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金秋时节,遇到这种碱性水果多买点,做成罐头囤起来,开胃又解馋

  秋天是一个丰收的季节,所以大家都习惯性把秋天称为"金秋"!入秋以后,北方的水果进去了丰收的季节,价格便宜,而且特别的新鲜水灵,爱吃水果的朋友有口福了,可以敞开肚皮使劲吃!秋天上市的水果种类非常多,有清脆爽口的苹果、甜美多汁的秋梨、百吃不腻的冬枣等!
  在秋天上市的众多水果中,有这样一种水果,虽说吃起来口感特别酸,但是却是实实在在的碱性水果,而且季节性很强,秋天上市,基本上只有秋冬季节才能买到,隔三岔五吃上几个,对于调节肠胃促消化是非常有好处的,家里有孩子的可以多囤一些,做成水果罐头,开胃又解馋!
  这里咱们要分享的这种水果就是红红的山楂,山楂作为秋季里常见的一种碱性水果,具有很好的促消化作用,我家每年秋天都会买上很多,加工做成山楂罐头,自己家里做的山楂罐头没有任何的添加剂,吃起来更加的放心,而且山楂加工成罐头之后,口味儿也不会那么的酸了,无论是老人还是孩子都吃得惯!一起来看看吧!
  做山楂罐头的时候,建议大家选择新鲜的山楂,这样的山楂做出来的罐头更加好吃,而且不容易变质,选购山楂的时候,一定要选择那些小枝新鲜的,而且外表完好无损的!
  山楂买回来之后,我们要先清洗一下,清洗山楂是有窍门的,先把山楂放在清水里边,加入小苏打浸泡10分钟左右,这样可以洗干净表面的灰尘和虫卵,然后加入面粉,反复地揉搓,利用面粉的黏性,更好地吸附这些杂质,这样子洗出来的山楂特别干净!
  山楂清洗干净之后,我们把山楂的果核去干净,没有去核神器的,我们可以拿一把小刀沿着两端转一圈,然后用筷子捅一下,就能很轻松的把果核去干净了!
  接下来把山楂处理一下,锅中加入足量的纯净水或者矿泉水,然后根据自己的口味儿,加入适量的冰糖和白糖,冰糖建议大家选择老式冰糖,这样口味儿更好!水烧开之后,等到里边的糖块都融化了,就可以关火了,静置5分钟,让水温稍微下降一些,然后把去核的山楂全部倒进锅中,浸泡5分钟左右!
  用来装山楂的玻璃瓶,我们一定要提前处理一下,玻璃瓶选择耐高温的,凉水下锅,水开之后煮3分钟,给玻璃瓶杀杀菌,捞出来之后晾干水分,真正的做到无油无水,这样罐头的保存时间才足够长!
  把泡好的山楂带水一起装进玻璃瓶里边,盖上瓶盖,但是注意盖子不要拧得太紧了,一定要稍微留点空隙。装满山楂的玻璃瓶放入蒸锅里边,隔水蒸上10分钟左右就可以了,垫上毛巾迅速拧紧瓶盖,自然晾凉常温保存就可以了!经过晾凉之后,大家可以看到瓶盖已经往里边凹陷了,瓶子里边已经是真空状态,所以常温保存也是没问题的!但是,如果大家打开之后,还是要放在冰箱里边低温保存,尽快食用,因为我们做的罐头没有添加剂,脱离真空状态之后,就容易变质了! ——老刘侃侃——
  秋天正值山楂大量上市的季节,大家不妨多买一些山楂囤起来,做成美味的山楂罐头,自己做的水果罐头,没有任何添加剂,吃着更加放心,啥时候不消化了,拿出来连水带果吃几勺,开胃促消化,解腻又解馋!最后给大家普及一个小知识,关于食物的酸碱性,食物的酸碱性并不是依据口味儿来判断的,而是根据经过人体消化、代谢之后生成的元素决定的,所以山楂吃起来酸,但却是碱性水果哦!
  关于山楂罐头的做法就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!

慢性呼吸疾病患者的夏季保健,要抓住机会冬病夏治,切忌放松警惕慢性支气管炎间质性肺炎支气管哮喘肺气肿等呼吸慢病在冬季容易发作,咳嗽痰多气喘气急的情况越来越严重,但一到夏天呢,这些症状就会好得多,也因此放松警惕,干脆不治疗了。夏天,正是治疗的好李保柱自古医算乃数术之一自古医算乃数术之一,数术可测人富贵吉凶生死,既然人的生死寿夭都可预测,那治病还有意义吗?其实世间的一切都是定数,张仲景能预知王仲宣20年后患眉落而死,同时代的华佗也有这预知生死的奇科学预防糖尿病足糖尿病足是糖尿病引起的一种常见并发症,对于人体健康危害较大。什么是糖尿病足?应该如何有效预防糖尿病足呢?生活有规律,饮食有节制据石家庄市中医院东院区内分泌科主任王娟介绍,糖尿病足是病例分享3种草药治银屑,20年银屑病3月治愈大家好,常见治疗银屑病的方法,其中有三种很重要的草药,给大家介绍一下。地耳草功效利湿退黄,清热解毒,活血消肿,具有抗病毒的作用,减少炎症细胞。垂盆草功效清热解毒,利湿退黄,具有减少百病生于心,七情过度人不寿张机后台接到健康咨询,追寻病因,都是压力过大,七情失衡(喜怒哀乐忧思悲),更有甚者,四处求方求药,最后吃成药物成瘾症,一天不吃药就感觉自己这里不舒服,那里又得新病。于是更觉得养心调骨质增生当治肝肾骨质增生,其病在骨,属于中医骨痹范畴。因肝肾气虚,精血不荣于骨所致,故多见于老年人。因骨痹(骨刺)属于骨关节脊柱椎体的退行性病变,所以好发于颈胸腰椎,亦可见于髋膝踝等关节。临床有关生活中如何预防失眠失眠障碍是一种常见的睡眠障碍。是指尽管有良好的睡眠环境和适度的睡眠机会,但仍会对睡眠质量与睡眠时间不满意,影响个体日间社会功能的一种主观体验。在生活中失眠是件很痛苦的事情。白天又要冬季天寒地冻,容易摔跤,推荐多吃6种高钙食物,强筋健骨冬季天寒地冻,道路结冰,遇到风雪天气,人们在户外很容易出现意外,不小心滑倒的情况很是常见,年轻人还好说,但上了年纪的人身体不断的老化,钙流失的情况普遍,骨骼脆弱,摔倒一次可不得了,胆固醇偏高的人平时常吃这5种食物,或有助于降低胆固醇身体内的胆固醇是人体最重要的资源,而且身体摄入太多的高脂肪食物就会导致体内的血管堵塞,而且还会增加胆固醇的增生,并且还容易患有脑梗或者是心脑血管的疾病风险。身体上有哪一些不舒服,说羊肉是肝病的催化剂?医生建议真该少吃的或是这3种素菜一天不吃肉浑身都难受,这是如今很多人的常态。如今生活水平的提高,也让人们在食物的选择上开始不受限制,在疲惫工作之后,都希望能够吃美味的食物慰劳自己,羊肉就深受欢迎。特别是现在已经进造成4种眩晕的原因,您了解多少?调理方法建议收藏大家好,我是朱大夫。很多人都有过头晕的经历,大家对头晕这种感觉的描述多带有明显的主观性差异。有的患者描述为持续性或间歇性的头胀头重脚轻脑内摇晃身体漂浮眼花等有的患者会有明显的天璇地
为了软化血管,国人没少走弯路,提醒做好4点让血管老得慢一些中老年人养生,有个话题避免不了,那就是软化血管,在很多患者眼中人之所以会有三高疾病就是因为血管变硬了,只要能想办法让它变软有弹性,三高问题就能迎刃而解。为了软化血管,人们做了很多努羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌物还是营养佳品?建议了解下导语身体想要正常的运转,就需要适当的多摄入一些营养物质,长期单一摄入营养物质会容易导致营养不良的问题出现,也会容易带来这样那样的不适症状。蔬菜是矿物质和维生素的主要来源,比如绿叶类豆浆和牛奶,到底哪个更有营养?该如何选择?看完就不纠结了在人们的日常饮食中,豆浆和牛奶可谓是重要角色。豆浆油条牛奶面包也成为了早餐的经典搭配。当然,每个人都有自己的选择。有的人喜欢豆浆,有的人偏爱牛奶。对于豆浆牛奶营养价值的高低,大家也中医消化科,腹泻病例病例患者女性,58岁。主诉腹痛腹泻二十余年,加重二十天。现病史患者二十八岁时,正值冬季与家人怄气,独居自家草垛内两月。无故患病腹泻,多方治疗未见好转,盛夏初始,家人炖了养了十余年的健康是最好的财富柯尔顿曾说过最穷苦的人也不会为了金钱而放弃健康,但是最富有的人为了健康甘心情愿放弃所有金钱我曾经因为吃饭没规律,一吃就吃太饱,要不一天就一顿,导致我患上了胃炎。后来我发现了胃炎的严晚上睡不着我来教你点妙招如今,人们越来越重视健康和养生。然而,随着科技的发展和手机的普及,人们经常熬夜玩手机。对于现在的一些上班族来说,他们有时会熬夜做一些文书工作。资料显示,现在中国人的睡眠质量问题已经据传鱼腥草有很高的药用价值?常吃鱼腥草,到底有哪些好处?鱼腥草,没有任何一个西南人可以抵抗的诱惑,更被它的独特味道深圳吸引。可在其他地区,鱼腥草并不受人待见,据说鱼腥草中有一种叫做马兜铃酸的物质,它伤肾还会致癌。可后面的研究以及观察性发黄帝内经四季养生必知自古以来,民间就一直流行春捂秋冻不生杂病的谚语意思就是说春季,气温刚转暖,不要过早脱掉棉衣。俗话说春天孩儿脸,一天变三变,过早的脱掉棉衣,一旦气温下降,就会难以适应,使身体抵抗力下痛风吃豆制品会加重病情?关于痛风的这些错误认知,不妨了解一下在患有痛风之后,患者除了要积极接受药物治疗之外,必须做好饮食方面的调理。所有高嘌呤的食物以及饮品都不可以摄入。否则,会使体内的尿酸值升高,从而导致痛风复发。而高嘌呤食物比较多,比如微笑一天4个喝水最佳时段微笑一天4个喝水最佳时段!早晨起床后喝水,可起到通便润肠的作用午睡后,最好下午一点到三点间喝水,可防止犯困降血脂晚饭前喝一杯水,可以冲刷人体的生理马桶清洗膀胱排肾毒,还可预防胆结石晚吃姜,似砒霜?经常吃生姜,对身体有利还是有弊?别不当回事俗话说冬吃萝卜夏吃姜,作为冬季温补食材首选,白白胖胖滴大萝卜,可是每家饭桌上都少不了滴菜,它富含碳水化合物及维生素,能增强人体免疫力。随着天气的逐渐变暖,冬季离我们越来越远,热情似