原来导致痘痘的罪魁祸首不是辣椒，而是它

　　有句脑筋急转弯是这样说的；＂痘痘长在哪里、不会让你担心——别人的脸上＂！
　　是的，作为一个正在生长发育期的青少年来说，脸上长满了痘痘，都叫＂青春痘＂还是＂有情可原＂的，可是对于一个成年人如果脸上还长痘，那该怎么么办？能不能也找出一个合适的理由。
　　据很多研究表明，痘痘（痤疮）给人们造成的巨大的精神压力甚至超过了对身体的损伤，并可能引发愤怒、羞愧、焦虑、抑郁、霸凌等情绪表现。
　　下面我们来了解一下＂痘＂
　　痘痘，学名＂痤疮＂，是指毛囊皮脂腺单位的一种慢性炎症性皮肤病，发病率在青少年中占到85%，成年人也不少，很多人在为＂战痘＂的过程当中也是倍受精力和经济花费的煎熬。
　　多年以来，很多人都会认为辣椒就是导致痤疮的罪魁祸首，吃饭总是躲着辣椒，其实真的很冤枉了辣椒，辣椒也是有苦说不出啊！
　　长痘是怎么回事？
　　长痘，说白了，就是因为毛孔堵塞，排泄物推积，通俗的说就是脏东西堵住了毛孔的正常＂呼吸＂，角质代谢缓慢，长此以往，毛孔堵塞，就会长出痘痘。
　　又是什么原因导致的皮肤代谢缓慢呢？
　　首先、就是皮脂分泌过多，皮脂分泌过多是因为进入青春期后人体内雄激素，特别是睾酮激素水平的迅速升高导致。
　　其次、营养状况、压力、毒素、炎症和肠道健康都可引起代谢障碍。
　　吃辣椒会不会是引起痘痘的原因呢？
　　不会，到目前为止，没有任何的临床证据说明辣椒会直接导致痘痘，话又说回来了，你说湖南、四川妹子吃辣椒多厉害，人家的脸上好看着呢！我的老家是甘肃的，甘肃的人也是从小就是辣椒，很小的孩子吃起辣椒来也是不眨眼，很少见有长痘的。暂且不说，辣椒中所含的主要成分辣椒素，具有活血的作用，也就是说，辣椒可以促进已经长出来的痘痘更快的成熟，但并不是真正引起痘痘的食物，而且辣椒中没有刺激激素水平的成分。
　　那真正的罪魁祸首是＂谁＂呢？
　　经过科研人员的不断研究证实，真正引起痘痘的根源问题是深加工高糖、高奶制品这两种食物，除此还有高盐、亮氨酸、反式脂肪酸。
　　（1）糖（包括面粉）糖类食物能破坏雌激素水平，提高胰岛素水平，游离的胰岛素因子含量升高。就会导致表皮的过度角化，并使女性体内睾酮水平升高，刺激皮脂腺分泌过多，进而堵塞毛孔。长出痘痘。大型随机前瞻性对照试验发现，摄入大量糖分或高升糖指数饮食（面包、大米、谷物、面食、糖和各种面制品），痘痘发作机率更大。
　　（2）奶制品也是经过临床证实有明确的制痘特性，奶制品中的酪蛋白IGF-1（胰岛素生长因子）免受消化酶的破坏，间接促进皮脂分泌。而且两项大型对照试验也发现，牛奶会增加患痤疮的人数及其严重程度。
　　（3）其他
　　高盐分，高盐分的摄入可引起水肿，然后又会压迫毛囊壁。引起皮脂腺开口的阻塞，从而导致排泄物不通畅，自然就长痘。
　　加工的脂肪——反式脂肪酸，其增加花生四烯酸水平并与体内的omega-3脂肪酸竞争，导致更多的炎症和痤疮。
　　亮氨酸，有研究发现，牛肉里的亮氨酸。会引发身体里很多的发炎因子，较容易引起长痘。
　　知道了引起痘痘的真正根源，就不要再冤枉辣椒了。如何从日常生活、饮食来防治痘痘，希望大家关注爱琴营养师，在接下来的文章中会通过各个方面来跟大家分享。
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