五给我们的肠胃来个＂大扫除＂，减轻胃肠道的消化负担，一旦肠胃舒服了，我们的身体也会感觉更轻松，除了富含膳食纤维的食材，我们日常生活中特别常见的黑木耳也是非常不错的选择。
　　黑木耳是一种营养非常丰富的食用菌，好吃不贵又有清肠效果，所含的胶质有非常好的吸附作用，可以帮助我们把残留在消化系统内的灰尘、杂质、毒素集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的效果，而黑木耳中所含的纤维素又能帮助我们促进脂肪排泄，非常有助于减肥，所以这个菜我隔几天必吃1次，给肠胃来个＂大扫除＂，肠胃舒服了，身体也会更加清爽，连腰围也会不知不觉变小2圈哦！今天就跟大家分享一道木耳做的菜，希望大家能够喜欢，若有不足之处，还请多多指正！
　　【木耳炒白菜】
　　准备食材：干木耳1把，白菜2-3片，生姜1块，大蒜2颗，干红辣椒2个，花椒少许，蒜苗1小把，植物油、盐、白糖、生抽、蚝油适量
　　【做法步骤】
　　1. 将干木耳放进温水中浸泡约2个小时左右，泡发后去掉木耳的蒂和杂质，然后撕成小朵备用。
　　2. 将白菜剥2-3片下来，洗净后切成块备用。白菜帮和白菜叶炒制需要的时间不一样，所以最好不要混在一起放。
　　3. 准备配料：先切两片生姜，再切成丝备用；大蒜去皮后切成片备用；干红辣椒先用清水浸泡一会儿，然后剪成段备用；蒜苗洗净后切成寸段备用。吃不惯花椒的也可以不放花椒。
　　4. 锅烧热，倒入适量植物油，油热后下入姜丝、蒜片、干红辣椒段和花椒粒，煸炒出香味后即可把白菜帮下入锅中，并炒至白菜帮略微变软。
　　5. 将白菜叶下入锅中，和白菜帮一起炒匀，然后调入适量的白糖、生抽和蚝油，然后快速翻炒入味。
　　6. 将第1步处理好的木耳下入锅中，和白菜一起翻炒大约2分钟。在炒木耳的时候，可以适当的加一点开水，可以防止木耳炸锅。
　　7. 将蒜苗下入锅中，和白菜、木耳一起炒匀，然后按照个人口味调入适量的盐，炒匀入味后即可关火。
　　8. 出锅装盘，美味的木耳炒白菜就做好了。虽说白菜是冬季的＂当家菜＂，春天的价格稍微高一点点，但也不过菜几毛钱一斤，而且白菜也是富含膳食纤维的食物，和木耳一起食用，清理肠胃和减肥的效果会更棒，春天正是瘦身的好时节，减肥人群别忘多做这个菜来吃哦！
　　今天这道【木耳炒白菜】的做法，您学会了吗？若是觉得我分享的文章还不错，希望您能顺手点个赞和加个关注；如有不同的意见或看法，也欢迎评论或者留言指正！