清明来临养生3宜3忌要注意，补肝益肺最重要

　　清明时节亦将到来，说起这＂清明＂二字，最初乃是＂天清地明＂之意，关于清明，《月令》云：＂春分后十五日，斗指乙，为清明，万物至此皆洁齐且明也。＂
　　而清明时节，我国大部分地区的日均气温都会在12度左右浮动，是故每逢清明前后，正是桃花初绽、杨柳泛垂的大好光景。
　　可即便清明景色如此柔丽，但这份柔丽之下却仍藏有倒春寒的可能，而每随清明春寒来临，与之同至的，还有突然飙升的高血压问题，其中缘故自然和清明时节突然来临的寒气有着密不可分的联系。
　　另外，清明一至，便意味着春季开始从仲春变化为了暮春，然后再等谷雨一过，夏季便将到来，因此天地中的阳气也会在清明这一天，开始变得稠密，加上清明时节人们祭祖习俗的影响，所以每逢清明，便有吃寒食这一传统。
　　古人认为，吃寒食，一来可以用不生明火的方式来纪念逝去的先人；二来清明食寒，可以使身体中因为阳气扰动而虚浮的阳气得以稍稍安定。 清明一候：桐始华
　　清明一候，为桐始华，时间为三月初五至初九，公历为4月5号至4月9号；这桐始华中的＂桐＂即是桐树花，桐花色白，味道芬芳怡人，在古人眼里乃是＂殿春之花＂，这个殿就是末的意思，所以桐花一开，春将即末，而自然中的阳气便也更盛一番，另外此时不仅桐花开始繁茂，与之并行的还有各色花蕊，比如桃花、梅花、兰花等。
　　另外《逸周书》有言说道：＂桐不华，岁有大寒。＂意思是清明之时，若桐花未绽，那么今年之冬必将严酷异常，所以大家清明的时候，不妨多关注一下自己所在的桐树，是否开了花。
　　此时忌讳：
　　勿食内脏：《月令忌》曰：＂勿食血并脾，季月土旺在脾，恐死气投入耳。＂
　　勿食大蒜：《法天生意》曰：＂勿食大蒜，夺气力，损心力。＂
　　勿要杀生：《云笈七签》曰：＂是月勿杀生以顺天道，勿食百草心、黄花菜。＂
　　此时适宜 ：
　　适宜艾灸：《千金月令》曰：＂三月采艾为人，以挂户上，备一岁之灸。＂
　　适酿花酒：《法天生意》曰：＂三月三日（农历），采桃花浸酒饮之，除百病，益颜色。＂
　　适宜沐浴：《万花谷》曰：＂益沐浴，令人神气清爽。＂ 清明二候：田鼠化为鹌
　　清明二候，为田鼠化为鹌，时间为三月初十至三月十四，公历为4月10号至4月14号；田鼠大家都知道，这个鹌其实也不难理解，就是鹌鹑，清明二候时，因为阳气开始浓郁，天气便也自然逐渐燥热起来，我们都知道，鼠类怕热喜阴，故而此时田间的老鼠们便开始躲藏于洞，只在晚间出来。
　　但与此同时，自然界中的鹌鹑却开始逐渐变多了起来，说起这鹌鹑，乃喜阳之禽，因此古人见田鼠少而鹌鹑多，便以为是田鼠化作了鹌鹑，故方给此时命名为＂田鼠化为鹌。＂
　　此时忌讳：
　　勿食鱼鳖：《百一歌》曰：＂勿食鱼鳖，令人饮食不化，神魂恍惚，发宿疾。＂
　　勿食鸟兽：《千金方》曰：＂勿食鸟兽五脏，令人气馁。＂
　　勿食韭菜：《云笈七签》曰：＂勿食韭菜，令人阴阳倒触。＂
　　此时适宜：
　　适宜出游：《云笈七签》曰：＂三月上巳，宜往水边饮酒燕乐，以辟不详。＂
　　适宜拔白：《真诰》曰：＂是月十一拔白，十三拔白，永不生出。＂
　　适做藏茶：《养生仁术》云：＂采茶炒藏，能治咳嗽。＂ 清明三候：虹始见
　　清明三候，为虹始见，时间为三月十五至三月十九，公历为4月15号至19号；虹便是天上的彩虹，关于彩虹，古人认为是阳气升腾的结晶，且一般彩虹也出现在比较热的天气中。
　　而清明末期雨水增多，气温增高，故而彩虹出现的概率便会大为上涨，所以古人便命名此时为＂虹始见＂
　　此时忌讳：
　　忌讳出汗：《云笈七签》曰：＂勿发汗以养脏器。＂
　　忌食羊肉：《本草》曰：＂勿食生葵，勿食羊脯。＂
　　勿食河鱼：《千金方》曰：＂三月，勿食鱼，凶。＂
　　此时适宜：
　　适宜驱虫：《山居四要》曰：＂可采荠菜花，可辟蚊蛾。＂
　　适吃枸杞：《万花谷》曰：＂取枸杞煎汤，令人光泽不老。＂
　　适做甜饼：《万花谷》云：＂春尽，采松花和白糖或蜜做饼，不惟香味清甘，自有益于人。＂ 清明养肝须从足始
　　前文开头说过，清明时节虽然阳气升腾，但是毕竟仍有倒春寒的现象，而每逢这个倒春寒一来，便是人体气血翻涌紊乱的时候，所以此时养生，必须要以＂稳＂为主，另外还需防止肝气郁结所产生的抑郁情绪。
　　因此这里建议大家可以在做一份柴胡菌菇汤来喝，这个汤中的柴胡、姜片均是受用于初春的食材，其中产于春季的菌菇有健脾、补气之效，而柴胡则主疏肝解郁、升举阳气之功，再兼合姜片散寒解表之能，对付初春时分的乍暖还寒可不要太轻松。
　　柴胡菌菇汤的做法
　　材料准备：各色菌菇200克、柴胡15克、少许枸杞、少许葱、姜片一片、盐少许。
　　第一步：将菌菇切成薄片，然后放入碗中，用水淀粉抓匀洗去杂质留在一边备用。
　　第二步：将柴胡剪片同枸杞先浸泡十五分钟后，再清洗干净。
　　第三步：准备纱布将枸杞、柴胡包好，有茶包或者料包可方便操作。
　　第四步：准备一只砂锅，倒入一半以上的清水，然后将菌菇、柴胡、枸杞、姜片、葱下锅小火浸煮15~20分钟。
　　第五步：小火浸煮完毕后放入可用肉类，没有也可不放，接着改中火炖煮5分钟，即可撒盐出锅。
　　其中柴胡为此汤中的主料，可是说柴胡是食，可能会有观众感到诧异，因为在大家的印象里，这柴胡似乎自古以来便归中药这块。
　　但其实不是，如《神农本草经》中就早已将柴胡列入上品，而能位列上品之材，其实本身就兼具药食功效。也就是说，柴胡是一味药可解郁，食可疏肝的天然宝材。正如《吕氏春秋》所云：＂菜之美者，华阳之芸。＂其中这个＂芸＂便是出产自华阳的柴胡，相传这＂华阳之芸＂久服以后还能轻身、明目，消散往日之郁。
　　当然除了口服以外，柴胡另一出彩之处，便在于其还可以添作外用，如柴胡配陈皮，则可解腻散郁，如配川穹，则可行气活血，如配香附，则柴胡疏肝之性更上一层楼，如配芍药，则可祛瘀活血，如配甘草，则可补虚实中。因此柴胡无论怎样用，它都非常适合初春常有小毛病的人拿去用。
　　而这里，就特别推荐大家可以依照方子，抓点柴胡，然后配上川穹、香附、芍药、甘草或者陈皮来泡泡脚，如果你是春郁较多，那么就多配香附，如果是气滞血瘀，那么久多配川穹或者芍药，当然怎么配还得看个人。