＂春日平原荠菜花，新耕雨后落群鸦。＂这是古人对春日荠荠菜随处可见的写照。春食荠荠菜是不少地区的习俗。古代医籍《名医别录》称荠荠菜＂甘温无毒，和脾利水＂，《本草纲目》则有＂明目益胃＂之说。荠荠菜的食用方法多种多样，可炖、可煮、可炒、可烹，还可做馅。而较为受人喜欢的是与鸡蛋或豆腐做馅包饺子，其味鲜美。另外，荠菜豆腐羹、荠菜神仙汤，其特殊风味胜过佳肴珍馐。
　　书上说，荠菜古称＂护生草＂，民谚有云：＂三月三，荠菜当灵丹。＂现代药理实验也证实，荠菜具有多种医疗功能，它有良好的降血压、止血作用，对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平，具有清肝调脾，和血利水之功效。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。
　　荠菜被古人誉为＂灵丹草＂，是＂天然之珍＂。专家们指出，荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，绝不是偶然的。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。
　　挖到荠菜，轻轻抖落掉尘坷，然后拎着塞满春意的篮子回家清洗炸煮，没多久，荠菜独有的香味便弥散开来。荠荠菜包饺子，那种美味你不吃上一次还真是说不过去。洗净的荠荠菜，放锅里用开水焯一下，去去青气，按科学的说法，是因为荠荠菜里含有草酸，焯一下会对身体有益。土鸡蛋黄、荠荠菜绿，这颜色也是绝配了，再兑上葱姜蒜，刀够大，剁起来相当给力。春天的阳光照射在厨房，非常的温暖，搬来小木桌儿，开始包饺子。自己个儿擀皮自己包，不一会儿，手工荠菜饺子就包好了。
　　煮好的饺子蘸上醋和易佰福牛肉酱，辣香四溢，停不下来。春天，就这样被我们装进了胃里！春种，夏长，秋收，冬藏，每一味美味，都是来自大自然的恩赐。
　　南阳易佰福食品坚持以国家地理标志保护产品＂南阳黄牛＂、＂西峡香菇＂等农副产品为主要食材，引进国际上先进工艺设备和生产线，传承融合赊店魏氏古法制酱工艺，以牛肉酱系列产品为主导，先后推出黄牛肉酱等系列酱品。历经百年岁月，纯正口味不变。

吸烟和癌症有什么关系？肿瘤科医生详细解答，通俗易懂值得一看为什么吸烟是导致肺癌的头号杀手？因为这一个疾病跟我们的生活的习惯生活的氛围是息息相关的。可以这么讲，肺癌，我们从这个字义上就能够知道，肺癌是发生在哪个器官的癌呢？是发生在肺上，而肺癌症以预防为主，了解这些高危因素，远离食管癌的侵害食管癌在我国是常见的和高发的癌肿。食管癌的治疗效果与病期有直接关系，病期越早治疗效果越好。因此能够早期发现食管癌是提高疗效的关键，但是比较遗憾的是早期的食管癌没有明显症状，很难发现肺癌其实可控可防，无需太过害怕，知己知彼方可预防肺癌肺癌是一种从肺部开始的癌症，人的肺，是在胸腔内，由两个海绵状器官组成，当你在吸气时吸入氧气，呼气时释放二氧化碳。如果你吸烟，那么患肺癌的风险就更大，但是并不代表不吸烟的人就不会患肺哪些恶性肿瘤最凶险？癌症之王排在首位！做好预防是关键在所有的癌症当中，有的癌症发展迅速，可能只要几个星期的时间，就可以从早期发展到晚期，完全不给患者和医生喘息的机会，而对于这些癌症，每一分每一秒都是命，所以，一定要提高警惕，及时发现前列腺癌有哪些症状？哪类人是前列腺癌的高发人群？前列腺癌是男性非常高发的恶性肿瘤之一，患此病的人数逐渐呈增多趋势，为防止病情危害生存质量，应当积极了解病情的高发人群，才能更好的预防前列腺癌。前列腺癌的症状有4点1。排尿困难。病人体检发现肺结节，因为没有症状不去在意，一年后结节长成鸡蛋大小前不久，在临床上我碰到了这样的一位肺癌患者今年62岁的老张，在一年前单位组织的体检中发现了一个右肺小结节，考虑到病灶过小，无法进行肺穿刺活检，也无法做支气管镜，医生建议他做胸腔镜，生活中预防癌症的方法大多很简单，很多人却做不到，给了癌症机会10多年前，我们很少听到周围的人得癌症。但是随着生活条件的改善，患癌症的人数增加了。同时，每个人对癌症的预防意识也在慢慢的提高，想要预防癌症，必须改变生活方式，那么到底应该如何预防胃癌患者彻夜难眠该如何处理？想提高睡眠质量，需从这四方面着手很多胃癌患者在治疗过程中或多或少产生了睡眠障碍，睡眠对于机体的恢复作用非常重要，不能安睡使得免疫功能机体修护心理状态都产生很负面的影响，成为治疗的阻力，影响生活质量。解决问题的第一注意，当食物出现这些情况时，不能再食用，会致癌一起来看看食物的癌变信号吧食物的癌变信号发黄发褐常见食物红烧肉烙饼等含有碳水化合物和氨基酸的食物经过120以上高温烹制后，颜色会发黄发褐同时释放出诱人的香气，这个反应叫美拉德反应比家人刚确诊了癌症，该不该告诉他病情？14个实用技巧避免患者消沉很多刚确诊的癌症患者家属，不知道要不要告诉患者病情？更不知道该怎么告诉患者病情，有些时候使用措辞或表达方式不当，可能让病人难以接受患者的事实而意志消沉影响治疗。1。放松自己，尽量使生活中抗癌的方法，不需要花费大价钱，每天步行两公里就可做到在医学界有一个很有名的三分之一的理论，那就是肿瘤的发生约13与吸烟有关，13与饮食有关，13与感染和环境污染有关，仅13的肿瘤符合遗传规律。可以这样说，大部分的肿瘤都是因为人后天的