能美容保护血管？红酒，你骗我的拿什么还

　　三甲天团
　　杨　慰
　　上海中医药大学附属第七人民医院传统医学科副主任医师
　　提到红酒，很容易想到＂葡萄美酒夜光杯＂，给人以美好的遐想。
　　红酒成了万千女性的睡前必备单品，那么，红酒真的这么美好吗？
　　睡前喝一杯红酒真的能美容吗
　　不能。
　　大家认为喝红酒能够美容、抗衰老，大概是因为红酒的抗氧化能力。
　　事实上，红酒中抗氧化成分含量很少，而且当酒精存在时，抗氧化剂的减少速度很快。
　　同时酒精能使血管扩张，加速胶原蛋白及皮肤水分流失，造成皮肤衰老和干燥缺水，完全抵消了红酒那些极少量抗氧化物质带来的美容养颜作用。
　　与其通过喝葡萄酒养生美容，不如吃些新鲜葡萄。
　　葡萄是一种营养丰富的水果：
　　中医学认为，葡萄味甘、微酸，性平，入肺、脾、肾经，具有补气血、强筋骨、利小便之功效；  《神农本草经》亦载文说，葡萄＂主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒＂。
　　经常喝红酒能保护血管，预防心血管疾病吗
　　不能。
　　一些体外试验和动物实验研究发现，红酒中的抗氧化剂白藜芦醇可能有助于保护血管内壁，且不论其对人体是否有相同作用，红酒中白藜芦醇含量是微乎其微的， 如要达到预防保健作用，可能一天要喝上几百甚至上千瓶。
　　同时，过量饮酒会增加高血压、高甘油三酯、肥胖的风险，这些都是心血管疾病的危险因素。
　　红酒中的抗氧化活性物质通过其他食物也能获得，如  花生、桑葚、葡萄里有白藜芦醇；  蓝莓、葡萄籽里有花青素；  好多种水果都含鞣酸。
　　经常喝红酒能预防乳腺癌吗
　　不能。
　　乳腺癌的发生与雌激素过高相关，确实有美国研究人员在葡萄籽和皮中提取了白藜芦醇和其他能对抗雌激素的化学物质。
　　但是不要忘记酒精是癌症的催化剂。
　　世界癌症研究基金会和美国癌症研究所（WCRF/AICR）分析了全球119个相关研究，总共涉及了1200万名妇女和26万例乳腺癌病例，认为每天喝一杯葡萄酒（含10克酒精），在绝经之前会增加5%的乳腺癌风险，在更年期之后会增加9%的乳腺癌风险。
　　喝白酒不健康，但红酒度数低不要紧吧
　　不能。
　　人们认为红酒是天然原料酿制的发酵酒，度数不高，而且含有维生素、氨基酸、矿物质、糖及蛋白质等物质，这些都是人体必须补充和可以吸收的营养品，因此要比蒸馏出来的高度白酒要健康。
　　但是红酒度数再低也是含酒精的，酒精会对包括肝脏、肠道、大脑等多个脏器造成损伤，尤其是肝脏。
　　2018年，《柳叶刀》杂志基于195个国家和地区的酒类摄入进行全面分析和估算，评价了酒类摄入对人体健康的影响，分析结果显示饮酒严重损害健康并带来很高的疾病风险。
　　同时，中国人天生有酒精代谢的基因缺陷，携带有突变的乙醛脱氢酶基因，导致无法有效降解酒精在体内的代谢产物乙醛。而酒精和乙醛是世界卫生组织明确认定的1类致癌物。
　　因此，在喝酒致癌这方面，有基因缺陷的中国人有更高的概率受其所害。
　　因此，不管是什么酒，只要含酒精，对健康就是有害无益。
　　如果是特殊的日子，小酌怡情一下，那也未尝不可，但万万不可当做日常饮品，更不可寄希望于其＂保健＂功效。
　　|本文首发：家庭用药杂志