中医认为苦瓜味苦
　　属寒性，入心、脾、胃三经
　　具有清热解毒、消暑、明目等作用
　　此外
　　苦瓜中还含有多种氨基酸
　　维生素和矿物质等对人体有益的物质
　　值得一提的是
　　食用苦瓜对糖尿病患者
　　控制血糖也是有益处的
　　苦瓜提取物有降糖作用
　　古代文献记载苦瓜可治疗消渴病，苦瓜提取物有降糖作用。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养成分。苦瓜所含维生素B1是蔬菜中最高的。苦瓜有预防和治疗脚气病、维持心脏正常、促进乳汁分泌和增进食欲等作用。
　　苦瓜中含有类似胰岛素物质，降糖作用明显，是糖尿病患者的理想的蔬菜。
　　苦瓜干泡水可以调理体质
　　想要较好地发挥苦瓜的食疗作用，清炒是最佳烹饪方式。有不少广东人喜欢用苦瓜煲汤，汤中还会加入肉类，如此做会使得食物成分变得更加复杂，不能很好地起到食疗的效果。
　　糖尿病患者想要通过苦瓜辅助降糖，调理体质，可将苦瓜晒成苦瓜干，或是直接购买苦瓜干（注意不要购买经过调味，成分过于复杂的），每次用10~20克泡水喝，可反复冲泡。建议先泡10克，饮用后没有不适后，逐渐加量，最高不超过20克。
　　苦瓜食用忌宜
　　适合吃苦瓜的人群  ：体质偏热，胃口好、食欲佳、容易饥饿、口干、口苦；
　　不适合吃苦瓜的人群  ：体质虚寒；容易腹胀，尤其是吃寒凉、冰冷的食物后腹胀，甚至腹泻；食欲不佳，不想吃东西；口水较多，不喜欢喝水等。
　　苦瓜味苦，烹调时可将苦瓜切断，用开水煮片刻以减少其苦味。将苦瓜与鸡蛋、青椒炒食，或与肉或鱼一同烹调，味道清爽可口。
　　文章参考来源：老人报 糖尿病之友
　　图片：来源网络

肠息肉的下一步就是肠癌？要提防这一类肠息肉肠息肉这种疾病对于很多人而言还很陌生，然而说起肠癌，几乎没有人不闻之色变。有很多传言都将肠息肉和肠癌这两种病紧密联系到了一起，仿佛肠息肉一定会变为肠癌，这实际上是耸人听闻的。那么，肠癌发生有征兆身体出现2多1黑提防肠癌作为消化系统的重要组成部分，肠道分为大肠和小肠。大肠里的直肠最容易长肿瘤，直肠癌的发生率占到整个肠癌的40左右。其次，大肠癌还好发在乙状结肠，占到20左右。近年来，肠癌已经有年轻化远离结直肠癌你需要这4个筛查武器远离结直肠癌你需要这4个筛查武器武器1高危问卷调查可以帮助明确肠癌的高危人群，有以下任意一条者视为高风险人群大便潜血阳性一级亲属有结直肠癌病史以往有肠道腺瘤史本人有癌症史有大便习惯特别能放屁是排毒还是身体警报屁多屁臭堤防肠道肿瘤常言道有屁不放憋坏心脏，不让放屁，对于屁多的人是不是逆天？屁是生来具有幽默感舒适感低俗气的名词，虽然我们谈及它略微带有不雅之意，但是它与我们身体健康息息相关，一不注意，可能诱发其他肠镜虽好但这些人还是别做为妙替你健康着想相信大家一听到肠镜都会很慌张吧！因为人们口中说的做肠镜会很难受，并且风险同样也很大，那么下面就跟随我们一起来看看关于肠镜的一些知识，也看看人们说害怕做肠镜是为什么，以及肠镜的检查作有含铁冠军之称的食材，含铁是芹菜20倍猪肝7倍，要常吃如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的美食文章奉献给您！真正的含铁冠军如果说起哪种食材才是真正的含铁冠军，可能人们会猜猪肝芹菜菠菜等这些食材，也的确，这些都是含铁特别丰富10大高钙食材，牛奶仅排第5，前2名实至名归，第3名太意外如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的美食文章奉献给您！对于大多数家中有老人孩子的家庭来说，给家人补钙是重要的事。老人上了年纪，骨质特别容易变疏松，经常会出现夜里腿抽筋，立秋前，马齿苋菜正鲜嫩，晒成干菜鲜味一冬，错过还要等明年如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的美食文章奉献给您！冬天里的鲜味儿在过去物质匮乏的年代，到了漫长的冬季，除了大白菜就是白萝卜，几乎吃不到什么鲜味儿。因此，每年夏季，母被称为女人美人水的蔬菜，搭配大虾做鲜汤，女性秋天要常吃如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的美食文章奉献给您！老家院子里的丝瓜藤对于很多有农村情结的人们，最怀念的就是老家的大院子。记得那些年，老家院子里有一个小菜园，肥沃的土3种发芽后不能吃的蔬菜，家家厨房都有，要赶紧扔掉，可别乱吃如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的文章奉献给您！我国是一个传统的农业大国，在过去以耕种为主的年代，吃饭是天大的事，这便有了民以食为天的说法。在过去的困难时期，人们也养绵阳米粉入选省级美食名录一起来看绵阳米粉发展史前两天，四川天府旅游美食名录在成都正式发布，绵阳米粉入选省级天府旅游美食名单。入选的美食名单还有咱们绵阳的江油肥肠梓潼酥饼太白鸡等，这些美食都充分地展示出绵阳的美食文化源远流长，富