养生食谱，越吃越健康

　　免疫力降低
　　免疫力低下的身体易于被感染或患癌症，免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。
　　各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。
　　深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作：感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作，所以千万不可小视。
　　接下来小编大陈就带领大家走进厨房，学习如何养生~
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　　山药鸡蓉粥
　　健脾益胃 增强免疫力
　　原料：
　　山药1根，鸡胸肉1块，枸杞少许，大米、高汤各适量。
　　做法：
　　1．山药去皮，洗净，切成小块儿备用。鸡胸肉剁成肉茸。
　　2．大米洗净，加适量高汤，煮粥。
　　3．待大米粥八成熟时，加入鸡肉茸、山药块儿、枸杞同煮，并加入适量盐调味。
　　4．时常搅拌，至熟烂即可食用。
　　茄汁花菜
　　营养丰富 易消化
　　原料：
　　西红柿2个、菜花半颗、番茄酱若干，蒜片、香葱若干。
　　做法：
　　1.西红柿切小丁，菜花分成小朵，用水洗净，盐水泡30分钟。
　　2.菜花放进加有盐和几滴油的热水里焯一下，放入菜花后，水开即可，放入凉水中冷却。
　　3.锅里放油，加入番茄酱，蒜片，炒到油酱混合后，加入西红柿丁，翻炒均匀后，加入菜花。加少许水，少许糖、小炖3-5分钟，加入淀粉水勾芡，加盐出锅。
　　海带冬瓜排骨汤
　　帮爸妈补补钙
　　原料：
　　小排500g，冬瓜400g，海带30g，盐、葱段、姜适量。
　　做法：
　　1、排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。
　　2、水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。
　　3、捞出后，用凉水冲洗几遍。
　　4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。
　　5、盖上盖子烧开后，加盐，料酒。然后开小火，烧个40分钟到1个小时。
　　6、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带买回来，先泡起来。
　　7、40分钟到1个小时后，加冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净，切块。
　　8、盖上盖子，大火烧开，小火烧个20分钟，等冬瓜颜色变白后，撒点葱末。
　　胡萝卜土豆炖牛腩
　　帮爸妈补补身体
　　原料：
　　牛腩1000克，土豆1个，胡萝卜1根，小茴香10克，花椒15克，八角2个，桂皮1根，香叶3片，草果1颗，大葱3节，姜片3片，老抽45ml，盐15克。
　　做法：
　　1.牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。
　　2.汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净。
　　3.放入大葱，姜片和装好调料的炖煮包，加盖用小火炖约1个半小时左右。
　　4.最后加入土豆和胡萝卜，倒入老抽搅匀，调入盐继续煮10分钟即可。
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　　生活中也应该多关爱老人，多陪家里的老人唠唠嗑、做做饭、刷刷碗~
　　厨娘也衷心希望：全天下的老人都能身体健康！和俏厨娘一起，越吃越健康~
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