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这6种养生食物,吃错反伤身

  据约见名医微信公众号消息:
  说起食疗养生,诸多养生食物如红枣、薏米、豆类等,许多老人都对他们青睐有加。这些养生食物,的确对身体有所助益,但若食用不当,却可能会对健康产生不利的影响。这6种常见的养生食物的食用禁忌,赶快分享给身边人知道!
  红枣吃多
  助湿气,偷睡眠
  论是在中药方子里,还是日常膳食中,我们常常能看到红枣的踪影。中医认
  为,红枣有健脾益胃、补气养血、宁心安神等功效,尤其适合脾胃虚弱、腹泻、气虚、倦怠无力、心神不宁之人食用。
  不过,大家平日里食枣养生,必须注意以下3点:
  红枣的食用禁忌:
  红枣膳食纤维含量高,一次食用过多,容易出现肠胃胀气、消化不良等不适;
  红枣含糖量高,减肥者、糖尿病病人最好少吃;正常人吃多了,也可能导致胃酸过多、胀气等问题,影响睡眠;
  过食红枣,还容易助长体内湿气。如果本身就是痰湿体质,比如合并咳嗽、痰多、舌苔较黄较厚、湿重腹胀等情况者,更应少吃为妙。
  小贴士
  脾胃不好的人,每天吃3、4枚红枣比较好;脾胃好的人,也尽量控制在10枚以内。
  豆类不宜吃生
  易胀气、拉肚子
  豆类由于其较高的营养价值和良好的口感备受人们推崇。我国膳食指南也推荐我们每天至少吃25克(一两)豆类。
  然而,如果食用过量的豆类或者未经煮熟、煮透食用豆类,反而容易造成各种不适:
  豆类未煮熟易腹泻、呕吐
  大豆、芸豆等食物中含有蛋白酶抑制剂会抑制蛋白质的消化吸收,造成不良的胃肠道反应,如喝未煮熟的豆浆会拉肚子。
  大豆、蚕豆、绿豆、芸豆、扁豆、刀豆等豆类还含有一种能使红血球细胞凝集的蛋白质。含有凝集素的豆类,在未经煮熟使之破坏之前就食用,会引起进食者恶心、呕吐等症状,严重者甚至会引起死亡。
  小贴士
  炒豆类菜时,切忌贪图脆嫩的口感采用爆炒的方式,一定要焖煮10分钟以上。待豆荚由挺直变为蔫软,颜色由鲜绿色变为暗绿色即可出锅。
  尽量不要吃干炒黄豆,豆类在干炒的情况下,很难达到全熟状态。
  吃多大豆影响微量元素吸收
  大豆中含有植酸能与铜、锌、铁、镁等元素螯合,使这些营养成分无法有效的利用。
  小贴士
  大豆发成豆芽即可分解植酸。
  大豆易胀气
  大豆中的碳水化合物种类复杂,有些是人体不能消化的胀气因子,容易在肠道中发酵,引起肠道胀气,肠道胀气不但会影响人们的正常睡眠。
  小贴士
  将大豆加工制成豆腐、豆浆等豆制品,加热煮熟,那些胀气因子就没有了。
  薏米吃不对症
  伤脾胃、损阳气
  红豆薏米基本已经成为一个公认的祛湿秘诀了,但红豆薏米并不适合所有人来祛湿。中医讲究辨证施治,无论是健脾利湿还是清热祛湿,都要看每个人的体质、症状,针对病因及类型进行治疗或者调理。
  食用注意事项
  薏米祛湿虽然好,但有一定寒性,而湿邪又分为湿热和寒湿,而薏米只适合湿热体质的人。
  寒湿体质的人不宜长期食用薏米。湿寒体质的人服用薏米,暂时把湿气压下去了,短期症状可能会有所减轻,但长期食用可能伤脾,进而损伤阳气,抵抗湿气的能力会越来越弱。
  生薏米性凉,但如果将生薏米炒至微黄,就可以去除其寒性,这样健脾祛湿的功效也更明显,湿寒体质的人也可以食用了。
  绿叶菜不焯水
  影响钙铁吸收
  绿叶菜不但味道鲜美,其养生作用也毋庸置疑。然而,不少绿叶菜中草酸含量较高,如菠菜、苋菜、空心菜及各种野菜等。
  草酸可和钙结合,形成草酸钙结石,不能被小肠粘膜吸收,此外草酸还是铁吸收的干扰因子,很容易与铁结合成沉淀,使铁不能在肠道中溶解被人体吸收。
  健康的成年人每天平均摄入250mg到300mg左右的草酸盐都是正常的,就算偶而有一天草酸摄入过多也无需过度担心,我们身体有一个自己的调节机制。
  两类人须控制草酸摄入,肠胃功能不好、有过肾脏结石经历、免疫力低下的人群;经常吃高草酸食物的人群、深绿色蔬菜、猕猴桃、杏仁、巧克力等等。
  如何避免
  草酸易溶于水,因此烹调含草酸较多的蔬菜时,先用沸水焯一下可有效地去除草酸,提高食物中钙、铁、镁等的吸收。
  茶不宜饭后喝
  偷铁、影响吸收
  茶叶中含有咖啡碱、茶碱等成分,能刺激胃酸分泌,加快肠胃的蠕动,达到促消化的目的,因此很多人饭后喜欢来杯茶消食。
  但实际上饭后马上来杯茶不但不能消食,还可能让体内的铁元素悄悄流失。茶中含有鞣酸,它会与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,从而阻碍铁的吸收。若长时间饭后喝茶,甚至会有缺铁性贫血的危险。
  除了铁元素外,若饭后马上喝茶,茶叶中的单宁酸可能会和食物中的蛋白质发生反应,从而形成不易被吸收的沉淀物,影响蛋白质的消化与吸收。
  如何避免
  ①注意喝茶的时间
  建议在饭后半小时之后再喝茶,给肠胃消化、吸收食物的时间
  ②注意喝茶浓度
  选择茶水尽量以淡茶为宜,如果实在喜欢喝浓茶,建议饭后一小时之后再饮用。
  ③换一种茶喝
  黄芪红枣桂圆茶
  材料:黄芪20克,当归、桂圆各10克,红枣5个。
  做法:所有食材放入杯子中,热水冲泡焖10分钟即可。
  功效:这个汤方有很好的健脾补气、养血安神的功效。其中黄芪可以补中益气,当归可以补血活血,桂圆可以补益心脾、养血安神。
  菊花枸杞茶
  材料:菊花10克,枸杞10克。
  做法:所有食材放入杯子中,热水冲泡焖10分钟即可。
  吃枸杞需对症
  否则反"偷寿命"
  枸杞是我们日常生活中非常常见的一种养生品,功效颇多,能增强人体免疫力、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗辐射损伤,还能调节血脂、降血糖等等。
  枸杞虽好,但它仍然是一味中药,自然也有一定的禁忌,下面这些吃枸杞的注意事项一定要注意了,不然一不小心就吃错了!
  有实热的人不适合吃
  枸杞适合肝肾阴虚内热的人,如果有目赤肿痛等实热症状的就不适合吃枸杞。
  湿气重的人不适合吃
  枸杞质润、滋腻,吃了后会加重湿气。
  脾胃薄弱者不适合吃
  《本草经疏》说,脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。就是说,对于一些脾胃虚,容易腹泻的人就不要吃枸杞。
  过量食用问题多
  嚼服枸杞每天不要超过20粒。枸杞吃过多以后,有的人会上火。

今天,我们不发科普,我们要向全中国的医务工作者说声谢谢2020年,一开年就非常艰难,一场特殊的新冠疫情,改变了整个世界。在人类对抗未知疾病的战场,中国医务人员以白衣为甲,逆行出发,全力抗击疫情,践行着信仰与誓言除人类之病痛,助健康之完赶紧纠正,这种坐姿比跷二郎腿危害更大,你却很喜欢能坐着绝不站着,每天除了睡觉时间,大部分人几乎都是坐在椅子上度过的,长时间坐着难免难受,为了能舒服点,一万个人大概能有一万个坐姿,不过,跷二郎腿和交叉腿可以说是人们心中的舒服坐姿T太难过了,爸妈再次启程,6000万留守儿童的心声谁知道天气转好,春暖花开。春天对一部分人来说,是一个非常美好的季节,万物复苏,四季交替的开始,但有这么一群人,却非常害怕春天的到来,因为对他们来讲,春天的到来意味着又一次的分别,与父母长杨天真切胃自救,糖尿病越来越年轻化,这些早期症状要注意前一阵子,著名经纪人杨天真自爆要去做切胃手术,大家肯定以为她是为了网减肥才做出如此狠的决定,毕竟她也才30多岁,后来她自己发文澄清手术最主要的目的是治病,原来早在29岁的时候,她就男性身体小秘密,40岁是个分水岭,男人也需要被时光温柔对待在世界范围内,男性都被要求坚强,隐忍,以至于很多时候,即使他们或许非常需要帮助,但都不好意思求助,一些小问题日积月累,就会变成大隐患,在普通不过的,他们时常被健康问题困扰,调查显示胃镜检查很痛吗?为什么大家都害怕做胃镜?医生分析后这样说胃镜检查并不会痛实际上做胃镜检查并不会痛,只会感到恶心。另外随着胃镜技术的不断发展,现在的胃镜已经变得更细更柔软,而且操控性和医生的技术也在不断地提升。一般来说技术熟练的内镜医生,春天花粉季,但最容易引起过敏的其实是这些树和草,出去玩要注意说到春天,大家的心情一定会不自觉地明媚起来,阳光和煦,百花齐开,微风习习,但对于过敏的小伙伴来说,春天也太难熬了,泪眼婆娑,喷嚏连天,浑身奇痒无比春天,人容易过敏,主要怪花粉,不过得了痔疮不好意思去看医生,苦不堪言,预防痔疮小妙招快悄悄收藏俗话说,十人九痔,可见痔疮的发病率是很高的,但是由于是很多人的难言之隐,或者疾病初期容易被大家忽略,大家都错过了最初的治疗机会,只有当痛得受不了时,才会想起来就就诊。痔疮,人类独有神奇的十月怀胎,女性的身体会经历哪些变化?孕期不适应对宝典初为人母,我们的身体和心理都要经历非常大的改变,今天给大家讲讲孕期的不适及处理方法。第一,早孕反应,早孕反应一般出现在6周左右,6周以后会逐渐加重,810周的时候基本上可以缓解,但3种脱毛方式,哪种效果好?永久脱毛真的永久吗?虽然说清明还未到,但是最近几天的气温是直逼30度,对一些爱美的女生来说,是几家欢喜几家愁,夏天是女性展示身材和皮肤的好季节,但是对于毛发较重的女性来说,浓密的毛发总是会带来种种的尴肾病患者要低钾低盐饮食,如何辨别低钾食物?只需认准一个颜色我们大家都知道肾脏非常重要,但是并不是所有人都知道慢性肾脏病,我国慢性肾脏病的发病率非常高,知晓率却寥寥无几,12年国内大规模数据的统计结果显示,我国慢性肾脏病的发病率高达10。8
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