痛风讲堂王老吉的不痛风啤酒真的不痛风吗
【导读】大多数痛风患者在患病之后都会被告知,要想避免痛风发作,在口食之欲要作出退让,其中酒便是其中之一。
前几日,王老吉亮相于全国糖酒商品交易会,宣扬了自家新品"不痛风啤酒",引来舆论一片,据称该啤酒是健康啤酒革命性产品,不诱发痛风、不长啤酒肚、不头痛、不尿频、美容养颜,营养丰富。宣传海报繁花似锦,然而大众口碑讥笑一片,纷纷为王老吉的凋零痛心疾首。抛开其他的功效不论,但就"不诱发痛风"这一点,就让人问号连连?
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啤酒会引发痛风,这在痛风领域是被专家、学者一致认可的一点。
痛风患者患病原因大致可归结于两类,一类是尿酸生成增多,另一类是尿酸排泄减少,如果说有第三类,那便是两者皆有,在这几类原因中,以尿酸排泄减少占比更高,在痛风患者患病原因中占比高达90%。肾脏在排泄尿酸的过程中,涉及肾小球的过滤、肾小管的重吸收肾小管的分泌以及肾小管分泌后的重吸收等一系列复杂的过程。
啤酒中含有酒精,酒精(即乙醇)是让肾脏罢工,不排尿酸的第一大祸首。患者摄入酒精后,其在体内代谢的过程会产生大量乳酸,乳酸作为一种有机酸,通过抑制尿酸在近端肾小管远端部分的分泌,从而抑制肾脏对尿酸的排泄,使尿酸在体内不断累积,累积到一定限值,痛风就会不请自来。
此外,啤酒在发酵过程中,会产生大嘌呤,属于高嘌呤饮品,饮用啤酒后,不仅嘌呤摄入量增加,而且酒中的乙醇还能够促进腺嘌呤核苷酸转化,使尿酸生成增多,进一步提高体内尿酸含量。根据相关研究显示,乙醇的摄入量与痛风发病密切相关,乙醇的摄入量越多,痛风的发病风险也就越高。
饮酒者饮酒量与不饮酒者患痛风相对风险值对比
除了痛风患者,其他健康人群也不宜过度饮酒,著名医学期刊《柳叶刀》曾发论文,研究者向公众给出了酒精的安全摄入量——0,也就是说,对于酒精的摄入,根本就无"安全"可言,科学界早已正式,任何计量的酒精摄入都会对人体、神经造成伤害。所以,不要以为自己身体很健康就放肆饮酒,酒精损害始终存在。
看到这里你应该明白了,为什么会问号连连,除非没有酒精否则怎么可能会不痛风,可是没有酒精的"酒"又怎能被称为"酒"呢?因此,痛风患者为了身体健康,避免忍受发作之苦,就还是老老实实戒酒吧,健康人群也要饮酒有度。
参考资料:
[1]李长贵.实用痛风病学.2018.
[2]王启民.痛风及相关疾病防治新概念.2008.
[3]余俊文.高尿酸血症与痛风知多少.2012.
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