鸡蛋，民间有一种说法,＂鲍参翅肚，不如鸡蛋＂，从古以来，鸡蛋就被称为＂营养接近最完美的食物＂。一个鸡蛋，百种做法，总有一种吃法能满足你味蕾的需求，更重要的是，比起燕窝鱼翅、阿胶等滋补名品，它还如此平价。
　　鸡蛋虽好，但是如果保存不当很快就会坏掉，尤其是在闷热的夏天，今天我们就来解密一下，鸡蛋放100天后来吃会是什么感觉？
　　我们先来说鸡蛋的保存：
　　1.不要横放
　　鸡蛋不能横着放，应该大头朝上小头朝下、直立竖放。
　　这是因为鸡蛋会呼吸，而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔，是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的＂呼吸＂，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上。
　　如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，从而减少其新鲜度。
　　2.存前不要冲洗
　　有些人认为鸡蛋外壳脏，需要清洗干净后再存放，这是不正确的。
　　鸡蛋壳外面有一层＂白霜＂，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后＂白霜＂脱落，会造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。
　　所以鸡蛋存前不要清洗，烹调前，可先冲洗再下锅。
　　3.不要＂裸＂放
　　天气热，鸡蛋应冷藏，但不要直接将其暴露在冰箱里。
　　这是因为蛋壳上有很多细菌，这些细菌在低温下可生长繁殖，不仅不利于鸡蛋的保存，也会对冰箱中的其他食物造成污染。
　　鸡蛋不要放入冷冻室保存，因为冷冻会使蛋白质发生变化且蛋黄易凝固。所以，买回来的鸡蛋要用食品袋或保鲜盒密封好，再放进冰箱内冷藏。
　　鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。
　　4.不要和＂重口味＂食物放一起
　　鸡蛋不要和葱、姜、蒜等有强烈气味的食材一起保存。这是因为挥发性物质和气味大的食材，会通过气孔进入鸡蛋内部，加速鸡蛋变质或导致变味。
　　5.不要反复挪动
　　尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱。因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。
　　禽禾提醒：
　　所以鸡蛋放100天是不能吃的，为保证鸡蛋的新鲜，建议大家少量多次购买。

中医解读心血管病，听听周国栋主任回答！中医心血管科周国栋中医在心血管病方面，有着自己独到的观点。中医认为气虚血瘀是心血管病发病的本质。一方面各种疾病的发生都会影响气血的正常循环。首先会出现气血失去平衡，脏腑得不到正常濡养，然后才出现脏腑血管堵塞有哪些征兆？你知道吗？中医专家是这么说的1。高胆固醇摄入胆固醇是血液中一种类似脂肪的物质，被称为好胆固醇的高密度脂蛋白对血管有保护作用，但坏胆固醇低密度脂蛋白一旦过量，就会使血液变稠，血管壁上逐渐形成小斑块，让血管通道变上厕所时，大便前头干硬后头软粘，意味着什么？建议来看看导语在这个快节奏的社会，每个人都有无限的压力，没有自己的休闲时间，甚至忙到连上厕所都成了一件浪费时间的事情，有便意憋了一会就没有了，长时间憋大便可能会加重便秘，长时间便秘，可能和平更年期只能吃药调理？中医其实饮食可缓解，6类食物或比药还好导语在一般情况下，女性在4555岁期间步入更年期，很快面临着绝经的困扰，体内雌激素分泌水平下降，出现情绪暴躁失眠多梦身体疲惫等多种症状。很多女性会通过激素替代疗法来缓解更年期的不适肝火旺盛一般会有什么表现？建议多做3件事，或能改善肝脏问题导语我们的肝脏一直在默默地为我们的身体工作，但是近年来，肝病的发病率呈上升趋势，因此，我们一定要好好爱护肝脏，这样才能有效避免一些疾病的发生。我们的肝脏是一个不会说话不会表达的器官癌症早期9大症状，尽早发现能救命根据世界卫生组织公布的2030年最常见死因预测报告，未来一百年里，癌症将位居人类夺命疾病榜首位。下面要说的9种症状，是癌症可能有的表现。当然，这些症状不是癌症正式的诊断标准，不能说日常饮食牢记这5个字，保证癌症对你不感兴趣世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有13和不良饮食习惯有关。日常饮食中，我们不妨牢记五个关键字，尽可能挡住癌从口入。一吃鲜多项国癌症吃什么比较好？来看下癌症患者的食谱对癌症患者来说，治疗期间最好能维持身体的BMI值在22到24之间，由于治疗时体重通常会减少10甚至更多，特别是头颈癌食道癌胃癌大肠癌胰脏癌等患者。因此一旦罹癌，请切记不要减肥，而体详细了解肝癌介入治疗，是否真的靠谱？肝癌介入治疗就是在X线电视CTB超引导下，将特制的穿刺针导管插入肝脏的肿瘤区进行诊断及治疗的一种方法。根据NCCN美国癌症治疗指南，介入治疗已经被公认为中晚期肝癌的首选治疗。采用局一位30岁癌症患者对人生的思考，看完令人心情沉重岁月无情，生命无常，癌症就像一个魔鬼，让你感受无尽的恐惧和绝望。人生最大的痛是生老病死生命的规律，每个人都会亲历，尤其是绝症这一话题常常被人们归结为宿命，一种无望的人生。在这两年的癌症晚期，再治疗就是倾家荡产，是否要放弃治疗？一说到癌症，在很多人看来，这就是没得救了，即便是不断有科普，还是有很多人在看待医学问题时没有基本的辩证思维，也就是要根据具体情况来谈问题。比如，癌症包括很多不同的病情，单从分期角度