甲状腺结节能吃海鲜吗？

　　如今，越来越多的职场中青年在体检中发现甲状腺结节，尤其沿海地区（如长乐、连江等）居民该病的检出率更高。是否还能吃海鲜？是否需要立即手术？如何预防结节癌变？这些问题困扰着不少人。福建省第二人民医院甲状腺外科王鸿程博士提醒，甲状腺结节虽既不痛也不痒，但切不可大意。一旦发现甲状腺结节，第一时间找甲状腺外科的医生做进一步的检查和评估并判断其性质才是科学的做法。
　　【疑问一】
　　查出甲状腺结节，还能吃海鲜吗？
　　王鸿程博士：海鲜＂既不能多吃，也不能少吃＂
　　甲状腺结节患者提倡低碘、低钠饮食，最好购买无碘盐食用，但均衡饮食中尤其要注意的是海鲜＂既不能多吃也不能少吃＂。紫菜、虾皮、苔条、海参、海带、海蜇等确属含碘量高的食品，不建议甲状腺结节病人食用；而三文鱼、金枪鱼、带鱼、黄鱼等海鱼营养丰富且含碘量少，可适量吃一些。
　　【疑问二】
　　查出甲状腺结节，需要马上开刀吗？
　　王鸿程博士：怀疑恶性、压迫器官、进行性增大的需要手术
　　对于甲状腺结节，如果怀疑是恶性的，应尽早手术切除；而良性结节可随访，每半年至1年复查1次甲状腺彩超即可。但如果结节较大，甚至压迫到食管、气管等器官，引起呼吸不畅等，亦需手术。另外，对于超声显示进行性增大的结节也建议手术。而对于良性、生长稳定、长速较慢且体积不大的结节，可以定期随访。王鸿程博士提醒，务必警惕甲状腺结节的钙化，如果钙化发生，则癌变的概率将增加10倍。
　　【疑问三】
　　如何预防甲状腺结节癌变？
　　王鸿程博士：调整生活方式，专科就诊，并定期复查。
　　甲状腺结节好发于年轻人，女性多于男性，且青年患者的恶性率显著高于老年。据报道，约5%的甲状腺结节有癌变的可能。而甲状腺癌初期无任何明显不适，患者不易早期发现。因此，针对20岁以上的人群，尤其精神压力过大的白领女性、有家族甲状腺癌病史以及沿海地区居民等甲状腺癌高发人群，应至少每年到体检中心进行1次体检。
　　碘缺乏与碘过量均可诱发甲状腺疾病，工作压力大致甲状腺分泌激素增加亦可造成甲状腺结节。因此，甲状腺结节患者一定要改善生活习惯，做到均衡饮食（避免高碘食物的摄入）、适量运动、睡眠充足、精神放松；定期复查甲状腺彩超，并专科随诊。
　　【含碘食物排行】（注：每100g食物所含的碘（mg））
　　36240海带（干）；4323紫菜（干）；346贻贝（鲜）；264.5虾皮；82.5虾米；46.2豆腐干；46.2火腿肠；37.7猪肉松；37.6鹌鹑蛋；27.2鸡蛋（均值）；24.0菠菜（脱水）；19.1羊肉；16.4猪肝（卤煮）；13.9墨鱼；13.7花椒；12.4鸡（均值）；10.4牛肉（瘦）；10.0小白菜