现在正是各种各样新鲜蔬菜上市的季节，很多美味的青菜都出现在了市面上，令很多吃货都非常向往。小编也经常去菜市场上购买一些蔬菜，因为它们的营养价值特别高，尤其是青菜，其中含有大量的纤维素和维生素，常吃可以提高我们身体的免疫力，使我们身体更健康。并且现在的人们也是＂无肉不欢＂，但是肉吃多了也会非常油腻，而且还不容易消化，这时吃一点青菜不仅能够解腻，而且还能促进肠胃蠕动，帮助我们消化。所以在日益关注饮食均衡的今天，青菜也成为了大家生活中不可或缺的一部分。
　　但是在生活中也有一部分朋友不喜欢吃青菜，他们觉得肉类不仅比青菜类食物有营养，而且还更加美味。其实并不然，如果我们使用正确的烹饪方法，做出来的青菜也特别好吃。很多朋友告诉我，他们炒出来的青菜不仅清汤寡水，而且菜叶还会出现发黑发黄的现象，其实这都是因为大家没有掌握好炒青菜时需要注意的小技巧，下面小编就以鸡蛋炒青菜为例，给大家说一下烹饪青菜的正确方法。
　　食材：青菜，鸡蛋，大蒜，植物油，食用盐，鸡精。
　　第1步
　　将买回来的青菜中的枯叶都挑干净，清洗干净后切成适当长度的段状，沥干水分，放在一旁备用。这里所指的青菜有很多种类，总结来说就是＂青色＂的菜，比如红薯叶、韭菜之类的。再准备一个干净的小碗，将鸡蛋打入，然后用筷子搅拌均匀，再将准备好的大蒜切成末，放在一旁备用。
　　第2步
　　起锅，在锅内倒入适量食用油，然后倒入鸡蛋液，煸炒几下，炒成型后倒入大家清洗好的青菜，翻炒几下，炒断生后再加入适量的清水和准备好的蒜末，最后再根据个人的口味撒入少许的食用盐和鸡精调味，就可以装盘食用了。
　　烹饪小贴士：
　　1，青菜和鸡蛋搭配起来非常好，鸡蛋不仅能提高菜的色泽，还能使菜品营养更加全面，口感也很棒，使人看了就有食欲。
　　2，炒青菜时，火候的把握也非常重要，用大火为最佳，因为用大火炒出来的菜更加脆嫩。
　　3，炒青菜时放入适量的水分，可以使其不变色，口感也更加脆嫩。
　　4，炒青菜时，尽量不要盖锅盖，这样也能提高炒出来青菜的色泽，更加美味。

立秋过后腌鸭蛋，新手看一遍就会，不用盐水不用泥，28天流油起沙立秋以后，大自然中的万物，从繁荣开始走向萧索，阴气上升，阳气下降，一早一晚，已经能明显感受到一丝凉意，在一年四季中，秋天是一个重要的季节，水果粮食花生红薯大豆都在这个季节收获，每年粮食连年丰收，为什么白酒还用酒精勾兑，很少酿造？原因太现实了人的一生中，或大或小要经历上千场次的聚会，朋友之间亲戚之间同事之间战友之间，重叙感情，增进友谊，在场合上最离不开的饮品，就是白酒了，白酒又称烧刀子老白干，从古至今，我成年人不可获取相见恨晚的5件厨房电器，物美价廉，省心又省力，幸福感直线上升开门七件事，柴米油盐酱醋茶，过去的时候，生活条件不好，连调味品凑齐都是问题，除了食盐就是酱油，单调乏味得很，再看现在的厨房，各种酱料一应俱全，蚝油豆瓣酱番茄酱鱼露等，俗话说巧妇难为立秋过后，这3种汤要多给家人喝，对人体健康有益处，能对抗秋燥今天8月10号，按照三伏表计算，也是最后一伏的开始，末伏会持续10天，人们常说秋后一伏热死人，末伏又有秋老虎的称呼，虽早晚有一丝凉爽，但中午依然热，高温暴晒也是正常现象，秋老虎是一最寒酸的5道下酒菜，老酒鬼最爱，几乎没啥成本，随随便便喝半斤白酒是我们生活中常见的一种饮品，尤其对于男同志来说，接触它的机会太多了，红白喜事，搬迁升官，同事聚会，过年过节，老人常说酒是粮食精，越喝越年轻，这话确实一点没错，在我的印象中，四五老北京爆肚为什么这么火？过来人告诉你，吃的是讲究，解的是秋馋北京是一座历史悠久的文化名城，标志性建筑天安门，始建于明朝永乐十五年（1417年），气势磅礴，颇具色彩，明清都在这里建立王都，说起北京，就不得不提到八旗子弟，清兵入关以后，安稳的贵韭菜怎么搭配才好吃？分享5种不同的做法，鲜香又美味，老少皆宜韭菜是我们生活中常见的蔬菜，它有一股浓郁的气味，光闻着就很有食欲，韭菜的营养成分很高，对人体健康有一定的益处，丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，因此，韭菜也有洗肠草的美誉，加速肠胃蠕啤酒里添加了大米淀粉糖浆等，就不是好啤酒了吗？看完涨知识啤酒是我们生活中常见的一种饮品，啤酒在二十世纪的时候，由外国传入国内，属于外来饮料，一年四季当中，啤酒在夏季销量最高，无论家中，还是夜市，都离不开冰镇啤酒，解渴解累解乏解疲劳，有助十几元的白酒，和几百元的白酒，有什么不同之处？老酒鬼说说感受据不完全统计，每一个的一生，都要经历大大小小几千个场合，婚丧嫁娶，红白喜事，乔迁新居，孩子满月，公司聚会，朋友聚会等，小酌几杯，既能增进感情，还能舒适身体，尤其碰上那纯粮酒，喝完晕趁着阳光充足，这9种蔬菜可以多晒一些，留着冬天吃，炖肉特别香秋季越来越深，刚立秋的时候，还能洗个凉水澡，吃个大西瓜，随着时间的推移，现在已经办不到了，一早一晚已有明显凉意，而且又有秋瓜坏肚的说法，吃西瓜容易拉肚子，看来不服不行，节气变化，影今日中元节，记得多给家人吃一物，镇压邪气，安全顺利过鬼节今日中元节，阳历8月22号，中元节又叫七月半，祭祖节，民间称之为鬼节，道教的说法为盂兰盆节，中元节并不是近代节日，在上古时期，中元节就出现了，七月乃是一个吉祥的月份，粮食丰收了，稻