番茄红素，能治阳痿？

　　番茄红素是＂男性之友＂吗?
　　近年来，随着网络信息传播和购物途径的发达，保健食品也越来越多。
　　番茄红素，这个以＂强抗氧化＂ 而出名的天然色素，近日被广泛用于男性保健。
　　实际情况真是这样吗？
　　姚海军
　　上海交通大学医学院附属第九人民医院泌尿外科主任医师、教授
　　什么是＂番茄红素＂?
　　番茄红素（lycopene）又称茄红素，是植物中的一种类胡萝卜素，也是成熟番茄的主要色素，由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。
　　番茄红素广泛存在于红色水果中，如番茄、西瓜、葡萄柚等（但樱桃和草莓除外），被认为是＂强抗氧化剂＂ 之一。
　　但维基百科认为，对于人体而言，番茄红素能够起抗氧化作用的证据并不充分。
　　番茄红素真能＂保护男性前列腺＂吗?
　　有学者在2002-2005年对美国波士顿地区1466例30～79岁男性进行社区健康调查分析发现，摄入更多番茄红素、β-胡萝卜素、总类胡萝卜素或维生素A的男性患者，其下尿路症状（LUTS）发生率降低40%～50%，其中摄入番茄红素结果最明显。
　　另一项临床试验，较好地补充阐明了番茄红素与降低前列腺特异抗原（PSA）水平、抑制前列腺增生之间具有因果关系。
　　所以，番茄红素可改善前列腺增生患者的下尿路症状，同时也可降低良性前列腺增生和前列腺癌患者的前列腺特异性抗原（PSA）水平，延缓疾病进展。
　　但对良性前列腺增生和前列腺癌的预防作用尚存在争议。美国食品和药物管理局（FDA）认为， ＂目前还没有研究证实番茄红素可以预防和降低前列腺癌风险＂。
　　番茄红素能提高精子活力吗?
　　由于精子很容易受到自由基的损害，抗氧化剂对精子的保护作用一直是研究的焦点。
　　2019年10月，英国谢菲尔德大学团队曾进行了一项小规模的研究：一组服用安慰剂，另一组每天服用乳番茄红素补充剂（一种乳制的番茄红素，可增强肠道吸收，每份含有14毫克的乳番茄红素），相当于每天吃2千克的熟西红柿或服用两勺浓缩西红柿酱。
　　结果显示，食用番茄红素组精液中精子浓度虽然没有变化，但是前向快速运动的精子（A级）以及正常形态精子的比例都有了显著性的改善。A级精子的比例从10.6%增加到14.76%，提高了近40%；而正常形态精子的百分比也从7.5%增加到13.5%，增加了近80%。
　　可见，乳番茄红素可提高精子活力，改善精子的质量。
　　目前的推测认为，番茄红素可能通过其抗氧化的特性对精子起到保护作用，为精子提供舒适的活动环境，增强精子活性，从而提高男性生育能力。但番茄红素对精子产生作用的潜在机制目前还不清楚。
　　番茄红素可以改善阳痿早泄吗?
　　目前的研究显示，  番茄红素与提高性能力之间并没有直接的关系，番茄红素更多的价值在于通过抑制和清除自由基以达到抗氧化功效。
　　现今众多商家夸大番茄红素的＂神奇功效＂——＂抗癌＂＂治疗前列腺疾病＂＂提高男性性功能和生育能力＂＂呵护女性乳房子宫＂等。
　　到目前为止，番茄红素类制品的＂抗癌＂＂治疗前列腺增生或前列腺癌＂等功能并未通过美国食品和药物管理局认证；甚至，确定番茄红素是否具有保健效果都还为时过早。
　　番茄怎么吃?
　　人体自身无法制造番茄红素，只能从膳食中摄取。
　　但番茄红素是一种脂溶性物质，直接吃番茄，或者说仅仅饮用番茄汁，可能达不到吸收番茄红素的目的。
　　日常补充番茄红素可以通过以下两种方法。
　　加入油脂进行烹煮。
　　这种方法可让消化系统吸收更多番茄红素，因此我们常常建议吃炒熟的西红柿。
　　此外，番茄沙司、番茄泥或番茄酱中的番茄红素比新鲜番茄更易被人体吸收，这是由于番茄加工品不仅番茄红素浓度增加，而且其存在的少量脂质可使番茄红素吸收率增加。
　　服用番茄红素补充剂。
　　本文首发：家庭用药杂志
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