茶叶保质期多久?一年茶,三年药,七年宝说的是啥,涨知识了
一直以来,我们国家都有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说,这个故事讲的是神农有一个水晶肚子,他无论吃下什么东西,都能够通过他的肚子看得非常清楚。
由于那个时候的物质比较贫乏,人们对于食物是非常向往的,所以遇到一些吃食都会大口大口地吃,所以导致人们经常患病。
神农为了拯救大家,为大家尝百草,当他尝到一些绿色嫩叶的时候,人们就从他的肚子中发现他的肠胃在洗涤肚子里,好像有什么东西在流动,大家为了能够查清楚他肚子里的东西,所以都把这种东西叫作"查"。
经过了长久的演变之后"查"变成了"茶",直到如今,他也是大家日常生活中必不可少的一个饮品。
相信大家日常生活中应该都非常喜爱喝茶吧,无论是逢年过节还是好友来访,总会备着一些茶来招待客人。
很多人通过喝茶来交朋友,通过喝茶来谈生意,因此茶在我们日常生活中是有很多用处的。
01
茶的保质期到底是多久呢?
一直以来人们在买茶的时候,总喜欢挑选茶的种类,茶的味道,但是很少有人会看看茶的保质期到底是多少。
以至于大家都认为茶是没有保质期的,什么时候想喝什么时候就可以去泡,所以茶不存在变质的现象。
但其实就是大家一个错误的认识,茶叶是有保质期的,一般情况下,没有开封时的茶叶的保质期在12个月到24个月不等。
而散装的茶叶由于常常暴露在空气中,接触空气中的细菌、微生物和水气,所以它的保质期较短一些。
茶叶的保质期与茶叶所储存的方式与所接触的物质有很大的关系,像普洱茶、红茶等茶类他们的保质期是遥遥无期的,茶放得越久,茶汤越浓香。
因此大家不能够把所有的茶都统一而论,相信大家现在想问一个问题吧,那么过期的茶叶还可以喝吗?
答案是 否定 的,过期的茶叶虽然大家无法用肉眼看到,但实际上它已经出现了变质的现象,在茶叶中产生了大量的霉菌,如果长期喝过期的茶,会导致体内的细菌、微生物越来越多,从而诱发疾病问题。
02
"一年茶,三年药,七年宝"说的是啥?
不知道大家日常生活中有没有听说过这样的一句俗语:"一年茶,三年药,七年宝",这到底说的是什么意思呢?
其实这句俗语所对应的茶叶正是白茶,白茶是我们国家最古老的一类茶叶,它也被称为6大茶叶中的" 珍品贵族 "。
【一年茶】:
所谓的一年茶,指的就是刚刚采摘下来的新白茶,刚刚采摘下来的白茶,属于微发酵茶,它的口感非常香醇,与我们日常生活中所喝的绿茶有很大的相似性。
这个时候的茶叶喝起来清新鲜纯,有一股大自然清新的空气,而且茶汤浅黄明亮,非常清澈。
【三年药】:
所谓的三年药,指的就是把刚刚采摘下来的白茶放个三五年,茶叶的外观会发生非常明显的变化,从色泽明亮逐渐转为色泽韵致平稳。
这个时候的茶汤相较于新白茶而言,颜色会逐渐加深,喝下去,有一股若隐若无的荷香气息,入口缠绵令人久久,不能忘记。
储存了三五年的新茶,不仅口感和外观发生了变化,它的作用也发生了变化,这个时候的白茶可以作为中药的配方或者是药引。
【七年宝】:
所谓的七年宝,指采摘下来的新白茶储存5~7年之后打茶叶,这样的白茶可以算是老白茶了,在我们社会上是非常稀少的。
储存7年之后的白茶,它的味道变得比较浓郁一些,有点像花香,闻起来沁人心脾,能够让人深深地沉迷在其中。
好的陈年白茶,他的茶汤呈琥珀色,比较鲜艳,而且还有一些油量渗出,入口顺滑沉香,是茶叶中的绝顶好茶。
这样的白茶,它储存的时间越长,所散发出来的味道越浓香,7年以后的白茶,他们会散发出一种真正的药香,让人们从这种茶叶中,感受到中华的古风美。
03
白茶可以存放多久?
通过上文相信大家都已经知道了,白茶的储存时间越长,它的味道越浓郁越好喝,因此白茶的存放时间是比较久的。
如果大家想要喝到醇香的茶,那么白茶可以储存20年以上,20年以上的白茶才是最有意义的白茶,他就像是人一样,越老越有魅力。
当然大家在储存白茶的时候,也需要注意储存方法,不要随便把它放进哪个包装桶当中,这样是无法诱发白茶的香味。
储存白茶的环境要做到 干燥、常温、无异味, 最好是用一些陈年的木桶或者是更好的储存容器。
04
白茶的功效
【消除疲劳】
如果你是一个工作压力比较大的人,那么日常生活中是可以多喝一些陈年白茶的,因为白茶有消除疲劳明目提神的作用。
喝一些白茶,能够让大家集中注意力,提高工作效率和学习效率。
【防暑降温】
虽然说现如今天气已经比较寒冷了,夏天已经过去了,但是大家不妨储存起这个小妙招,喝白茶可以防暑降温,大家夏天可以尝试一下。
白茶有降火消炎、清热解毒的功效,因此在炎热的夏天能够让大家变得浑身清爽,过得更加舒适。
【清心解烦】
如果一个人的身体中火气非常旺盛,那么他的脾气是不容易被控制住的,遇到什么事情总想要发脾气,心里也非常烦躁。
这时候可以喝一些白茶的,因为白茶有降火、安神的作用,特别是陈年的白茶,最好是储存七年以上的白茶,它能够帮助大家清心解乏,让大家平稳心神。
写在最后:
不知道大家在日常生活中喜不喜欢喝白茶呢?
白茶就像是一个有风韵的女人一样,年纪越大,气质又优雅,如果大家想尝试一下的话,不妨多喝一些陈年白茶吧。
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