自制东北冻梨超级简单一学就会
梨在经过了低温冷冻以后拥有了跟原来完全不一样的滋味。而且只要是把梨放在零下几十度的低温冻上就行,今天我们来一看看如果自制东北冻梨。
怎么用冰箱做冻梨
取一些成熟的梨,洗净,拭干表皮水份。直接放进冰箱冷冻室,冷冻四整天后取出。置常温一小时,再放冰箱速冻四天,取出。常温解冻即可食用,就这样深棕色的冻梨制作完成了。
正宗东北冻梨
把新鲜采摘下来、确保没有破皮的梨儿,装入麻袋里或者纸箱中。之后,捆紧紧封箱,放在家里的厢房内。这样,在厢房里一放就是3到4个月。待到12月开始,等到天冷得不像话的时候,就可以拿出来解冻开吃。其味道,远远要胜过秋天时,刚刚采摘下来的味道。
你学会了吗?
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