线粒体靶向膳食补充剂之维生素B5
1、维生素B5
又称泛酸,是人体必需的水溶性维生素。广泛分布于体内各组织,以肝、肾上腺、肾、脑、心和睾丸中的浓度最高。
主要以辅酶A的形式参与生物体内碳水化合物、脂肪酸、蛋白质及能量代谢,维持身体正常的生理机能。
此外,维生素B5还在人体中参与类固醇,褪黑激素,抗体和亚铁血红素的合成。
值得注意的是,泛酸存在旋光性,仅D型有生物活性。
2、维生素B5的功能及作用
(1)维护头发、皮肤 及血液的健康。
(2)帮助形成细胞,维持机体及中枢神经系统的正常发育。
(3)有助于抵抗传染病,缓和多种抗生素副作用及毒性。
(4)有助于减轻过敏症状。
(5)帮助愈合伤口。
(6)防止疲劳,帮助抗压。
(7)有助于缓解恶心症状。
(8)有助于缓解低血糖症状。
3、维生素B5的食物来源
绿叶蔬菜、鲜蘑菇、肉类、动物内脏、未精制的谷物、玉米、豌豆、花生、坚果类、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼,以及牛奶和豆浆等均含有丰富的维生素B5。
值得注意的是,维生素B5在食物加工、烹调中极易损失。据报道 ,烹调可以破坏肉中15%~50%的维生素B5、蔬菜中37%~78%的维生素B5。
4、维生素B5缺乏危害健康
(1)表现出低血糖症状。
(2)血液及皮肤异常,毛发障碍。
(3)疲倦、忧郁、头痛、失眠、记忆衰退。
(4)恶心、呕吐、食欲不振、消化不良,易患十二指肠溃疡。
(5)影响抗体形成,易受感染。
(6)神经系统障碍;肾上腺易肿大或出血。
(7)过敏。
(8)癞皮病末期患者若缺乏泛酸会出现严重的皮肤炎、痴呆,甚至死亡。
(9)体重过重者缺乏泛酸,容易罹患关节炎和痛风。
5、维生素B5过量的危害
(1)增加肾脏负担。
(2)长期单独服用过量泛酸,可能导致神经炎。
6、哪些人适合补充维生素B5
(1)手足常感刺痛的人群。
(2)服用维生素B5可以对现有或即来临的紧张状态提供抵抗能力的一类人群。
(3)过敏症困扰者、关节炎患者、服用抗生素者,以及服用避孕药的女性。
专家提醒:遵医嘱服用!
7、注意事项
(1)维生素B5可延长出血时间,血友病患者慎用。
(2)儿童用法用量必须咨询医师或药师。
(3)过敏体质者慎用。
(4)切记维生素B5摄入并非多多益善,适量补充有益健康。
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