少吃加工食品，少煎炸
　　具体来说，看包装食品上【营养成分表-反式脂肪酸】是否为0，或者不买【配料表】上有＂氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪及部分氢化脂肪＂的商品，以及少选＂人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋（马淇淋）、奶精、植脂末、代可可脂、起酥油等＂的商品。
　　反式脂肪酸的来源有哪些？
　　最多的来源是工业氢化，产生于给植物油加氢使液体变固体 形成＂部分氢化＂油的工业生产过程，也就是说普通的植物油是没啥反式脂肪酸的 ，但在氢化处理过程中 就会产生反式脂肪酸。
　　食物煎炒烹炸过程中油温过高且时间过长 也会产生少量反式脂肪酸。WHO（world health organization世界卫生组织）表示：反式脂肪酸对于健康没什么好处，最危害的脂肪就是反式脂肪。摄入量限制在总能量摄入的1%以下 ，也就是每天2000千卡路里热量的饮食中不超过2.2克 。反式脂肪酸的来源  天然
　　含有  工业
　　氢化  高温
　　烹炸
　　少多
　　反式脂肪酸占油的
　　25%~45%少
　　反式脂肪酸增加
　　3%烘焙 煮开 烧烤
　　不导致反式脂肪酸浓度上升
　　反  式脂肪酸的来源有哪些？
　　反式脂肪酸主要来源于加工食品 ，共占日常摄入的71% 。其中以所使用的植物油来源最高，约占50% ，如植物人造奶油蛋糕、含植脂末的奶茶等。其他的像披萨、汉堡、饼干、油条、面包、膨化食品、巧克力等也含有反式脂肪酸。主要就是因为部分氢化油是许多食品的原料，包括人造黄油、植物起酥油、人造奶油等等。除了加工食品之外天然食品如奶茶等约占29%。
　　常见包装食品反式脂肪酸含量
　　反式脂肪酸来源
　　食品名称
　　贡献率%
　　加工来源
　　植物油
　　49.81
　　糕点（包括蛋糕、派、萨其马、其他糕点）
　　4.05
　　披萨、汉堡、三明治
　　2.65
　　饼干
　　2.50
　　油饼、油条
　　2.36
　　面包（包括牛角、奶油或其他）
　　2.31
　　其他*
　　7.49
　　小计
　　71.17
　　其他包括：方便面、小吃、速冻食品、膨化食品、巧克力、糖果、速溶咖啡/咖啡伴侣、冷冻制品、禽肉制品、其他固体饮料、奶茶/奶糖、月饼、酱类等。
　　以上数据仅供参考~~如有其他不足，请多多指正 [狗头]

煮方便面和泡方便面，你pick哪一种吃法呢？小伙伴们是否还记得，电影喜欢你中，金城武的煮面大法？第一步将水加热至100沸腾，第2步将面块煮上3分钟，在熟透和未熟透时，捞出，第3步将捞出的面放入冷水中，使其迅速降温，第4步然后原来一碗方便面也是可以吃出慢慢的幸福感的我记忆中最深刻的还是那一次！男朋友亲手做的一碗方便面。可能你会说，你怎么这么容易满足，其实生活就是这样，如果你太不容易知足，你会过得很不快乐。那时候我们刚刚踏入社会打拼的我们，没有好吃的方便面众多，唯独它是我的爱这款拉面，是番茄味的，当然还有别的许多味道，我最中意的就是这款番茄味，满满的番茄酱在面上面，就好像好多红色的辣椒油，但他一点也不辣，去那种清爽却不失味道的面，既满足了，爱辣人士，却X线检查对腹外伤的诊断有何意义？X线检查对腹外伤的诊断的意义如伤情允许，有选择的X线检查还是有帮助的。最常用的是胸片及立卧位腹平片。根据需要拍骨盆像。骨折的存在可能提示有关脏器的损伤。腹腔游离气体为胃肠道（主要是医师考试总结消化系统直肠癌主要的4种手术方法。直肠癌主要的4种手术方法1经腹会阴联合直肠癌根治术（Miles手术）适用于距肛门缘7cm以内的直肠癌。2经腹腔直肠癌切除术（Dixon手术）又叫直肠前切除术。适用于直肠癌下缘距肛门医师考试总结消化系统（消化性溃疡）常考知识点。消化性溃疡1消化道溃疡必考点病因HP感染NSAID胃酸和胃蛋白酶，其他。机制粘膜的防御因素与侵袭因素不平衡的结果。部位胃胃小弯胃角，直径2。5cm（GU）。十二指肠球前壁多见，直径医师考试总结呼吸系统支气管哮喘常考知识点支气管哮喘1心源性哮喘多见于老年人有高血压或慢性心瓣膜病史，发作时必须坐起，重症者肺部有干湿性罗音，甚至咳粉红色泡沫痰。支气管哮喘多见于青少年有过敏史，发作时双肺可闻及典型哮鸣音，医师考试总结呼吸系统慢阻肺常考知识点慢性阻塞性肺病（COPD）并发症慢性呼衰自发性气胸慢性肺心病。1慢性支气管炎的诊断标准咳嗽咳痰喘息，每年发病持续3个月，连续2年或2年以上，并排除其他慢性气道病。2支气管扩张反复发医师考试总结呼吸系统肺动脉高压与肺源性心脏病常考知识点肺动脉高压与肺源性心脏病1慢性肺心病应用洋地黄治疗的指征感染已被控制，呼吸功能已改善，利尿药不能得到良好疗效而反复水肿的心衰患者。以右心衰竭为主要表现而无明显感染的患者。出现急性左医师考试总结消化系统急性胰腺炎常考知识点。急性胰腺炎局部并发症胰腺脓肿（23周）胰腺假性囊肿（34周）最常见。1暂时性低钙血症（重症急性胰腺炎strong，低血钙程度与临床严重程度一致。若血钙低于1。5mmolL以下提示预医师考试总结消化系统溃疡性结肠炎常考知识点。溃疡性结肠炎常考知识点总结1X线征粘膜粗乱和（或）颗粒样改变多发性浅溃疡表现为管壁边缘毛糙，呈毛刺状或锯齿状以及小龛影，亦可有炎症性息肉而表现为多个小的圆或卵圆形充盈缺损肠管短缩结