今日头条丨原创首发
　　如今市面上的奶茶，虽然品牌多如牛毛
　　但产品都是千篇一律的 茶+奶精（鲜奶）+糖+水（冰）的组成，最多也就是变化一下比例，再换个好听的名字罢了。
　　所以相对于产品，消费者和投资者更看重的是品牌，说白了就是名字、文案、装修风格，整体的VI设计，是否能成为一个拍照打卡的网红店。
　　因为就算有再‘好’的产品，短时间内你也干不过一个靠营销手段突起的网红店，这也是为什么我们经常能看到一个个奶茶品牌如春笋般的出现，又一个个如昙花般凋谢的原因了。
　　大家好，我是久经茶验的自言自语自大家
　　今天我们来聊 茶和‘奶茶’
　　很多人问我，奶茶里面到底有没有茶？
　　当然有，不然它凭什么叫奶茶？难道个个都像安吉白茶那样？明明不是白茶！非得取个名叫白茶？
　　但如果你认为奶茶和茶的区别只是加奶的话，那你就错了。
　　其实它们最大的区别在于，糖。
　　而这个糖又和咱们平常食用的糖不一样
　　咱们平常食用的糖是普通的白砂糖，也就是蔗糖。
　　而奶茶店用的糖，排除用糖精的情况下，通常用的都是糖浆，也就是果糖，果糖的甜度是白砂糖的1.8倍，相较于白砂糖更易溶于水，且成本更低。
　　果糖糖浆对人体来说最大的问题是容易过量摄入
　　我们在摄入了蔗糖后，会被身体分解转化成葡萄糖，为人体提供所需的热量，同时让我们产生一种饱腹感
　　但果糖糖浆不一样，它的代谢主要是靠肝脏，且无法刺激人体的饱腹感，这种情况下就容易过量摄取，过量后的果糖，肝脏无法代谢，就会储存再转化成脂肪，所以我们常见的脂肪肝、啤酒肚有很多就是果糖摄取过多而导致的
　　打个比方，下午肚子饿了想喝杯奶茶垫垫饥，结果一杯奶茶喝下去并没有饱的感觉，但其实已经摄入了非常高的糖分和热量了。
　　不过任何事物都有可爱和可恨的一面，糖也不例外
　　多了，埋下病根，少了，无精打采。
　　好在现在的生活水平和饮食结构，根本不存在缺少糖的来源，反而是无形之中摄取了远远超过身体范围所需的糖分。
　　所以在大家以后的饮食结构中，一定要注意控糖，特别是在喝奶茶和软饮的情况下，尽量选择少糖，或者无糖。
　　要不然等老了，广场上看不到你的踪影就算了，但是看到你的另一半和别人另一半在那凤凰传奇，那得多难受啊！文/自言自语自大家
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