酶催化燃料电池(EFC)，是一种发电生物化学设备，能够将糖原和淀粉中的化学能量转变成为电流。
　　生物在新陈代谢过程中将糖转换为能量，并将糖分解成二氧化碳和水，而这种生物电池，就是通过捕获糖分分解中，产生的电子，来提供能量的。
　　酶催化燃料电池，使用传统燃料电池相同的工作原理，它们使用酶代替贵金属催化剂来氧化它们的燃料。
　　而且使用的是无毒性生物材料，不会像传统电池那样产生公害。
　　酶可以使用更复杂的燃料，例如：葡萄糖，同时，更复杂的燃料，可使酶催化燃料电池，具有更强的能量密度。
　　糖分子具有高能量密度，易于传输，而且转化廉价。这就是为什么几乎地球上所有活细胞都是从血糖中生成能量（ATP，三磷酸腺苷）
　　例如：合成已糖，在接近完全氧化作用下，每个葡萄糖分子可释放24个电子，然而，传统燃料电池中使用的氢分子，氧化作用下只释放2个电子。
　　糖生物电池完全氧化过程能够将化学能量转变为电流。
　　酶催化燃料电池储电量，充电速度，是锂电池的10倍。
　　高效率生物电池，可以通过酶蛋白从糖分里获取能量，转效率可以达99.99％。
　　可以依靠血液中的糖来运行，提供源源不断的安全电流。可以制成心脏起博器，皮下传感器和人体计算机等。

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