图/IC photo
　　春节家家户户都会准备一大桌子好吃的，炖肉、海鲜、饮料……痛风患者却不敢轻易放纵。
　　痛风患者的饮食原则应遵循低嘌呤饮食，避免吃海鲜、动物内脏、浓肉汁汤等高嘌呤食物；富含嘌呤的蔬菜（莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等）也应减少食用；切忌＂啤酒或白酒+海鲜＂的搭配，啤酒、白酒虽本身不产生尿酸，但有抑制尿酸排泄的作用。禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等；高果糖浆甜化的苏打水、碳酸饮料、果汁饮料等也应避免食用。应多饮水，每日至少1500毫升以上；多吃碱性蔬菜、水果，利于尿酸溶解排泄；多吃富含维生素B、维生素C类的食物，也可促进尿酸溶解排泄。
　　不过，假期里痛风患者还是能＂解解馋＂的。北京中医药大学东方医院风湿科副主任医师韦尼为痛风患者推荐了几个低嘌呤荤菜。
　　海参
　　海参属于低嘌呤食物，每100克海参中只含有4.2毫克的嘌呤，甚至低于部分蔬菜水果。因此，痛风患者食用海参不会加重病情，造成血尿酸升高。
　　海蜇
　　海蜇也属于低嘌呤食物，每100克海蜇中嘌呤含量约为9.3毫克，比大米的嘌呤含量还低。海蜇营养价值丰富，其脂肪含量极低，但蛋白质和无机盐类等却含量丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食物。
　　猪血
　　猪血也属于低嘌呤食物，痛风患者进食后一般不会造成血尿酸升高，也不会导致痛风发作。猪血富含优质蛋白质，所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，容易被人体消化和吸收。此外，猪血还富含铁，以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。猪血中的钙、磷、钾、钠等无机盐和丰富的铁、锌、铜等微量元素具有提高人体免疫力和抗衰老的作用。
　　新京报记者 刘旭
　　校对 郭利

油渍笔印难以清洗？白球鞋泛黄？口香糖粘身？10个妙招通通搞定这期我们为大家提供非常实用的生活小妙招，解决你在生活中难以处理的小烦恼白球鞋泛黄先将鞋子洗刷干净，把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分钟，然后把球鞋拿到阳台，放在阴凉处，并且在鞋面上用卫生过年肥太悲催！20组居家减肥小动作，简单易学，好操练！过年对于很多人来说，是一件又开森又悲催的事！开森的是可以和亲朋好友团聚悲催的是每逢春节胖三斤！！！然鹅儿，减肥没那么容易，每块肉都有它的脾气小编吐血整理了一套居家瘦身操，在家就能操为什么男人年龄越大，越爱喝白酒？看了答案，心里真不好受为什么男人年龄越大，越爱喝白酒？看了答案，心里真不好受小的时候看大人喝酒十分不理解，总觉得酒有什么好喝的呢？但是长大之后才发现，成年人的世界没有容易两个字，喝酒也成为了比较正常的一老年人治疗癫痫病的步骤要知道老年癫痫的治疗步骤。老人自身的身体状况并不太好，但癫痫病如果来了，这对老人还是有打击的，那么老年癫痫病患者在治疗癫痫病时又该如何治疗呢？一药物的控制期。确诊后，调整药物，控制发作。这个金汤肥牛方便面我真的是可以把汤给喝干净真的一入方便面的坑，深似海！一大早醒来就看见我的好朋友深夜发来的问候赶紧去买杨掌柜粉面菜蛋尤其是金汤肥牛口味的我在家已经存了好几箱简直是怎么吃都吃不腻哈哈哈哈哈哈宝抓紧时间冲吧我对超市里这些尴尬的零食，明明好吃又便宜，却输在包装上现在很多年轻人的生活压力比较大，释放压力的途径有很多种，吃美食就是其中的一种。每次去超市都买一堆零食，一边吃着零食一边追剧，这样的生活应该是绝大多数年轻人的现状。相信很多人去超市购买油时，选深色还是浅色？其中大有讲究，别选错了买油时，选深色还是浅色？其中大有讲究，别选错了食用油是一种做菜必备的一种食材，如果炒菜中没有食用油的存在，就会严重影响炒菜的口感和味道。现在随着社会进步，人们生活水平的不断提高，现教你苹果柠檬简单搭配，想不到作用这么厉害，收藏了现在我们的生活水平提高了很多，吃的东西也变得非常丰富，这就导致了很多朋友体重是超重的。肯定有很多朋友想要减肥，但是节食和运动对于我们来说都是比较痛苦的，今天就跟大家分享一个不节食，啤酒倒进猪肝里，这做法头一次见，不加一滴水，出锅实在太香了猪肝是一种很常见的食材，但是有很多朋友不太喜欢吃，这是因为如果猪肝做得不好，那么它的味道比较腥，不是特别好吃。今天就来跟大家分享一道猪肝，非常不一样的做法，不用加一滴水，做出来之后炸丸子，放淀粉和面粉是大错，教你一招，外酥里嫩不吸油，特别香很多朋友是比较喜欢吃肉丸子的，肉丸子口感非常好，而且味道也相当不错。也有很多朋友喜欢自己在家做肉丸子，在做肉丸子的时候为了让肉丸子的口感更好，就会放上一些面粉或者淀粉，这其实是比较水蒸蛋用冷水还是热水，好多人不清楚，这样蒸出来滑嫩无蜂窝今天要跟大家分享一道水蒸蛋羹的做法，这道水蒸蛋羹你一定不要错过，因为这可能是水蒸蛋羹最好吃，最营养的做法之一了。做出来之后吃起来滑嫩爽口，非常细腻。在平时的时候咱们经常吃鸡蛋，鸡蛋