高血压要怎么吃?医生建议避免这9种食物或饮料的摄入
饮食会对您的血压产生重大影响,咸味、含糖食物以及饱和脂肪含量高的食物会增加血压。避免它们可以帮助您获得并保持健康的血压。
如果您患有高血压,建议您多吃水果、蔬菜、瘦肉和全谷物。
同时,他们建议避免食用红肉、盐(钠)以及含有添加糖的食物和饮料,因为这些食物会使您的血压升高。长期的血压高会导致很多的问题,包括心脏病和中风。
如果您患有高血压,那么一定要遵循有益心脏健康的饮食模式,应避免或限制以下食物或饮料。 1.食盐或钠
食盐或者说是盐中的钠,是高血压和心脏病的主要原因之一,因为盐是会影响血液中的液体平衡。
食盐的钠含量约为 40%, 美国心脏协会建议每天摄入钠的量不超过2300毫克。
饮食中除了做饭放的食盐提供钠之外,还有很多钠来自包装好的加工食品,很多时候钠可能隐藏在您意想不到的地方。 下面的食物是人们的日常食盐摄入的主要来源:外卖、腌肉、菜汁、零食、各种包装食物等等。
包装的食物的保质期一般要长,所以需要放大量的食盐和防腐剂,很容易导致食盐的摄入过量,另外就是外卖,现在的生活节奏非常的快,压得大部分年轻人喘不过气,外卖是节省时间的很好选择,但是外卖也是重口味的主要来源,重口味的菜一般都含有大量的食盐。
2.熟肉
加工熟食和午餐肉通常含钠量也高,因为制造商用盐腌制、调味和保存这些肉类,这样肉类的保质期和口感都会提升。
3. 冷冻披萨
冷冻 披萨中的 糖分、饱和脂肪和钠含量很高 ,尤其是钠含量特别高。
奶酪的钠含量通常很高,这通常与含盐或含糖的 披萨面团、腌肉和番茄酱相结合,这导致含盐量更高,很容易导致食盐过量。而奶酪是披萨中的一个成分。
为了保持 披萨饼煮熟后的口味,制造商通常会添加大量盐,可能您吃一个披萨就会超过建议的盐含量。
作为替代,可以尝试在家制作健康的 披萨饼,使用自制面团、低钠奶酪和您最喜欢的蔬菜作为配料。
4. 泡菜
保存任何食物都需要盐,因为盐可以防止食物腐烂并使其可食用时间更长。蔬菜在罐头和保存液体中放置的时间越长,它们吸收的钠就越多。
5. 罐头汤
罐装简单且易于准备,尤其是当您赶时间或懒癌发作的时候。然而,罐头汤的钠含量很高。罐装和包装的肉汤和汤料钠的含量都非常的高,可以升高您的血压。可以尝试选择低钠汤,或者在家里自己用新鲜食材制作自己的汤,这样的话就可以自己少放一些盐。
6.番茄罐头产品
大多数罐装番茄酱、意大利面酱和番茄汁的钠含量都很高,这意味着这些酱料也会会导致您的血压升高,特别是如果您已经患有高血压,会增加您的血压,如果您吃降压药,会导致降压的效果不好。
要降低血压,可以选择富含抗氧化剂番茄红素的新鲜西红柿,对心脏健康有很多好处。
7. 糖
糖可以通过多种方式增加血压。研究表明,糖(尤其是含糖饮料)会导致成人和儿童体重增加,而超重和肥胖的人更容易得高血压。
根据2014 年的一项研究,添加糖也可能对血压升高有直接影响。一项针对女性高血压的研究报告称,降低 2.3 茶匙糖分可导致收缩压下降 8.4 mmHg,舒张压下降 3.7 mmHg。
美国心脏协会推荐以下每日添加糖限量: 女性 6 茶匙或 25 克 男性 9 茶匙或 36
8.含反式脂肪或饱和脂肪的加工食品
为了保持心脏健康,人们应减少饱和脂肪并避免反式脂肪,对于高血压患者尤其如此。
反式脂肪是人造脂肪,可延长包装食品的保质期和稳定性。然而,反式脂肪酸会使坏的胆固醇(LDL)水平升高而使低好 胆固醇(HDL)水平下降,这会增加患高血压的风险。
饱和脂肪也增加血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)的水平。
反式脂肪对您的健康尤其不利,会影响心脏健康,会使以下风险增加: 心脏病、中风、2型糖尿病。
包装好的熟食品通常含有反式脂肪和饱和脂肪,以及大量的糖、钠和低纤维碳水化合物。 饱和脂肪主要存在于动物产品中,包括:全脂牛奶和奶油、牛油、红肉、鸡皮。
美国心脏协会建议减少摄入饱和脂肪酸和反式脂肪,有助于保持心脏健康。减少饱和脂肪摄入量的一种方法是用健康的植物性替代品代替一些动物性食物。
许多植物性食物含有健康的单不饱和和多不饱和脂肪酸。 植物性食品的例子包括:坚果、种子、橄榄油、牛油果。
9. 酒精
饮酒过量可以使您的血压升高。如果您患有高血压,您的医生可能会建议您减少饮酒量。
对于没有高血压的人,限制饮酒有助于降低他们患高血压的风险。酒精还会影响您吃的降压药的效果,是降压药物的作用下降。其实不仅是降压药,很多药物服用之后喝酒是会有影响的,有的甚至是致命性的。
此外,许多酒精饮料的糖分和卡路里含量都很高,可以引起超重或者肥胖,这也是增加患高血压的因素。
什么是高血压的最佳饮食?
遵循有益心脏健康的饮食可以在短期和长期内积极降低血压。
含钾的食物降低血压,因为钾抵消了钠的影响;含有硝酸盐的食物可以减少血压的升高,包括甜菜和石榴汁等。这些食物还含有其他有益健康的成分,包括抗氧化剂和纤维。
美国心脏协会建议以下DASH饮食,以帮助管理血压。这种饮食包括多吃水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品和瘦肉蛋白,以帮助降低血压和保持健康水平。在选择罐头或加工食品时,选择低钠、无钠或无反式脂肪的品种。 最后
饮食会对您的血压产生重大影响。 高盐、高糖、饱和脂肪或反式脂肪的食物 会增加血压并损害心脏健康,通过避免这些食物,您可以控制血压。而 富含水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白的饮食 有助于保持心脏健康。#高血压离你有多远##健康热力计划##心血管科普排位赛##健康明星排位赛#
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部分参考资料:
1.Dietary Sodium and Health: More Than Just Blood Pressure
2.Comparison of the DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet and a higher-fat DASH diet on blood pressure and lipids and lipoproteins: a randomized controlled trial
3.Alcohol Consumption and Obesity: An Update
4.www.healthline.com