早餐三吃三不吃,是指什么?医生提醒糖尿病患者需牢记
早餐 作为我们一天的开端,不仅要填饱我们空了一夜的肚子,还要为我们接下来一上午的学习工作提供能量。很多人经常早上回了睡懒觉,会直接压榨吃早饭的时间,早餐根本不用心, 随意乱吃 ,殊不知这会给我们的健康带来 不小的隐患 。
说起 糖尿病 ,大家一定不陌生,它作为一种慢性疾病,现在是困扰了越来越多的人,尤其是我国的糖尿病患者人数,目前已经超过一亿, 高居世界第一 。得了糖尿病之后,在生活中处处受限制,尤其是在饮食方面,一个不注意就有可能造成血糖波动。而早餐作为三餐之一,自然也对血糖起着至关重要的作用,有人甚至为此提出个早餐"三吃三不吃"原理。
早餐"三吃三不吃",是指什么?医生来为您解释。
"三吃"指的是我们早餐可以多吃的食物
首先要说的就是 燕麦 。燕麦是一种典型的粗粮,吃进去可以给我们身体提供饱腹感,以及能量,这样一来,早餐的初步目的就达到了。其次,燕麦中的 碳水化合物 很低,热量不高,吃进去不容易引起血糖升高,烧成燕麦粥之后很适合糖尿病患者食用。此外,燕麦中还含有丰富的 膳食纤维 ,可以帮助我们清理肠道,加快糖类物质的代谢,有利于控制血糖。
其次,糖尿病患者可以在早餐 多喝些牛奶 。牛奶一直都是早餐的黄金选择之一,因为牛奶中含有丰富的 钙元素、蛋白质 ,以及各种营养成分,可以帮助我们补充身体营养,开启活力满满的一天。而且即便是患有糖尿病的人,也不用担心喝牛奶会导致血糖升高,如果还是担心的话,也可以选择脱脂纯牛奶,更适合糖友们饮用。
早餐还可以 多吃点水果 。估计很少有人会在早上吃水果,甚至之前还有传闻,说早上空腹不能吃香蕉苹果什么的,都是谣言。早上多吃点水果,一来补充水分和能量,二来其中的维生素也能帮助我们维护血管健康,适合糖尿病患者食用。不过尽量选择糖含量低一点的水果,比如说番茄。
"三不吃"指糖尿病患者早上不适合多吃的食物
首先要点名的就是 白粥 ,这也是大部分家庭的早餐首选。但是白粥的营养成分比较单一,大部分都是碳水化合物,白粥又比较稀,喝进去容易消化吸收,喝多了就会引起 血糖升高 ,而且白粥本身也是高热量的,对比起同为主食的燕麦而言,喝多了容易发胖。
其次,我们早上最好 不要喝饮料 ,这里说的不是鲜果榨汁饮料,而是那些 含糖饮料 。因为这里面的糖分比较丰富,喝进去可能就会导致血糖升高,并不利于糖尿病患者的病情控制,而且这里面一般还含有多种添加剂,相比起纯牛奶而言,也更加不健康。
最后,我们也 不要吃隔夜的饭菜 。现在夏天来了,很多人如果把吃剩饭菜桌上放一晚,第二天基本都会出现不同程度的细菌滋生,如果是包了保鲜膜放冰箱的那倒还好,但是吃之前也要记得加热,不能直接吃凉的刺激肠胃。但是还是不建议多吃,毕竟隔夜饭菜是没法跟新鲜早餐比的,吃多了也不健康。
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