今年知了猴每只卖到8角了，越来越贵，究竟是怎么回事？

　　#三农知识分享家#入夏后，又到知了猴上市的时候了。知了猴目前有两种形式，野生知了猴和人工培育的知了猴。目前人工培育的知了猴，由于技术原因，产量非常低，不如野生知了猴的产量。
　　人工培育的知了猴，一般情况下一亩果园的果树，最大量只有70~80斤，高产的据培养的人反应很少超过80斤，最少在40斤左右，并且需要两年时间才能收获。另外，人工培养知了猴，会严重地影响果树的正常生长，降低果树的产量，是不划算的做法。因此，人工培育的知了猴产量非常低，现在很少有人去培育了，并且成本非常高，得不偿失，人工培育知了猴是根本赚不到钱的。
　　所以，很多果农建议不要在果园里培养知了猴，会影响果树的产量。有人说，人工培养的知了猴品质差，其实，与野生的知了猴在品质上是一模一样的，根本没有丝毫的区别。原因是，人工培养的知了猴只是人工播下幼苗后，也是靠知了猴的幼虫自然生长，没有人为提供凭何食物，与野生知了猴是一样的方式生长。
　　野生知了猴，近十几年来，它的美味和营养被世人所知晓后，被人们大量捕捉。因此，知了猴的产卵量逐渐减少，繁殖的知了猴根本满足不了人们的捕捉，资源逐年越来越少。过去一个晚上一个人能捕捉十几斤，现在一个人一晚最多只能捕捉到2斤，是算最大量，一般情况下，一个人一晚上只能捕捉到1斤多一点。现在，野生知了猴将会越来越少了。
　　过去市场上知了猴交易买卖都是过秤称的每斤十几元钱，论个数每只，只有五到八分钱。现在知了猴越来越少了，捕捉的人捕捉难度增大，而食用的人越来越多，价格也越来越高。现在市场上买卖知了猴，再不用秤称了，是论个数。前几年一般每只知了猴大约五角钱，去年最高价就涨到7角钱了。今年又涨价了，开始就是0.70元/只，后来就是0.75元/只，近几天，下雨天增多，气温下降，晚上知了猴比较少，价格上涨到0.78元/只，昨天和今天早晨，知了猴一般情况下都是0.80元/只。
　　目前，知了猴市场上是出售的人多，但数量非常少，购买的人更多，货源非常紧缺，若是想购买，去晚了一个小时，市场上是基本买不到知了猴的。现在，消费者一般是比卖知了猴的农民要早些，在知了猴交易市场早早等候，才有可能买到所要买的数量了。现在。消费者若是想购买知了猴的时候，价格是大众化即可，再不要讨价还价的，否则知了猴就被别人抢走了。若是想购买最低价的知了猴，将会每次都两手空空的，一般情况下，卖知了猴的人，在这种紧俏的市场环境中，是根本不与消费者讨价还价的。这也是知了猴价格越来越高的重要原因。
　　总而言之，目前由于野生知了猴捕捉的人越来越多，资源越来越少，而消费者更加越来越多，野生知了猴根本满足不了市场的需求，使价格越来越高。据农村捕捉知了猴的人说，到明年和后年，每只知了猴的价格，由于资源越来越少，将会上涨到1.00元/只以上。
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