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关中味道(一)

  我是土生土长的关中人,离开家乡已经有七八年的光景了,对关中美食却一直念念不忘。一方水土养育一方人, 八百里秦川拥有得天独厚的旱田农业 ,小麦和玉米是主要的粮食作物。
  在勤劳的老陕人手,粮食可以幻化出多种美食,记忆中妈妈会用玉米面做一种黏糊糊的食物_搅团,实实在在的一碗就如同朴实厚道的庄稼人一样。
  搅团
  搅团吃法众多,最普通的吃法便是趁热盛一团入碗,加入农家自制酸汤,舀一勺油泼辣子(它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等和其他香味调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻),顺汤搅匀,然后从碗边开始,夹起一块,汤里一撩送入口中,满口留香食欲大增。
  酸汤种类很多,地道的要算萝卜缨渍成的那种,萝卜缨本算不得菜,可渍成酸菜,特别是配搅团吃,增色又爽口。
  搅团
  我已多年没有吃到妈妈的搅团了,写罢此文仿佛已回到那个农家小院,嗅到了搅团的香味……

乌苏里江干流水位降至警戒水位以下记者从黑龙江省水文水资源中心获悉,截至8月29日8时,全省共有黑龙江松花江等2条河流7个水文站超过警戒水位0。1至1。22米,乌苏里江干流水位降至警戒水位以下。其中,黑龙江干流同江黑龙江齐齐哈尔对接校企需求解决科研用工难题中国铁路兰州局集团有限公司嘉峪关车辆段的车间里,黄色机械手臂灵活扭转,抓起一根根钢轴,上料下料数据录入轴承压装整套作业过程一气呵成。这套智能化全自动轴承压装机,来自黑龙江齐齐哈尔四中欧班列东通道开行突破3000列记者从中国铁路哈尔滨局集团有限公司获悉,截至8月25日,经中欧班列东部通道满洲里和绥芬河口岸进出境的中欧班列累计开行3037列发送货物291186标箱,同比分别增长35。544。6哈尔滨人这些区域将停电,有你家吗?停电通知南岗区停电时间202108310400202108311700停电范围南岗区黑龙江省哈尔滨市南岗区工电路颐和家园小区尤家街西沟街部分68中天悦国际临时电悦城国际小区临时电华黑龙江省生态环境系统大型活动将实施碳中和记者从省生态环境厅获悉,按照黑龙江省生态环境系统大型活动碳中和工作实施方案(试行)要求,1日起,省内生态环境系统主办的大型活动,原则上应实施碳中和。目前,省生态环境厅组织开发的黑龙浦发银行齐齐哈尔分行开展爱心助学活动国际在线黑龙江频道消息(刘才星)近日,浦发银行齐齐哈尔分行党支部书记及党员代表来到齐齐哈尔市实验中学,开展了情系学子成长助学筑梦未来的爱心助学主题党日活动,让莘莘学子感受社会温暖,喉癌咳嗽大不同,关键所在竟是微生态!听听专家怎么说喉癌是上呼吸道非常常见的恶性肿瘤,其中一些喉部的慢性疾病与喉癌是有一定的关系的。很多慢性喉病长期不治疗,不给予重视的话,最后则有可能发展为喉癌。然而,在喉部疾病中,最为突出的表现就癌症不是突发疾病!治疗并非一劳永逸,微生态疗法助力带瘤生存癌症之所以让众人感到害怕,其中一部分原因就是癌症的来临总是很突然的。但大家都知道癌症的发生需要一个漫长的过程,为什么还会出现这种癌症像是突发性疾病的错觉呢?其实,人们对癌症的突然到我国网民规模达10。11亿,网上外卖用户规模4。69亿中国互联网络发展状况统计报告今日发布。报告显示,我国网民规模超10亿,互联网普及率达71。6人均每周上网26。9个小时5G标准必要专利声明数量位列全球首位农村地区互联网普及率达59哈尔滨一女童在市场内被衣架砸中,枕骨骨折8月25日上午十二点左右,哈尔滨市民霍丙杰的母亲抱着自己一岁的孙女,在哈尔滨市道里区朝阳大市场内行走,突然一个商户店内的衣架倒落,砸中了女童的头部。哈尔滨市民霍丙杰和我婆婆去看病,发布会直击丨哈尔滨片区加快构建现代化开放型产业体系打造经济发展新引擎国际在线黑龙江频道消息(刘才星)8月27日,中国(黑龙江)自由贸易试验区(以下简称黑龙江自贸试验区)成立两周年新闻发布会召开。会上,哈尔滨片区管委会专职副主任任海龙介绍,哈尔滨片区
少白头会导致白癜风?现在的孩子压力相对较大,面临的不仅仅是脱发问题了,还会导致出现少白头的现象。那么,少白头会导致出现白癜风吗?和白癜风有关系吗?少白头和白癜风都是因体内黑色素细胞受损而导致出现的,少一来月经就疼痛难忍?医生详细解读痛经这回事每个女人的月经经历都是独一无二的。她们很可能会以不同程度的强度出现喜怒无常的感觉。然而又有多少女人真正地了解自己的月经周期呢?并从中找出月经如何影响女人整个月的情绪健康。很多女人总醋可以治疗白癜风?患者该如何使用?白癜风患者为了能使白斑尽快好,便搜寻各种治疗方法,其中有一传闻醋能治疗白癜风。由于醋价格便宜,并且在便利店就可以购买,不少白癜风患者便开始尝试,那么用醋治疗白癜风,这样真的可取吗?电脑产生的辐射会引起白癜风的扩散吗?由于科技快速的发展,人类生活水平不断提高,互联网已经成为时代的发展趋势,电脑已经成了我们消遣和工作的伴侣,在我们的日常生活中扮演了很重要的角色。但长时间的辐射容易使其出现失眠多梦体白癜风患者吃这几种瓜,秋季不生病与三伏天湿热的天气不同,立秋之后,随着天气逐渐转凉,人们的胃口也逐渐好了起来,看到自己喜欢的食物就想一次性吃个够!那么立秋之后,我们应该吃哪些瓜呢?1黄瓜黄瓜的营养价值较高,黄瓜中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白哪个更好?请记住天使在高处在正文开篇,我给大家说一些题外话西游记这部经典的电视剧,相信每一个人都很熟悉吧!在观看电视剧时,我们会发现一个奇怪的现象,那就是面目狰狞的妖怪,总是居住在阴暗潮湿的山洞而帅气逼人的反复头晕耳鸣是梅尼尔综合症?医生辟谣应与它们进行鉴别前不久,我的一位朋友突然问我我最近总感觉身体不对劲,有时候工作了一会,便突然头晕目眩,就像整个世界都在转动一般,这是怎么回事?我问他有什么其他不舒服的症状吗?朋友说道一只耳朵会嗡嗡红茶和绿茶的冲泡方式有啥不一样?袋茶茶叶都会有不同的冲泡方式。喝茶成为了人们日常的一部分,尤其是中年人。不同的茶叶使用不同的冲泡方式,冲泡时间不同,茶所表现出的味道口感都不同,不同茶叶的冲泡,一起来看看吧!绿茶经品中王精品推荐岩韵茶香,噬骨夺魄慧井仙枞品中王茶业慧井仙枞岩茶独特的茶香与炭火味交织精湛的制茶技艺得天独厚的自然条件位于三坑两涧两窠中的慧苑坑似余波暗涌,层层浸润你的味蕾何丨为丨慧丨苑丨坑不经雕琢的禅意之境品中王茶业慧苑纵观世界茶文化中国是茶饮的发祥之地,世界各国最初接受的茶艺知识,无不是直接或间接地由中国传播启蒙的,它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对人类健康生活的一大贡秋季减肥,多吃5种燃脂水果,多做2件事,或会让减肥事半功倍秋季不减肥,过年徒伤悲!虽然炎热的夏季已经过去了,人们开始穿上长裤长衣保暖,但现实生活中依旧有很多人在暗自与别人比较,究竟谁的身材更完美,谁更瘦一些。减肥瘦身绝对是当下最流行的话题